محتويات:
- فيديو طبي: عشرة أطعمة عليك تجنبها للحصول على قوام رشيق
- الحبوب المصنعة (الحبوب المكررة)
- سمن
- أغذية عالية الدهون
- حليب
- المياه الغازية
فيديو طبي: عشرة أطعمة عليك تجنبها للحصول على قوام رشيق
المعدة المتميزة هي واحدة من المشاكل الصحية التي لا تؤخذ على محمل الجد في بعض الأحيان. على الرغم من أنه يتداخل مع المظهر ، إلا أن المعدة المنتفخة يمكن أن تسبب أيضًا مشكلات صحية مختلفة لاحقًا. واحد من أسباب المعدة المنتفخة هو اتباع نظام غذائي الفقراء. وهنا بعض أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب المعدة المنتفخة:
الحبوب المصنعة (الحبوب المكررة)
وتظهر دراسة أولئك الذين يأخذون برنامج لانقاص وزنه عن طريق تناول الأطعمة المشتقة من الحبوب الكاملة أو الحبوب الكاملة أكثر انخفضت كمية الدهون من منطقة البطن بالمقارنة مع أولئك الذين يستهلكون الخبز العادي والأرز الأبيض. أولئك الذين يستهلكون أيضا الحبوب الكاملة تبين أن لديهم مستويات منخفضة بروتين سي التفاعلي (CRP) مهم جدا. CRP هو مؤشر على التهاب في الجسم ويرتبط بأمراض القلب.
الحبوب الكاملة هي جميع أنواع البذور (مثل الأرز والقمح ، الشعير) التي لم تتم معالجتها. الغذاء الذي يأتي من الحبوب الكاملة لا يزال يحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن والألياف كاملة. الحبوب الكاملة الذي تمت معالجته ومعالجته يسمى الحبوب المكررة، تتم هذه المعالجة لزيادة قابلية تخزين البذور. أمثلة على المنتجات الحبوب المكررة هو الأرز الأبيض والطحين.
قسمت الأبحاث التي أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا 50 شخصًا بالغًا يعانون من السمنة المفرطة إلى مجموعتين. وطُلب من مجموعة واحدة أن تستهلك المنتج الحبوب الكاملة في حين طُلب من المجموعات الأخرى ألا تستهلك الحبوب الكاملة على الاطلاق. بعد 12 أسبوعًا ، استهلكت المجموعة الحبوب الكاملة تفقد الوزن يصل إلى 3.6 كجم. بينما المجموعات التي لا تستهلك الحبوب الكاملة فقدان الوزن في المتوسط 5 كجم. ولكن معظم الانخفاض في دهون البطن يحدث في أولئك الذين يستهلكون الحبوب الكاملة على الرغم من أن فقدان الوزن الكلي يكون أكثر شيوعًا في المجموعات التي تستهلك الحبوب المعالجة. قيمة CRP في المجموعة المستهلكة الحبوب الكاملة انخفض أيضا بنسبة 38 ٪ ، في حين لم يكن هناك انخفاض في معدلات CRP في المجموعات الأخرى.
سمن
نوع الدهون الذي يسبب المعدة المنتفخة هو نوع من الدهون غير المشبعة والدهون المشبعة. الدهون غير المشبعة هي منتج ثانوي من معالجة النفط من شكل سائل إلى شكل صلب ، على سبيل المثال المارجرين. يستخدم الدهون غير المشبعة عادة في صناعة الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة لأنها يمكن أن تزيد من العمر الافتراضي للأغذية. على الرغم من أن الدهون المتحولة حاليًا قد تم حظرها من الطعام ، فلا حرج في التحقق من العلامات الغذائية الموجودة في الأطعمة المعبأة التي تستهلكها. إلى جانب المارجرين ، تقصير يحتوي أيضا على الدهون غير المشبعة. كن حذرا إذا كانت هناك مكونات في حزمة المواد الغذائية.
أغذية عالية الدهون
عادة ما توجد الدهون المشبعة في الزيت واللحوم والمعالجة. يمكنك استهلاك الدهون المشبعة ، ولكن يجب أن تكون محدودة ، وليس أكثر من 5-6 ٪ من إجمالي احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. إذا كان مفرطًا ، سيزيد من كمية الدهون في الجسم بما في ذلك جعل معدتك منتفخة. عادةً ما يميل اللحم المعالج (مثل النقانق ، الشذرات ، لحم الخنزير) إلى احتواء الدهون المشبعة العالية. الوجبات السريعة لديها أيضا كمية صغيرة من الدهون المشبعة ، وذلك أساسا لأن معظم تتم معالجتها عن طريق القلي أو مقلية.
أنواع الدهون التي هي جيدة للجسم هي الدهون غير المشبعة ، وكثير منها توجد في زيت الزيتون والسلمون والمكسرات. يمكنك استخدام زيت الزيتون كبديل للطبخ والتحول إلى تناول المأكولات البحرية مثل السمك بدلاً من تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
حليب
اعتمادا على نوع ، يمكن أن تسهم الحليب في تكوين دهون البطن. أنواع الحليب التي تحتوي على الكثير من الدهون مثل الحليب كامل الدسم يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون ، مما يجعل المعدة منتفخة. بعيدا الحليب كامل الدسم هذا النوع من الحليب المكثف المحلى يمكن أن يسبب أيضا المعدة المنتفخة بسبب محتواه العالي من السكر. إذا كنت ترغب في تناول الحليب ، فاختر نوعًا من الحليب منخفض الدسم أو غير الخالي من الدسم. يمكنك أيضًا استبدال نوع الحليب الذي تشربه في الحليب المكسرات مثل حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب الكاجو.
المياه الغازية
يرتبط استهلاك الصودا بزيادة محيط الخصر ، مما يعني أنه كلما زاد استهلاكك للـصودا ، يزداد خطر الإصابة بمعدة منتفخة. بالإضافة إلى المعدة المنتفخة ، يرتبط استهلاك الصودا أيضًا بخطر السمنة ، السكري من النوع 2 ، والمشاكل الصحية في الأسنان (مثل التجاويف والأسنان المسامية). ولكن إذا قمت بعد ذلك باستبدال الصودا التي تشربها عادة مع هذا النوع من حمية الصودا ، فهذا لا يعني أنك خالية من خطر المرض. أظهرت دراسة أن أولئك الذين يستهلكون صودا الحمية يميلون إلى محيط محيط أكبر من أولئك الذين يستهلكون الصودا العادية. كما أن خطر الإصابة بمرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي أعلى لدى أولئك الذين يستهلكون مشروب الصودا بالمقارنة مع أولئك الذين لا يستهلكون الصودا على الإطلاق.
اقرأ أيضا:
- 4 حقائق تحتاج إلى معرفته عن الدهون في المعدة
- 7 الأعشاب الطبيعية لتخفيف آلام في المعدة
- لماذا تكون المعدة المنتفخة أكثر خطورة من السمنة العادية
