محتويات:
- تعرف على المحتوى الغذائي من زبدة الفول السوداني والمربى اللوز
- زبدة الفول السوداني
- مربى اللوز
- أيهما أكثر صحة؟
- في الواقع كلاهما جيد للاستهلاك ، طالما ...
يتم تقديم المرب عادة كمكمل لأكل الخبز والكعك والفاكهة والأطعمة الأخرى المفضلة. من أنواع مختلفة من المربى ، وغالبا ما يتم اختيار زبدة الفول السوداني العادية ومربى اللوز بسبب طعمها الحلو واللذيذ. على الرغم من أن كلاهما لذيذ لتكوين صداقات والاسترخاء في فترة ما بعد الظهر ، أيهما أكثر صحة؟ هل اللوز أم زبدة الفول السوداني؟
تعرف على المحتوى الغذائي من زبدة الفول السوداني والمربى اللوز
منذ فترة طويلة زبدة الفول السوداني شعبية انتشار أنواع مختلفة من المواد الغذائية مثل الخبز ، مارتاباك ، وهلم جرا. ولكن في الآونة الأخيرة ، بدأت أنواع أخرى من الفول السوداني تستخدم كعنصر من المربى الذي هو لذيذ بشكل مماثل ، بالطبع ، مربى اللوز.
تبدأ من هنا العديد من الأسئلة ، هل لأن كلاهما من المكسرات وبالتالي كلاهما لهما نفس القيمة الغذائية؟ أم هناك ازدحام واحد مع تغذية أعلى؟
لذلك ، من الجيد تحديد المحتوى الغذائي في ملعقة واحدة أو حوالي 16 جرام من زبدة الفول السوداني واللوز التالية:
زبدة الفول السوداني
- السعرات الحرارية: 96 سعرة حرارية
- البروتين: 3.6 غرام
- الدهون: 8.2 غرام
- الكربوهيدرات: 3.6 غرام
- الألياف: 0.8 غرام
- السكر: 1.7 غرام
مربى اللوز
- السعرات الحرارية: 98 سعرة حرارية
- البروتين: 3.4 غرام
- الدهون: 8.9 غرام
- الكربوهيدرات: 3 غرام
- الألياف: 1.6 غرام
- السكر: 0.7 غرام
كلاهما بالفعل من الفول السوداني ، ولكن في لمحة من المعلومات المعروضة أعلاه يمكن استنتاج أن المربى من اللوز هو أكثر كثافة من المغذيات من المربى من الفاصوليا العادية.
يتضح من أكثر من إجمالي السعرات الحرارية والدهون والألياف التي يمتلكها مربى اللوز. بالإضافة إلى ذلك ، يميل محتوى السكر في مربى اللوز إلى أن يكون أقل من المربى من الفول السوداني.
أيهما أكثر صحة؟
إذا كنت تحظى باهتمام كبير ، فإن كلا النوعين من المربى يحتويان في الواقع على محتوى غذائي لا يختلف كثيراً. انها مجرد ذلك ، اتضح المربى من اللوز يحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن. بدءا من كمية المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، إلى الكالسيوم الذي يميل إلى أن يكون أعلى.
ليس هذا فقط ، على الرغم من أن كلاهما غني بفيتامين E ، ولكن المربى من اللوز يحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية فيتامين E من المربى من الفاصوليا العادية. يُعرف فيتامين E بأنه مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة بشرتك وشعرك.
من ناحية أخرى ، فإن كمية الألياف في اللوز هي أيضا ضعف المربى من الفاصوليا العادية. تلعب الألياف دورًا مهمًا في تسهيل عملية الهضم ، وخفض مستويات الكولسترول ، والمساعدة في الشعور بالشبع لفترة أطول من أجل الحفاظ على وزن صحي للجسم.
بشكل فريد ، تحتوي جميع أنواع المكسرات تقريبًا على دهون. ومع ذلك ، فإن الدهون الموجودة في كل من المربى تتكون في الغالب من الدهون غير المشبعة التي تعتبر جيدة لدعم صحة الجسم ، مثل الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والتحكم في مستويات السكر في الدم.
مرة أخرى ، يشغل المربى من اللوز كمية أكبر قليلاً من الدهون غير المشبعة من المربى من الفاصوليا العادية.
حسنا ، عند الحديث عن محتوى البروتين ، يحتوي كل من المربى من اللوز أو الفول السوداني على عدد من البروتينات التي لا تختلف كثيرا. ومع ذلك ، فإن البروتين في زبدة الفول السوداني أعلى بقليل من المربى من اللوز.
وفي الوقت نفسه ، فإن السعرات الحرارية بين هذين النوعين من المكسرات أعلى بقليل من اللوز. القليل جدا ، يمكن القول أن كلاهما يساهم تقريبا نفس السعرات الحرارية. لأولئك منكم الذين يحدون من السعرات الحرارية ، فكر جيدًا في عدد المربّعات التي سيتم تطبيقها على الأطعمة المفضلة لديك كي لا تؤذي صحتك.
في الواقع كلاهما جيد للاستهلاك ، طالما ...
يحتوي مربى اللوز على كمية أكبر من العناصر الغذائية ، ولكن هذا لا يعني أنه أكثر صحة. يمكن أن يساعد كل من المربى من الفول السوداني العادي أو اللوز في الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا التحقق من ملصق تركيبة المكون المطبوع على منتجات المربى قبل أن تقرر شراءه. تأكد من أن المنتج الذي تختاره يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والملح والدهون حتى لا تضاعف الكمية في الجسم.
