محتويات:
- وظيفة فيتامين ج والزنك للجسم
- وظيفة فيتامين ج
- وظيفة الزنك
- تناول فيتامين ج والزنك أثناء الصيام
- قائمة Sahur الغنية بفيتامين C والزنك
عند الصيام ، يُطلب منك مقاومة الأكل والشرب لمدة 13 ساعة في اليوم. في ذلك الوقت ، ستشهد وظائف الجسم تغيرات ، أحدها هو انخفاض في جهاز المناعة. يحتاج الجسم إلى الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك للحفاظ على الجسم قويًا وصحيًا أثناء خضوعه للصيام في شهر كامل. يمكنك الحصول على تناول الفيتامين والزنك في الطعام الذي تتناوله أثناء الصيام ، مثل الفجر. القائمة السحور التي تحتوي على الكثير من فيتامين C والزنك يمكن أن تساعدك على الحفاظ على قوة جهاز المناعة عند الصيام.
وظيفة فيتامين ج والزنك للجسم
وظيفة فيتامين ج
فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. هناك حاجة إلى فيتامين (ج) لنمو الأنسجة والإصلاح في جميع أجزاء الجسم. يستخدم فيتامين ج في:
- يقوي المناعة.
- علاج الجروح وتشكيل الأنسجة الندبية.
- إصلاح وصيانة العظام الصحية والأسنان.
- يساعد على امتصاص الحديد.
- كمضاد أكسدة جيد لمنع الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الأمراض المزمنة.
وظيفة الزنك
الزنك هو معدن مهم يحتاج الجسم للبقاء في صحة جيدة ، لأنه يمكن أن يحافظ على صحة الجهاز المناعي. تم العثور على الزنك في جميع الخلايا في الجسم ، وهي في انقسام الخلايا ، ونمو الخلايا ، التئام الجروح ، والكربوهيدرات.
هناك حاجة أيضا إلى الزنك لحاسة الشم والذوق ، ويزيد من عمل الانسولين.
تناول فيتامين ج والزنك أثناء الصيام
قد يشعر بعض الناس بالضعف وعدم التحمس عند الصيام. إذا حدث ذلك معك ، فقد يكون ذلك علامة على تراجع جهاز المناعة لديك. التغييرات في الوقت والنظام الغذائي عندما تمر الصيام يمكن أن يكون السبب.
عند الصيام ، يمكنك أن تأكل مرتين فقط ، أي عند الفجر وكسر الصيام. لذلك سوف تحصل فقط على كمية غذائية فقط في ذلك الوقت. لذلك ، يستخدم هذا الوقت لتلبية الاحتياجات الغذائية للجسم أثناء الصيام.
التغذية أثناء الصوم التي لا تكفي يمكن أن تتسبب في أن يعاني الجسم من نقص التغذية ويؤدي في النهاية إلى انخفاض في جهاز المناعة.
لتجنب ذلك ، يمكنك استهلاك مصادر فيتامين C والزنك التي يمكن أن تقوي نظام المناعة لديك. حتى تتمكن من الصيام من خلال البقاء قوية وليس عرضة للمرض.
قائمة Sahur الغنية بفيتامين C والزنك
يمكنك العثور على فيتامين سي على بعض الفواكه والخضروات. وتشمل الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الشمام ، والبرتقال ، والكيوي ، والمانجو ، والبابايا ، والأناناس ، والتوت (الفراولة والتوت) ، والطماطم ، والفلفل ، والفلفل ، والبطيخ. الخضار الغنية بفيتامين C مثل البروكلي ، الملفوف ، القرنبيط ، السبانخ ، البطاطا ، والقرع.
بينما يعتبر الزنك في البروتين الحيواني مصدراً جيداً للغذاء. لحوم البقر والدجاج تحتوي على مزيد من الزنك من السمك. مصادر الغذاء الأخرى التي تحتوي على الزنك هي اللوز واللوز والحبوب ودقيق الشوفان الذي أضافه الزنك.
يمكن أن تساعد إضافة مصادر الطعام هذه إلى قائمة السحور الخاصة بك على توفير ما يكفي من فيتامين C والزنك أثناء الصيام. بهذه الطريقة ، يمكنك بسرعة وبسلاسة لمدة شهر كامل.
فيما يلي بعض القوائم عالية الفيتامين C والزنك التي يمكنك تطبيقها في المنزل.
- دقيق الشوفان مع الفواكه إضافية.
- شوربة الجزر والفول والقرنبيط.
- البروكلي المقلي مع الفلفل الحلو.
- الحبوب والحليب.
- البطاطس المقلي مع قطع الفلفل الحار الخشنة مثل المنكهات.
- سلطة فواكه.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا لزم الأمر يمكنك تناول فيتامين C ومكملات الزنك للمساعدة في تلبية احتياجاتك الغذائية ، بعد تناول السحور.
