3 وصفات بودنغ لذيذة وصحية من السهل القيام بها في المنزل

محتويات:

• فيديو طبي: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
  
• مختلف إبداعات الحلوى وصفة ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذ
  
• 1. التوت بودنغ وصفة
  
• 2. وصفة حلوى التوت القمح
  
• 3. بودينج الشوكولاته وصفة
  

فيديو طبي: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

من لا يحب الحلوى؟ بودنغ هي واحدة من الحلويات المفضلة لجميع الأعمار. بالإضافة إلى التمتع بطعم جيد ، فهذه الأطعمة صحية أيضًا خاصة عند صنعها بمكونات طبيعية. المكونات الرئيسية في صنع الحلوى هي في الغالب من الحليب ، والذي كان معروفاً أنه يحتوي على مغذيات كبيرة يحتاجها الجسم. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة بودنغ صحية ، فحاول اتباع الوصفات التالية.

مختلف إبداعات الحلوى وصفة ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذ

1. التوت بودنغ وصفة

يحتوي كل طبق على 152 سعر حراري ، و 37 جرام من الكربوهيدرات ، و 2 جرام من البروتين.

المقادير:

• 4 أكواب من الماء
• 2 كوب من العنب البري
• of كوب من دقيق الشوفان الفوري
• ¾ كوب من السكر
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح

كيف تصنع:

1. يُمزج الماء مع العنب البري في مقلاة متوسطة الحجم ، ثم يُطهى على نار متوسطة ، ويُغطّى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
2. توتر العنب المطبوخ دون اللب ، والتي سوف تنتج من 3 إلى 3 أكواب من عصير العنبية.
3. يُطهى مزيج من القمح والسكر وعصير الليمون والملح على نار خفيفة إلى متوسطة ، مع التحريك حتى يبدأ الخليط في التوسيع قليلاً لمدة 2-4 دقائق.
4. أطفئي الحرارة ورفع المقلاة واتركها لمدة 15 دقيقة حتى تبرد.
5. اخلطي الخليط المطبوخ في الخلاط وانزعج بسرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة. زيادة السرعة ببطء لمدة 8-10 دقائق ، حتى يتغير النسيج مثل الخطمي.
6. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى يصبح باردًا. يمكنك إضافة العنب البري كمحلي.
7. بودنغ التوت جاهز للخدمة.

2. وصفة حلوى التوت القمح

كل طبق يحتوي على 179 سعر حراري ، و 35 غراما من الكربوهيدرات ، و 1 غرام من الدهون ، و 7 غرامات من البروتين.

المقادير:

• 1 كوب من دقيق الشوفان والتوت
• 3 أكواب من الحليب قليل الدسم
• 1 عصا القرفة
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب من الشراب حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا مستخرج
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
• ½ كوب لبن قليل الدسم (حسب الرغبة)

كيف تصنع:

1. فرز القمح ، والعثور على شكل جيد ، والتخلص من أنبوب وغسله جيدا. ثم نضيف القمح في مقلاة كبيرة ونضيف الماء لنقع العنب.
2. طهي القمح حتى الغليان ، إضافة الماء إذا لزم الأمر. اطهي لمدة ساعة حتى يصبح القمح طريًا. ثم استنزاف.
3. أضف القمح و 2 ملعقة طعام من الحليب قليل الدسم في كوب.
4. يُطهى مزيجًا من القرفة والملح والقمح المتبقي والحليب المتبقي في مقلاة كبيرة حتى يغلي. حرك الخليط كلما كان ذلك ممكنًا حتى يتكاثف.
5. بعد طهي الخليط ، قم بإزالة القرفة ثم أضيفي الشراب والفانيليا.
6. يمكن تقديمه في ظروف دافئة أو باردة حسب الذوق.

3. بودينج الشوكولاته وصفة

المقادير:

• 2 حبة بياض البيض
• coc مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• 2¼ أكواب من الحليب غير المصنوع أو الحليب قليل الدسم
• ½ كوب من السكر
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا مستخرج
• الفراولة الطازجة كديكور
• أوراق النعناع كديكور
• مسحوق الكاكاو غير المحلا كديكور

كيف تصنع:

1. نخفق بياض البيض في وعاء صغير ثم نضعها في وعاء كبير ونخلط مع الكاكاو ونشا الذرة.
2. يضاف ¾ كوب من الحليب والملح ويهز المزيج جيداً.
3. يوضع الخليط بالكامل في مقلاة كبيرة ، ثم يطهى حتى يغلي ويصفى.
4. يُضاف خليط الكاكاو ونشا الذرة إلى المقلاة ، ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة دقيقتين مع الاستمرار في التحريك.
5. أطفئ الحرارة وقم بتجفيف المقلاة.
6. تغلب على بياض البيض المتبقي وخلط مع خليط الكاكاو المطبوخ. ثم يُطهى على نارٍ متوسطةٍ وعالية الحرارة ، ويُطفئ النار قبل أن يغلي الخليط ويُصفّى.
7. اخلطي الفانيلا في المقلاة واخلطها بالتساوي واتركها إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة.
8. بعد أن تكون باردة ، وتزيين الفراولة الطازجة ، وأوراق النعناع ومسحوق الكاكاو.
9. بودنغ الشوكولاتة جاهز للخدمة.