محتويات:
- فيديو طبي: محمد الفايد – ما هي التغذية الجيدة لمرضى السرطان وخاصة المعالجون بالكيميائي؟ - Mohamed Elfaid
- الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي بعد السرطان
- انتبه لسلامة الغذاء
- موازنة السعرات الحرارية الخاصة بك
- مزيد من الفواكه والخضروات في قائمة الطعام
- توسيع البروتين منخفض الدهون ، وخاصة المأكولات البحرية
فيديو طبي: محمد الفايد – ما هي التغذية الجيدة لمرضى السرطان وخاصة المعالجون بالكيميائي؟ - Mohamed Elfaid
اتباع نظام غذائي صحي أمر مهم بالنسبة لك للتعافي من علاجات السرطان التي توفر بعض الآثار الجانبية. زيادة أو خفض وزن الجسم يعتبر من الآثار الجانبية للعلاج. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لهذا تأثير على الانتعاش أو حتى يسبب مشاكل صحية أخرى. لتحقيق وزن صحي ، يجب أن تعرف كيفية الحفاظ على نظام غذائي صحي فور اكتمال العلاج.
الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي بعد السرطان
انتبه لسلامة الغذاء
إن سلامة الأغذية مشكلة يجب أن يُنظر فيها من قبل الأشخاص الذين عولجوا بالسرطان. كل علاج للمساعدة في قتل الخلايا السرطانية له تأثير سيء على جسمك ، يضعف جهاز المناعة ويسبب العدوى. جسمك بعد العلاج عرضة للبكتيريا أو الفيروسات أو الفطريات الضارة. يمكن لهذه الجراثيم مهاجمة الجسم بسهولة. ومع ذلك ، لا يزال نظام المناعة لديك غير جيد بما فيه الكفاية لمحاربة هذه المواد الغريبة بالسرعة المعتادة. نتيجة لذلك ، تحدث العدوى وتهدد صحتك.
للحد من خطر العدوى ، يجب اتباع بعض نصائح سلامة الغذاء. انتبه إلى غسل يديك قبل وأثناء المناولة وإعداد الطعام. قبل تناول الخضار والفاكهة ، لا تنسى غسلها جيداً.بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعرف الطريقة الصحيحة للتعامل مع الطعام وتخزينه بشكل صحيح ، على سبيل المثال وضع اللحم النيئ بعيدًا عن الأطعمة الأخرى أثناء الطهي. أيضا ، تأكد من أن يتم طهي الطعام بشكل صحيح.
موازنة السعرات الحرارية الخاصة بك
إن اكتساب الوزن المفاجئ بعد العلاج قد يجعلك عرضة للوزن الزائد أو السمنة ، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر حدوث عدد من المشاكل الصحية الأخرى. من ناحية أخرى ، فقدان الوزن الزائد له أيضا تأثير ضار على صحتك والانتعاش. الحل ، يجب عليك موازنة كمية السعرات الحرارية الخاصة بك. السعرات الحرارية هي الطاقة التي تمتصها من الطعام أو الشراب. هذا ينطوي على حساب السعرات الحرارية التي تستهلكها وما تزيله من الجسم من خلال النشاط البدني.
يمكنك الاستمتاع بالطعام الخاص بك ، ولكن يجب عليك تذكير نفسك بتناول كميات أقل. لا تنقسم التركيز بسهولة عند تناول الطعام. بدلا من ذلك ، يجب الانتباه إلى مقدار ما تأكله وتشربه ، واختيار أجزاء أصغر أو اختيارات مع انخفاض السعرات الحرارية. ثانيًا ، من المهم بالنسبة لك معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها. يمكنك استشارة الطبيب أو خبير التغذية والتغذية حتى يتمكنوا من التوصية بالنظام الغذائي المناسب لك.
مزيد من الفواكه والخضروات في قائمة الطعام
تعتبر الفواكه والخضراوات والحبوب دائمًا أحد أعمدة الأغذية المثالية للصحة ، خاصة بالنسبة لنظامك الغذائي الصحي بعد علاج السرطان. عليك استبدال 50 في المائة من الطعام في القائمة الخاصة بك مع الفواكه والخضروات. من الأفضل أن تكون الفواكه والخضراوات في قائمتك متنوعة ، خاصة الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والأحمر والبرتقالي ، مصحوبة بالفاصوليا والبازلاء. واحدة من الفوائد المذهلة هي أن بعض الفواكه والخضروات يمكن أن تساعد في الحماية ضد أنواع معينة من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، الفواكه والخضروات هي الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي لا توفر الكثير من الدهون أو السكر.
توسيع البروتين منخفض الدهون ، وخاصة المأكولات البحرية
بدلا من اللحوم الحمراء ، قم بالتبديل إلى مصادر البروتين الصحي ، مثل المأكولات البحرية (المأكولات البحرية) ، واللحوم قليلة الدسم ، والدواجن ، واللبن الزبادي اليوناني ، والبيض ، والمكسرات ، ومنتجات الصويا ، والفول بدون ملح وبذور. تعد المأكولات البحرية مصدرًا لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الجيدة التي يمكن أن تمنع الإصابة بأمراض القلب ، لذلك يُنصح بأن يتناول الكبار ثمانية أونصات أو أكثر أسبوعيًا. لا تنس أن تحد من استهلاك اللحوم المصنعة ، مثل السلامي واللحوم الأخرى ، مثل الكلاب الساخنة ، التي ثبت أنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
عندما تبدأ في الشعور بالتحسن ، يجب أن تفكر في طرق لتلبية كمية المغذيات الهامة من خلال اتباع نظام غذائي صحي. سوف يساعدك تناول الطعام المنتظم والمتوازن على استعادة قوتك واستعادة النسيج والتعامل مع الآثار الجانبية بشكل جيد والشعور بأنك مجرب وتسريع عملية الشفاء بعد السرطان.
