محتويات:
- محتوى المغذيات في ساغو
- فوائد sago للصحة
- 1. مصدر الطاقة
- 2. منع ارتفاع ضغط الدم
- 3. تبسيط الجهاز الهضمي
- 4. تحسين صحة العظام والمفاصل
- 5. حافظ على درجة حرارة جسمك باردة
- 6. أقنعة الوجه الطبيعية
في الوقت الحاضر ، ما زال نحو 30 في المائة من سكان مالوكو وبابوا يستخدمون ساغو كغذاء أساسي في قائمتهم اليومية. يمكن معالجة ساغو بأشكال مختلفة ، بدءًا من الدقيق والسكر وحتى أرز ساغو. باعتبارها واحدة من المواد الغذائية الأساسية للشعب في إندونيسيا ، sago لديه تغذية جيدة للجسم. لذلك لا تفاجأ إذا كانت فوائد sago للصحة وفيرة جداً. تحقق من الشرح الكامل أدناه.
محتوى المغذيات في ساغو
المحتوى الغذائي الأكثر في ساغو هو الكربوهيدرات النقي. يتم تضمين الكربوهيدرات في فئة المغذيات الكبيرة التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة لمكونات الطاقة ووظائف الدماغ. كمقياس ، في 100 غرام من ساغو هناك:
- 86 غرام من الكربوهيدرات
- 1 غرام من الألياف
- 0.5 غرام من البروتين
- 350 سعرة حرارية
- 3 ملليغرام من الصوديوم
- 5 ملليغرام من البوتاسيوم
- 0.2 غرام من الدهون الكلية
- 0.1 غرام من الدهون المشبعة
لا يحتوي ساغو على العديد من الفيتامينات والمعادن ، ولكن على الرغم من أن القليل من السغو لا يزال يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن.على الرغم من تصنيفها كغذاء غير منخفض في السعرات الحرارية ومصدر جيد للبروتين والألياف ، فإن محتوى الساج يحتوي على القليل جدًا من الدهون المشبعة. حسنا ، هذا يثبت أن التغذية الشاملة في ساغو لا تزال كاملة نسبيا على الرغم من عدم وجود الكثير في العدد.
فوائد sago للصحة
بعد معرفة المحتوى الغذائي في sago ، وهنا بعض فوائد sago للصحة التي يجب أن تعرفها.
1. مصدر الطاقة
يمكن أن تكون كمية كبيرة من الكربوهيدرات في ساغو بديلا جيدا جدا كمكمل للطاقة الطبيعية في الجسم. يحتاج جسمنا إلى الكثير من الطاقة للاسترخاء بعد ممارسة التمارين الشاقة.
الآن ، يمكن أن تساعدك هذه ساغو على تجديد الطاقة المفقودة. هذا هو معروف إذا كان sago يمكن مزيادة إنتاج الجلوكوزامين الطبيعي في الجسم والذي يمكن أن يحسن حركة المفاصل واستعادة العضلات المحيطة.
2. منع ارتفاع ضغط الدم
منذ العصور القديمة وقد استخدمت الجذور tapioca لعلاج الإجهاد وارتفاع ضغط الدم ، وتلعب دورا هاما في العلاج الطبيعي لمشاكل القلب والأوعية الدموية. 100 غرام من ساغو يحتوي على حوالي 5 ملليغرام من البوتاسيوم. يعتقد أن محتوى البوتاسيوم في ساغو يزيد من الدورة الدموية والجهاز القلبي الوعائي بأكمله. لذلك لا عجب ، إذا كان ساغو هو واحد من العلاجات المعروفة لمشاكل ارتفاع ضغط الدم.
3. تبسيط الجهاز الهضمي
Sago يساعد أيضا في تحسين الجهاز الهضمي بأكمله. منذ فترة طويلة ، كان يستخدم ساغو لعلاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ ، والإمساك ، وحمض المعدة ، وقرحة المعدة ، وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي.
يزيد ساغو من إنتاج الإنزيمات الهاضمة وحركات الأمعاء الشاملة من خلال حماية الأمعاء من الجفاف. هذا هو السبب عادة ما يوصف sago للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والأمعاء أو القيء ، لأنه يمكن أن توفر له تأثير مهدئ وتهدئة المعدة من الألم.
4. تحسين صحة العظام والمفاصل
يحتوي ساغو على الكالسيوم والحديد والمعادن الأخرى التي تساعد في إصلاح العظام والمفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد sago من إنتاج الجلوكوزامين ، والذي يؤثر على كثافة العظام والمرونة وحركة المفاصل. هذا المستوى المتزايد من الجلوكوزامين سوف يزيد من إنتاج السائل الزليلي الموجود بكميات صغيرة بين مفاصل المفصل وأغلفة الأوتار بحيث يعمل من أجل مرونة تحركات المفاصل.
5. حافظ على درجة حرارة جسمك باردة
في الواقع ، يمكن أن يساعد في تخفيف الحرارة sago بسبب الحمى المفرطة من الجسم. عادة عندما تأخذ المضادات الحيوية ، فإن الآثار الجانبية للجسم ينتج عنها حرارة مفرطة.
حسنا ، للحد بشكل فعال حرارة الجسم ، يمكنك أن تآكل ساغو. لأن ساغو له تأثير التبريد الذي يهدئ الجسم عن طريق التحكم في الإنتاج الزائد من الصفراء. وحتى طبقًا لـ "كتاب أكسفورد الجديد لنباتات الطعام" ، يستخدم الطب الهندي التقليدي ساغو الممزوج بالأرز للمساعدة في تبريد الجسم. لذلك ، يمكن أن يعمل sago كعلاج عشبي لعلاج الأمراض بسبب ارتفاع درجة الحرارة في الجسم مثل الحمى.
6. أقنعة الوجه الطبيعية
في إندونيسيا ، لم يعد من الممكن الشك في فوائد ساغو للجمال. جعلت العديد من منتجات التجميل دائما ساغو كمسحوق وقناع الوجه. في الواقع يمكن أن تعمل بالفعل ساغو كمقشر الجلد جيد جدا. يمكنك عمل قناع وجه باستخدام دقيق ساغو أو ساغو على شكل لؤلؤ ممزوج ببضع قطرات من الحليب لعمل معجون سميك. وبصرف النظر عن كونه مقشر طبيعي ، يمكن أن يساعد أيضا ساغو على تسريع الشفاء من الندوب وتسكين البشرة.
