5 وصفات هضمية صحية وآمنة للأغذية الخام

محتويات:

• فيديو طبي: Drinking Apple Cider Vinegar Before Bedtime Will Change Your Life For Good
  
• وصفات مختلفة معالجة المواد الخام التي يمكن أن تزيد من الشهية ولكن البقاء بصحة جيدة
  
• 1. كاريدوك
  
• 2. التهديدات
  
• 3. مخلل الخضروات
  
• 4. روجاك
  
• 5. لالابان
  

فيديو طبي: Drinking Apple Cider Vinegar Before Bedtime Will Change Your Life For Good

بالنسبة لبعض الناس ، تناول الطعام الذي لا يمر بالكثير من المعالجة أو حتى الخام ، قال إنه مفيد للصحة. ربما يمكنك محاولة تناول الطعام الخام ، ولكن عليك أن تكون حذرا عند اختيار نوع الطعام. خطأ خاطئ ، يمكن أن يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة. هل ترغب في تجربة الطعام الخام؟ هيا ، إلقاء نظرة خاطفة على بعض الوصفات الخاصة بإبداعات الطعام الخام التي هي بالتأكيد صحية وآمنة لمعدتك.

وصفات مختلفة معالجة المواد الخام التي يمكن أن تزيد من الشهية ولكن البقاء بصحة جيدة

يمكنك إضافة بعض المستحضرات الغذائية النيئة إلى قائمة الغداء في الأيام القليلة القادمة. ولكن تذكر ، من المهم بالنسبة لك معالجة جميع المكونات الأساسية لهذا المطبخ مع الاهتمام بالنظافة والسلامة. حظ جيد ، هاه!

1. كاريدوك

المقادير:

• 2 الفاصوليا طويلة التعادل ، وقطع حوالي 1 سم في الحجم
• ½ الملفوف ، وإزالة القرنبيط وشرائح ناعما
• 2-3 الباذنجان الطازج الأخضر ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 حفنة من أوراق الريحان
• ½ الخيار
• 1 وعاء من براعم الفاصوليا ونظفها وإزالة الجذور
• المفرقعات النشا كافية
• 1 الجير

صلصة التوابل:

• 200 غرام من الفول المقلي / حوالي 1 وعاء متوسط
• 3 فاكهة حمراء كاين / حسب الذوق
• 3 فلفل أحمر / حسب الذوق
• ½ مقطع kencur
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان المقلي
• 100 غرام من سكر جوز الهند
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من عصير التمر الهندي
• ملعقتان كبيرتان من السكر البني
• 100 مل من الماء المغلي

كيف تصنع:

1. أول مزيج من الفاصوليا المقلية ، الفلفل الحار ، الفلفل الأحمر ، الكينكور ، الثوم ، سكر جوز الهند والملح.
2. تضاف عصير التمر الهندي إلى صلصة التوابل ، ثم تخلط جيدا.
3. اخلط الصلصة مع شرائح الخضار النيئة ، ثم حركها حتى تصبح ناعمة.
4. وضع karedok على طبق التقديم ، ثم إعطاء عصير الليمون ورش المفرقعات النشا في الأعلى.
5. Karedok على استعداد لتقديمها.

2. التهديدات

المصدر: www.dapurkobe.co.id/trancam

المقادير:

• 2 الفاصوليا طويلة التعادل ، مقطعة إلى قطع ونظيفة
• ½ الخيار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 وعاء من براعم الفاصوليا القصيرة ، وغسل جيدا
• 1 حفنة من أوراق الريحان
• 2 الجير

توابل الفلفل الحار جوز الهند:

• 1/2 جوز الهند المبشور القديم
• 2 أوراق برتقالية

التوابل السلس:

• 3 فاكهة حمراء ، يقلى لفترة وجيزة
• 1 الفلفل الأحمر ، يقلى لفترة وجيزة
• 3 فصوص ثوم ، قلي لفترة وجيزة
• 1 فاكهة kencur
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان المطبوخ
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة من السكر

كيف تصنع:

1. اخلطي كل التوابل المكونة من الفلفل الأحمر الحامض ، الفلفل الأحمر ، الثوم ، الكينكور ، معجون الروبيان المطبوخ ، الملح ، والسكر.
2. اصنعي صلصة جوز الهند بخلط جميع التوابل المهروسة في جوز الهند المبشور مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
3. يُضاف مزيج الفلفل الحار وجوز الهند إلى شرائح الخضار ، ثم تُحرّك المزيج مرة أخرى حتى تختلط الخضار مع التوابل.
4. ضع التهديد على طبق التقديم ثم أكمله بأوراق الريحان وأعط عصير عصير الليمون.
5. Trancam جاهز ليتم تقديمه.

