هل صحيح أن تناول الطعام في منتصف الليل يجعلك سمينًا؟

محتويات:

• فيديو طبي: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4
  
• يمكن تناول الطعام في منتصف الليل جعل الدهون؟
  
• ماذا يحدث للجسم إذا كنت تأكل منتصف الليل؟
  
• ما هي العواقب إذا كنت تأكل منتصف الليل؟
  
• 1. اضطرابات حمض المعدة
  
• 2. زيادة الوزن
  
• 3. الأرق
  
• متى يجب أن تأكل الليلة الماضية؟
  

فيديو طبي: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4

قد يصبح تناول الطعام في منتصف الليل عادة لبعض الأشخاص ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين غالبًا ما يعودون إلى المنزل في وقت متأخر من الليل أو للأشخاص الذين اعتادوا على السهر متأخرين. النوم المتأخر أحيانًا يجعلك تشعر بالجوع وترغب في تناول الطعام. يقول الكثير من الناس أنه إذا كنت لا تريد أن تكون سمينة فلا يجب أن تأكل إذا كانت قريبة من منتصف الليل. ومع ذلك ، هل هذا صحيح حقا؟

يمكن تناول الطعام في منتصف الليل جعل الدهون؟

يجادل خبراء التغذية بأن السعرات الحرارية هي سعرات حرارية ، بغض النظر عن وقت تناول الطعام. ما الذي يسبب زيادة الوزن هو المزيد من السعرات الحرارية من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم.

كما ذكرت من قبل واشنطن بوستقالت كيلي أليسون من مركز الطب في جامعة بنسلفانيا للطب من اضطرابات الوزن والأكل أن العديد من الدراسات عن الوجبات الليلية التي تشمل الحيوانات ، وعمال نوبات العمل الليلية ، والأشخاص الذين لديهم متلازمة الأكل الليلي، تميل هذه الدراسات إلى إظهار أن تناول الطعام في الليل يجعل السعرات الحرارية للجسم مخزنًا من الطعام على شكل دهون بدلاً من حرقها ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

يمكن أن يكون سبب العديد من الأسباب وراء الناس يأكلون في الليل ، لأنهم يعانون من الجوع ، وأيضا لأنهم يريدون فقط للتنفيس عن الضجر أو الإجهاد. لم يدرك الكثيرون أيضاً أنه تناول الكثير من الطعام ليلاً لأنه كان ممتصاً جداً في تناول الطعام أثناء اللعب أو ركوب الأمواج أو مشاهدة التلفزيون / الأفلام. عادة ما يكون الطعام المختار عالي السعرات الحرارية ، مثل وجبة خفيفةفي التغليف أو البسكويت أو الشوكولاته أو الحلوى.

ماذا يحدث للجسم إذا كنت تأكل منتصف الليل؟

كما ذكرت من قبل health.comيشرح ساتشين باندا ، الأستاذ في مختبر علم الأحياء التنظيمي في معهد سالك في لا جولا بولاية كاليفورنيا ، ما يحدث للجسم عندما يتلقى الجسم كمية من الطعام في منتصف الليل. في الليل ، يحرق جسمك الدهون أثناء النوم. يتم تحويل الجليكوجين في الجسم إلى الجلوكوز وإطلاقه في مجرى الدم للحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية أثناء النوم. عندما تنفد احتياطيات الجلايكوجين ، يحرق الكبد الخلايا الدهنية ليصبح طاقة. يستغرق الجسم عدة ساعات لتنفيذ العملية حتى يتم استخدام احتياطيات الجليكوجين. لذلك ، إذا كنت تأكل في وقت متأخر من الليل وفي الصباح ، يمكنك أيضًا تناول وجبة الإفطار ، لا يحصل جسمك على فرصة لحرق الدهون لأنك بدأت في تجديد احتياطيات الجلايكوجين مرة أخرى.

وأضاف باندا أيضا أن عدم تناول 12 ساعة على الأقل ليلا يمكن أن يمنح جسمك الوقت اللازم لحرق جميع احتياطيات الجليكوجين والدهون في كل ليلة.

ربما هذا هو السبب الذي يجعلك تستمتع بتجربة زيادة الوزن عند تناول الطعام في منتصف الليل بالقرب من وقت النوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأنشطة التي تقوم بها في الليل هي بالطبع قليلة جدًا ، حتى إذا كنت تأكل قبل النوم ، فإن جسمك لا يغير الطعام الذي تتناوله إلى طاقة مباشرة ، ولكنه سيوفره كاحتياطي للطاقة.

ما هي العواقب إذا كنت تأكل منتصف الليل؟

تناول الطعام في الليل وعلى مقربة من وقت النوم يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وكذلك اضطرابات النوم. بعض الآثار السلبية التي تظهر عند تناول الطعام في منتصف الليل وبعدها تنام على الفور ، من بين أمور أخرى:

1. اضطرابات حمض المعدة

اضطراب حمض المعدة في المعدة حرقة في المعدة أو ارتجاع المريء عندما يرتفع حمض المعدة إلى المريء بعد تناول الطعام ويسبب حرق أو حرقان حول الصدر. النوم بعد الأكل يمكن أن يؤدي إلى حدوث ذلك. لمنع ارتداد الحمض ، يجب أن لا تأكل الأطعمة الحارة وتلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والحامض في الليل.

خطر ارتجاع المريء هو أعلى بشكل خاص في الأشخاص الذين يعانون من الربو. سونتاغ للأبحاث ، وآخرون. أظهر (2004) في 261 شخص مصاب بالربو و 218 شخص بدون ربو أن المشاركين الذين أصيبوا بالربو وكان لديهم عادات الأكل قبل النوم كانت لديهم أعراض الجزر المعدي المريئي (GERD) مع ترددات أكثر تواترا ، مثل السعال وضيق في التنفس ، مقارنة مع المشاركين دون الربو. تؤثر عادات تناول الطعام قبل النوم تأثيراً خطيراً على الأشخاص المصابين بالربو.

2. زيادة الوزن

ما الذي يسبب زيادة الوزن هو نوع الطعام الذي يتم تناوله في الليل ، ونوعه. في الليل ، يميل الناس عادة إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون ، وليس جزءًا صغيرًا. هذا هو ما يسبب زيادة الوزن.

3. الأرق

تناول الكثير من الطعام في الليل يمكن أن يسبب الأرق. استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكحول والكافيين بالقرب من وقت النوم يمكن أن يسبب أيضا الأرق.

متى يجب أن تأكل الليلة الماضية؟

إذا كنت تخسر وزنا ، يجب عليك تناول العشاء في موعد أقصاه الساعة 8 ، وحاول أن تأكل 3 ساعات قبل الذهاب للنوم. النوم مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يسبب ارتفاع حمض المعدة وتسبب حرقة، كما هو موضح أعلاه. من الأفضل تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والدهنية في الليل حتى لا تجربها حرقة في المعدة، أيضا ، الحد من استهلاكك من المشروبات التي تحتوي على الكافيين حتى تتمكن من النوم لفترة أطول وأكثر راحة.

اقرأ أيضا:

• 13 نصائح صحية لتناول الطعام الناس مشغول
• 6 طرق الحصول على يوم بعد البقاء طوال الليل
• دليل لنظام غذائي صحي للشباب