محتويات:
- فيديو طبي: Suspense: Voyage Through Darkness / You'll Never See Me Again / Bluebeard of Bellaco
- قائمة الأطعمة الصحية والمغذية التي يحتاجها الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة
- الفاكهة والخضروات
- الكربوهيدرات المعقدة
- اللحوم الخالية من الدهون
- الحليب ومنتجات الألبان الأخرى
فيديو طبي: Suspense: Voyage Through Darkness / You'll Never See Me Again / Bluebeard of Bellaco
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺒﺪأ ﻃﻔﻠﻚ ﻓﻲ اﻟﺪﺧﻮل إﻟﻰ روﺿﺔ اﻷﻃﻔﺎل أو اﻟﻤﺪرﺳﺔ ، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﻃﻌﺎم اﻟﻄﻔﻞ ﻋﺎدة ﻣﺴﺎوﻳﺎً ﻣﻊ اﻟﺒﺎﻟﻐﻴﻦ انهم بحاجة الى تناول الطعام بانتظام لتبقى نشطة طوال اليوم أثناء الدراسة واللعب. ومع ذلك،لا يعني أنه يمكنك بشكل عشوائي اختيار قائمة طعام يومية لمرحلة ما قبل المدرسة. انظر المبادئ التوجيهية التالية.
قائمة الأطعمة الصحية والمغذية التي يحتاجها الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة
عموما تتراوح الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية لمرحلة ما قبل المدرسة (4-6 سنوات) من 1600 سعرة حرارية. قدر الإمكان ، قم بتقديم قائمة طعام للأطفال في أجزاء يسهل فهمها أو مضغها.
فيما يلي قائمة بالأغذية الصحية التي يجب على أطفال ما قبل المدرسة الحصول عليها كل يوم لتلبية احتياجاتهم الغذائية.
الفاكهة والخضروات
الأطفال عرضة للإمساك لأن نظامهم الغذائي مليء بالأطعمة الجاهزة للأكل (تخيل قطع الدجاج أو النقانق أو البطاطا المقلية أو المعكرونة) أو الحلويات أو البسكويت أو المشروبات الحلوة. الفواكه والخضروات هي مجموعة من الأطعمة الغنية بالألياف ، والتي يمكن أن تسهل حركة الأمعاء. فهي لا تحتوي على الألياف فحسب ، بل يمكن أن تمنع أيضا أمراض القلب ، وتحكم في مستويات السكر في الدم ، وتحافظ على وزن الطفل سليمًا وتجنب خطر السمنة.
يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 4 إلى 6 سنوات إلى حصتين على الأقل من الفاكهة و 3 حصص من الخضار كل يوم. للمقارنة ، قأو جزء من الفاكهة هو فاكهة متوسطة الحجم أو حجمان صغيران. على سبيل المثال ، واحد كبير الطماطم أو اثنين من الطماطم. في نفس الوقت ، هناك حصة واحدة من الخضار هي نفس البطاطس متوسطة الحجم أو 30 غرام من السبانخ (مجموعة واحدة كاملة من السبانخ حوالي 200 جرام).
الكربوهيدرات المعقدة
مرحلة ما قبل المدرسة هي وقت مشغول للأطفال للقيام بالنشاط البدني والمغامرة لاكتشاف العالم. لذلك لا تفاجأ إذا كانت شهية الطفل يمكن أن تأتي وتذهب بسرعة لتلبية احتياجاته للطاقة طوال اليوم.
يمكن للأغذية عالية الكربوهيدرات توفير الطاقة للجسم. ولكن لا تختار أي الكربوهيدرات. تساعد الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في الخبز الأبيض والدقيق والأرز الأبيض على زيادة نسبة السكر في الدم بسرعة ، مما يجعل الأطفال يعانون من السبات العميق.
بدلا من ذلك ، قم بتقديم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة من الحبوب الكاملة ، مثل خبز القمح الكامل والحبوب الكاملة الحبوب والفول و / أو الأرز البني. يمكن للكربوهيدرات المعقدة توفير مستوى طاقة مستقر للأطفال للتحرك على مدار اليوم. عادة ما يكون تناول الكربوهيدرات التي يحتاجها الأطفال في سن ما قبل المدرسة 300 جرام في اليوم.
اللحوم الخالية من الدهون
أظهر عدد من الدراسات الدولية أن الأطفال الذين يحصلون على أغذية غنية بالبروتين ، وخاصة البروتين الحيواني ، لديهم أجسام أعلى من الأطفال في عمرهم الذين لا يحصلون على كمية كافية من البروتين.احتياجات البروتين اليومي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 سنوات هي 35 غراما في اليوم الواحد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تلبي اللحوم الحيوانية غير الدهنية مثل الأسماك والدجاج والدواجن احتياجات الحديد والزنك وفيتامين B12 وأوميغا 3 والأحماض الدهنية والبروتينات من أجل نمو وتنمية عضلات الطفل. Kكما أن الدعامة الأساسية للحديد والأحماض الدهنية أوميغا -3 تلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على الوظائف المعرفية لدماغ الطفل للتعلم.
الحليب ومنتجات الألبان الأخرى
الكالسيوم ضروري جدا لتشكيل عظام وأسنان الأطفال. ليس هناك حاجة إلى العظام فحسب ، بل هناك حاجة أيضا إلى الكالسيوم لوظيفة القلب ، تخثر الدم ، وظيفة العضلات. المصدر الرئيسي للكالسيوم هو كل الحليب ومنتجات الألبان ، مثل الجبن واللبن.يبلغ استهلاك الحليب الموصى به للأطفال ما قبل المدرسة 200 مل كل يوم.
لكي يتم امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح في الجسم ، قم بمطابقة مصدر الكالسيوم للطفل مع الأطعمة الغنية بفيتامين د. بالإضافة إلى الطعام ، غالبًا ما يوجد فيتامين د في التعرض للشمس.