3. مخلل الخضروات

المقادير:

• 3 أوراق خس مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 وعاء صغير من المعكرونة البيض ، حتى يغلي المطبوخ واستنزاف
• 1 وعاء صغير من الخردل الأبيض الذي تم قطعه إلى قطع صغيرة
• ½ الخيار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 وعاء صغير من الجزر ، شرائح رقيقة
• 1 وعاء صغير من الملفوف ، شرائح رقيقة
• 1 وعاء من البراعم
• 2 التوفو الأبيض

صلصة التوابل:

• 400 مل من الماء المغلي
• 100 غرام سكر بني ، مشط ناعم
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• 2 ملعقة طعام ebi
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الخل

التوابل السلس:

• 2 فص ثوم
• 2 الفلفل الأحمر
• 2 فاكهة حمراء

تكمل:

• المفرقعات الشعرية
• المفرقعات الحمراء
• الفول السوداني المقلية ، للرشاشات

كيف تصنع:

1. التوابل Haluksan تتكون من الثوم ، الكراث ، والفلفل الأحمر cayenne.
2. اصنع صلصة بالماء المغلي ، السكر البني ، والسكر حتى الغليان. ثم أضيفي اليبي والملح والخل والتوابل المهروسة من قبل.
3. يقلب حتى يغلي الماء مرة أخرى ويتم خلط جميع المكونات بشكل جيد. بمجرد طهيها ، قم بإزالة الصلصة وتوضع جانباً.
4. رتب كل الخضروات ، الشعرية ، والتوفو في طبق التقديم ، ثم اخلطي الصلصة المطبوخة.
5. يمكنك إعطاء رشها من الفول السوداني ، المفرقعات المعكرونة ، والمفرقعات الحمراء كمكمل.
6. مخلل الخضروات على استعداد لتقديمها.

4. روجاك

المقادير:

• 1 bengkoang ، شرائح رقيقة
• 3 جوافة ، مقطعة إلى قطع
• 1 خيار ، شرائح رقيقة
• m مانجو شاب ، مقطعة إلى قطع
• ¼ البابايا ، شرائح رقيقة

التوابل السلس:

• 150 مل من الماء المغلي
• 3 فلفل أحمر مجعد
• 1 فاكهة حمراء
• 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان المقلي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 200 غرام من السكر البني

كيف تصنع:

1. جهز جميع الفواكه ونظفها وقطعها إلى قطع ثم خزنها في الثلاجة حتى تبرد.
2. اصنع التوابل عن طريق تنعيم جميع المكونات المكونة من الفلفل الأحمر ، والفلفل الأحمر ، ومعجون الروبيان المقلي ، والملح ، والسكر ، ثم حركيها بالماء حتى تمتزج.
3. قدم التوابل التي تكون ناعمة مع الفاكهة في حين البرد.

5. لالابان

المقادير:

• 1 خيار وغسل وقطع
• 1 حفنة من أوراق الريحان ، وغسل واختيار الأوراق
• 3 أوراق خس
• 1 الطماطم ، وغسل وقطع إلى قطع

صلصة الفلفل الحار:

• 5 فلفل أحمر
• 3 فاكهة حمراء
• ½ الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان المقلي
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• 1 الجير

كيف تصنع:

1. اغسل كل الخضار للخضار الطازجة ، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
2. بعد ذلك ، يكرر كل توابل الفلفل الحار أو الخشنة حسب الذوق.
3. إعطاء عصير الليمون إلى صلصة الفلفل الحار الانتهاء.
4. لالابان وسامبال جاهزان للخدمة.