محتويات:
- فيديو طبي: خمسة مفاهيم خاطئة عن فيروس نقص المناعة المكتسبة المسبب لمرض الإيدز
- السعرات الحرارية
- بروتين
- كربوهيدرات
- دهن
- الفيتامينات والمعادن
- ماء
فيديو طبي: خمسة مفاهيم خاطئة عن فيروس نقص المناعة المكتسبة المسبب لمرض الإيدز
يحتاج المصاب بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى تناول طعام صحي ومتوازن. يتم تنفيذ الحمية الغذائية للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية كجهد للحفاظ على الحالة التغذوية وكذلك تحسين نظام المناعة. يمكن لفيروس نقص المناعة البشرية أن يضعف جهاز المناعة بحيث يحتاج المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن للمساعدة في مكافحة المرض.
بالإضافة إلى ذلك ، يهدف النظام الغذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى المساعدة في علاج أعراض ومضاعفات فيروس نقص المناعة البشرية. عادة ما يعاني الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية من نقص في الوزن ، ومشاكل العدوى ، والإسهال.
اقرأ أيضا: ماذا يحدث للجسم عندما يتأثر بفيروس نقص المناعة البشرية؟
فيما يلي المبادئ الأساسية لنظام غذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز.
السعرات الحرارية
يمكنك الحصول على السعرات الحرارية من كل وجبة تأكلها. سيتم تحويل هذه السعرات الحرارية إلى الطاقة التي سيتم استخدامها لتنفيذ الأنشطة المختلفة. للحفاظ على وزنك ، تحتاج إلى الكثير من السعرات الحرارية. احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك في اليوم حولها.
- 17 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كنت تحافظ على وزنك
- 20 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كان لديك عدوى
- 25 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كنت تعاني من فقدان الوزن
كلما واجهت خسارة في الوزن أو مضاعفات ، كلما زادت كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها.
بروتين
هناك حاجة للبروتين للمساعدة في بناء العضلات والأعضاء وجهاز المناعة. يمكنك الحصول على البروتين من الحيوانات والنباتات ، مثل الدجاج واللحوم والأسماك والحليب والبيض والمكسرات والبذور. اختر اللحم الهزيل والدجاج بدون جلد والحليب قليل الدسم.
متطلبات البروتين اللازمة للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز هي:
- 100-150 غرام يوميا للرجال المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية
- 80-100 غرام يومياً للنساء المصابات بفيروس نقص المناعة البشرية
- ما لا يزيد عن 15-20 ٪ من احتياجات السعرات الحرارية في اليوم الواحد إذا كان لديك أيضا أمراض الكلى. إن تناول البروتين محدود لأن تناول كميات كبيرة من البروتين يمكن أن يجعل عمل الكلى أكثر صعوبة.
كربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم. متطلبات الكربوهيدرات بالنسبة لك في اليوم الواحد هي حوالي 60 ٪. للحصول على كميات وأنواع كافية من الكربوهيدرات ، يمكنك الحصول عليها من:
- تناول الفواكه والخضروات بقدر 5-6 حصص في اليوم
- اختر أنواعًا مختلفة من الخضار والفواكه بألوان مختلفة ، حتى تتمكن من الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك
- اختيار الكربوهيدرات عالية الألياف ، مثل الأرز البني والكينوا والقمح والشوفان ، وأكثر من ذلك بكثير
- الحد من استهلاك السكر البسيط ، والذي يمكنك الحصول عليه من الحلويات ، كعكةأو البسكويت أو الآيس كريم
اقرأ أيضا: نصائح لزيادة الحصانة للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية
دهن
يوفر الدهون طاقة إضافية بالنسبة لك للتحرك. اختر الأطعمة التي تحتوي على الدهون الجيدة مقارنة بالدهون السيئة. للحصول على الدهون الجيدة ، يمكنك تناول المكسرات والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية وزيت الكانولا وزيت الزيتون وزيت الجوز وزيت الذرة وزيت بذرة عباد الشمس وغيرها. الحد من استهلاك اللحوم الدهنية والدجاج مع الجلد والزبدة وزيت النخيل. الاحتياجات من الدهون للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز هي 30 ٪ من إجمالي احتياجات السعرات الحرارية في اليوم ، في محاولة لتلبية 10 ٪ من الاحتياجات من الدهون الخاصة بك من الدهون الأحادية غير المشبعة أو جيدة.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك للمساعدة في تنظيم العمليات في جسمك. يحتاج الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى مزيد من الفيتامينات والمعادن للمساعدة في إصلاح خلايا وأنسجة الجسم التالفة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى الفيتامينات والمعادن للمساعدة في تحسين نظام المناعة لديك. بعض الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز هي:
- فيتامين أ وبيتا كاروتين، والتي يمكنك الحصول عليها من الخضار والفواكه الخضراء الداكنة والأصفر والبرتقالي والأحمر ، ومن الكبد والبيض والحليب
- فيتامين بيمكن الحصول عليها من اللحوم والأسماك والدجاج والمكسرات والبذور والأفوكادو والخضراوات الخضراء
- فيتامين ج، يمكنك الحصول عليها من البرتقال والكيوي والجوافة
- فيتامين هـيمكنك الحصول عليه من الخضروات الخضراء والمكسرات والزيوت النباتية
- حديديمكنك الحصول على الخضار الورقية الخضراء ، اللحوم الحمراء ، الكبد ، الأسماك ، البيض ، المأكولات البحرية ، القمح
- عنصر السيلينيوميمكن الحصول عليها من المكسرات والبذور والدواجن (الدجاج والبط) والأسماك والبيض وزبدة الفول السوداني
- زنكيمكن الحصول عليها من اللحوم والدواجن والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والمكسرات
إذا وجدت صعوبة في الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ، قد يوصي طبيبك بتناول مكملات الفيتامينات والمعادن لتلبية احتياجاتك الغذائية. من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية.
إذا كنت تتناول مكملات غذائية ، يجب الانتباه إلى ما يلي:
- تناول الملاحق عندما تؤكل أو عندما تملأ المعدة
- تناول المكملات الغذائية بانتظام
- تحدث إلى طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية بجرعات عالية. بعض المكملات الغذائية عالية الفيتامينات أو المعدنية يمكن أن تعرض صحتك للخطر.
- مكملات الحديد يمكن أن تسبب لك تجربة الإمساك. لهذا السبب ، يجب عليك إضافة استهلاك السوائل وزيادة كمية الألياف للمساعدة في الحد من الإمساك.
ماء
لا تفوت الماء. نعم ، هناك حاجة للماء أيضا من قبل جسمك للمساعدة في استقلاب المواد الغذائية من الطعام الذي يدخل جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضًا إلى استهلاك إضافي للمياه من أجل:
- الحد من الآثار الجانبية المخدرات
- يساعد الجسم في إزالة بقايا الأدوية التي استخدمها الجسم أو إزالة السموم في الجسم
- تمنعك من الجفاف وجفاف الفم والإمساك
- يساعد على تقليل التعب الذي تشعر به
على الأقل ، يجب عليك شرب ما يصل إلى 8-10 أكواب في اليوم الواحد. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحتاج إلى المزيد من السوائل من هذا. من الأفضل أن تتذكر أن تشرب دائما ولا تشعر بالعطش. إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء ، فعليك أن تشرب أكثر من المعتاد.
اقرأ أيضا: الأدوية المستخدمة لمرضى فيروس نقص المناعة البشرية
