محتويات:
- فيديو طبي: اكثر 10 اطعمة غنية بالبروتين - كن عالما
- 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من البروتين
- 1. البيض
- 2. اللوز
- 3. صدر الدجاج
- 4. قمح
- 5. الجبن المنزلية
- 6. الزبادي
- 7. الحليب
- 8. لحم البقر
- 9. أسماك التونة
- 10. الروبيان
فيديو طبي: اكثر 10 اطعمة غنية بالبروتين - كن عالما
البروتين هو عنصر غذائي ضروري لنمو وظائف الجسم وله فوائد عديدة. بعض فوائد هذه المواد الغذائية يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن ، وخاصة الدهون في البطن ويمكن أن تزيد من كتلة العضلات. استنادا إلى جدول أرقام كفاية التغذية (AKG) ، من المعروف أن المعيار الموصى به لكفاية البروتين للأندونيسيين الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و 60 سنة يبلغ حوالي 56-59 جرام / يوم للنساء والرجال 62-66 جرام / يوم. يمكننا الحصول على هذا البروتين من مصادر غذائية متنوعة عالية البروتين.
10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من البروتين
1. البيض
البيض هي واحدة من أكثر الأطعمة الصحية وأكثرها مغذية لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية ومضادات الأكسدة المفيدة في حماية العين وتغذية الدماغ. تناول البيض الأبيض أفضل لأنه يحتوي على البروتين النقي بدون الدهون. بيضة واحدة تحتوي على 6 غرامات من البروتين و 78 سعرة حرارية.
2. اللوز
اللوز هي واحدة من أكثر أنواع الفول شعبية لأنها تحتوي على مواد مغذية مهمة بما في ذلك الألياف وفيتامين E والمنجنيز والمغنيسيوم. مستويات البروتين في اللوز هي 6 غرامات لكل 1 أوقية.
3. صدر الدجاج
من السهل جداً طهي صدور الدجاج ، بشرط أن تتمكن من طهيه بشكل صحيح. محتوى البروتين المحتوي على 1 صدر دجاج بدون جلد هو 53 جرام و 284 سعرة حرارية.
4. قمح
القمح هو أيضا واحد من أكثر الأطعمة الصحية لأن العديد منها يحتوي على الألياف الصحية والمغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين ب 1 والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. محتوى البروتين الوارد في القمح الخام هو 13 غراما و 303 سعرة حرارية.
5. الجبن المنزلية
الجبن هو نوع من الجبن الذي يميل إلى أن يكون منخفضا جدا في الدهون والسعرات الحرارية. يحتوي هذا الجبن على الكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم وفيتامين B12 وفيتامين B2 ومختلف العناصر الغذائية الأخرى. كوب من الجبن مع 2 ٪ من الدهون الشجاعة 27 غراما من البروتين و 194 سعرة حرارية.
6. الزبادي
الزبادي هو طعام لذيذ المذاق ، وله نسيج ناعم ، وعالي في المغذيات. 170 غراما من اللبن يحتوي على 17 غراما من البروتين و 100 سعرة حرارية.
7. الحليب
الحليب هو مشروب مغذ جدا ، لكن المشكلة أن البالغين لا يحبون هذا الشراب. يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الإنسان بسبب الكالسيوم والفوسفور وفيتامين B2. يحتوي كوب من الحليب بنسبة 1٪ من الدهون على 8 غرامات من البروتين و 103 سعرات حرارية.
8. لحم البقر
اللحم البقري العسلي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، خاصة أن الطعم لذيذ أيضًا. 85 أونصة من اللحم البقري المطبوخ مع 10٪ دهون تحتوي على 22 جرام من البروتين و 184 سعرة حرارية ،
9. أسماك التونة
يحتوي التونا على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك فإن معظمها هو البروتين. مثل أسماك أخرى ، تحتوي التونة على مغذيات غنية بدهون الأوميغا - 3. في أونصة واحدة تحتوي على 30 غراما من البروتين و 157 سعر حراري.
10. الروبيان
تقريبا كل غذاء البحر هو مصدر ممتاز للبروتين لأنه عادة ما يكون منخفض الدهون. على الرغم من أن الروبيان منخفض في السعرات الحرارية ولكنه محمل بالعناصر المغذية المختلفة مثل السلينيوم وفيتامين B12 ودهون الأوميجا -3. في 1 أوقية من الروبيان الخام يحتوي على 24 غراما من البروتين و 99 سعرة حرارية.
