هل أنت مجنون عن أكل الشوكولاتة؟ يمكن أن يكون بسبب جيناتك مختلفة

محتويات:

• فيديو طبي: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
  
• مثل أكل الشوكولاته يمكن أن تكون فطرية
  
• الجينات تؤثر على شهية المرء
  
• هل يؤثر هذا على صحتك؟
  

فيديو طبي: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!

من لا يحب الشوكولاته؟ الشوكولاته توصف كنوع من المواد الغذائية التي يمكن مزاج شخص ما تحسن مرة أخرى. ليس فقط طعم جيد ، ولكن رائحة والملمس جعل هذا الطعام شائع لدى العديد من الناس. لكن تبين أنك تحب أكل الشوكولاتة ليس لأن طعمها جيد ، لكن جيناتك تقول "هكذا" حتى تعجبك.

مثل أكل الشوكولاته يمكن أن تكون فطرية

تلعب الوراثة دورا هاما في تحديد ما يشكل الفرد. وقد ثبت ذلك في دراسة أجراها باحثون من جامعة تافتس. توضح هذه الدراسة ما إذا كان الوراثة في كل فرد تؤثر على تفضيلات الذوق التي يختارها. بما في ذلك ، إذا كنت ترغب حقا في تناول الشوكولا ، يمكن أن يكون هذا المولود المفضل لديك بالفعل.

بحثت الدراسة في اجتماع البيولوجيا التجريبية 2017 دراسة علم الوراثة في 818 مشاركا ، تتألف من 404 من الرجال و 414 من النساء البالغات. حلل فريق البحث علم الوراثة وسجل الطعام الذي يستهلكه كل فرد.

بعد ذلك ، من المعروف أن الأشخاص الذين يحبون تناول الشوكولاتة لديهم جينات مختلفة من الأوكسيتوسين أكثر من أولئك الذين لا يحبون أكل الشوكولاتة.

الجينات تؤثر على شهية المرء

لا تحدد الجينات المظهر الطبيعي للشخص فقط ، ولكن تبين أن رموز الحمض النووي تؤثر على تفضيلاتك الغذائية اليومية. في هذه الدراسة ، كانت الجينات التي تم العثور عليها مختلفة الجينات التي لعبت دورا في وظيفة ومستويات الأوكسيتوسين في الجسم.

إذاً هذا هو مدى بساطة الجسم ، يصبح من الأسهل تنشيط الأوكسيتوسين ، وهو هرمون يعمل على تحقيق المتعة والهدوء والراحة. في محبي الشوكولاتة الذين لديهم هذا الجين المختلف ، يتم تحفيز الأوكسيتوسين بسهولة كبيرة فقط بالشوكولاتة.

حتى بعد تناول الشيكولاتة يشعر بالسعادة والراحة والهدوء. لذلك ، لم يفكر مرتين بشأن استهلاك الشوكولاته مرة ثانية. أخيرا ، أصبح مولعا جدا بتناول الشوكولاتة.

هل يؤثر هذا على صحتك؟

هذا يمكن أن يسبب طعامك أقل تنوعا وهذا كل شيء - لأنك فقط تحب الطعام. إذا حدث هذا ، فأنت عرضة لخطر نقص في بعض العناصر الغذائية (سوء التغذية). لأنه ، في الأساس لا يوجد نوع واحد من الطعام الذي هو مثالي ولديه كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

لكن الهدوء ، بالطبع سوف تتأثر التأثيرات الجينية بالبيئة والعادات في عائلتك. على سبيل المثال ، الأطفال الذين لا يحبون تناول الخضار أو الفواكه لأنهم لم يعتادوا على أبائهم منذ طفولتهم.

بالطبع ، كل هذا سيؤثر على صحتك في المستقبل. على الرغم من أن تفضيلاتك الغذائية تتأثر بالوراثة والبيئة ، ولكن لا يوجد شيء خاطئ في تجربة الأطعمة والمشروبات التي لا تحبها من قبل لحماية صحتك.