12 أغذية صحية للبشرة التي يجب عليك تناولها كل يوم

محتويات:

• فيديو طبي: أقوى 12 طعام يمد الجسم بالصحة في العالم!
  
• قائمة الأطعمة الصحية للبشرة
  
• 1. الفراولة
  
• 2. البابايا
  
• 3. الطماطم
  
• 4. ادامامي
  
• 5. الفلفل الأحمر
  
• 6. القرع
  
• 7. السبانخ
  
• 8. القهوة
  
• 9. علم
  
• 10. سمك السلمون
  
• 11. التونة
  
• 12. الذرة
  

فيديو طبي: أقوى 12 طعام يمد الجسم بالصحة في العالم!

يساعد الواقي من الشمس البشرة من الخارج على الحفاظ على رطوبتها الطبيعية حتى يظل مظهر البشرة صحيًا وجميلاً. ومع ذلك ، فإن المساعدة الداخلية ، مثل بعض الأطعمة والمشروبات ، لها دور مهم بنفس القدر لصحة بشرتك. لأن ، في الطعام الذي تتناوله يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجلد. إذن ، ما هي الأطعمة الصحية للبشرة التي يجب استهلاكها يوميًا؟ تحقق من الاستعراضات في هذه المادة.

قائمة الأطعمة الصحية للبشرة

1. الفراولة

وفقا لبحث نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C ، مثل الفراولة ، يساعد على إبطاء ظهور التجاعيد ومشاكل الجلد الجاف بسبب عملية الشيخوخة. قد يكون سبب فيتامين C في ترطيب الجلد هو قدرته على تحييد الجذور الحرة بسبب الأشعة فوق البنفسجية وتشجيع أيضا عملية تخليق الكولاجين ، الذي يعمل على الحفاظ على مرونة الجلد.

2. البابايا

البابايا هو مصدر آخر مثالي لفيتامين C. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين C يمكن أن يحمي خلايا الجلد من التلف الناجم عن أشعة الشمس عن طريق إصلاح الحمض النووي الذي تضرر من الأشعة فوق البنفسجية. الأطعمة الصحية للجلد والتي هي أيضا غنية بفيتامين C بالإضافة إلى البابايا هي البروكلي والخضروات الخضراء الأخرى.

3. الطماطم

الطماطم تحتوي على الليكوبين ، الكاروتينات التي يمكن أن تحمي بشرتك من أشعة الشمس. في إحدى الدراسات ، كان من المعروف أن المشاركين الذين تعرضوا للأشعة فوق البنفسجية لديهم خطر أقل من تهيج الجلد بعد تناول 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم أو شرب ما لا يقل عن 350 مل من عصير الجزر كل يوم ، بالإضافة إلى وجباتهم اليومية لمدة 10-12 أسابيع.

4. ادامامي

Edamame غنية في الايسوفلافون ، ومضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة الجذور الحرة من التعرض لأشعة الشمس مما تسبب في الشيخوخة المبكرة. يمكن أن يساعد الايسوفلافون أيضا في زيادة إنتاج الكولاجين ، والذي يبدأ في التباطؤ حول سن العشرين.

5. الفلفل الأحمر

يمكن للفلفل الأحمر المتوسط ​​تلبية 200 في المائة من الحاجة إلى فيتامين C في يوم واحد. يمكن أن يساعد تناول المزيد من فيتامين ج في حماية خلايا البشرة من أضرار أشعة الشمس حيث اقترح الباحثون أن فيتامين C يمكن أن يساعد في إصلاح الحمض النووي التالف بسبب الأشعة فوق البنفسجية.

6. القرع

يمكن للبيتا كاروتين الواردة في القرع حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية. يمكن أيضًا تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ من الجسم ، والذي يمكن أن يحافظ على صحة العينين والعظام وجهاز المناعة.

7. السبانخ

يحتوي السبانخ على مستويات لوتين عالية ، تعمل على حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. عند شراء السبانخ ، اختر السبانخ في أعلى كومة ، الأكثر تعرضًا لضوء الشمس. وكشفت الدراسة الأخيرة التي نشرتها مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن السبانخ المخزن تحت الضوء لمدة 3 أيام على الأقل أظهر مستويات متزايدة من الفيتامينات C و K و E و carotenoid lutein و zeaxanthin.

8. القهوة

وبصرف النظر عن الخضروات والفواكه المختلفة المذكورة أعلاه ، اتضح أن يتم تضمين القهوة أيضا في الغذاء الصحي للبشرة. لأنه وفقا لدراسة نشرتها المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان ، فإن فنجان واحد من القهوة يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد. أظهرت نتائج الأبحاث التي أجريت على أكثر من 93 ألف امرأة أن أولئك الذين شربوا كوبًا من القهوة التي تحتوي على كافيين كل يوم شهدوا انخفاضًا بنسبة 10 بالمائة في خطر الإصابة بسرطان الجلد غير الميلاني.

9. علم

يمكن أن يساعد التوفو في إنتاج الكولاجين الذي يمكن أن ينعم الجلد ، لأن التوفو غني بالأيسوفلافون. في دراسة نشرتها دورية الكلية الأمريكية للتغذية ، أعطيت الفئران ايزوفلافون ثم تعرضت لضوء الأشعة فوق البنفسجية لديها عدد أقل من التجاعيد والجلد أكثر سلاسة من الفئران المعرضة للضوء فوق البنفسجي ولم تحصل على الايسوفلافون. يعتقد الباحثون أن الايسوفلافون يساعد على منع نقص إنتاج الكولاجين.

10. سمك السلمون

وفقا ل دراسة عام 2009 من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية DHA و EPA (أحماض docosahexaenoic و eicosapentaenoic) الموجودة في السلمون يمكن أن تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.

اتبع الباحثون عادات تناول الطعام لأكثر من ألف بالغ أسترالي لمدة 5 سنوات تقريبًا ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا أكثر من 5 أوقية من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 (مثل سمك السلمون) كل أسبوع يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة تصل إلى 30٪.

11. التونة

ليس فقط السلمون والتونة وغيرها من الأسماك الغنية بأوميجا -3 مدرجة أيضا في قائمة الأطعمة الصحية للبشرة. يمكن أن يساعدك محتوى أوميغا 3 في التونة في إبقاء بشرتك تبدو شابة وتجنب سرطان الجلد.

ثبت أن EPA (eicosapentaenoic) ، وهو أحد محتوى الدهون في الأسماك التي تحتوي على أوميجا 3 ، يساعد في زيادة إنتاج الكولاجينبروتين ليفي يبقي البشرة ناعمة. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض DHA (docosahexaenoic acid) في omega-3 يعمل كرادع لسرطان الجلد عن طريق الحد من الالتهاب الذي يسبب نمو الورم ، كما قال هومر إس. بلاك ، الأستاذ الفخري لقسم كلية طب بايلور للطب في هيوستن ، بالولايات المتحدة.

12. الذرة

الذرة هي أفضل مصدر للوتين ، وهو نوع من مادة الكاروتينات. مثل الليكوبين ، اللوتين يحمي بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.