مقارنة بين كمية الكافيين في القهوة والشاي والشوكولاته

محتويات:

فيديو طبي: الشاي أم القهوة .. أيهما مفيد أكثر بالنسبة لك؟
الكافيين في القهوة
الكافيين في الشاي
الكافيين في الشوكولاته
استنتاج

فيديو طبي: الشاي أم القهوة .. أيهما مفيد أكثر بالنسبة لك؟

الجميع تقريبا يحب القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة. هذا الشراب و / أو الطعام ممتع جدا لنفسك أو مع الأصدقاء. تبين أن هذه الأنواع الثلاثة من الطعام و / أو المشروبات تحتوي على نفس المادة ، والكافيين. ويعتقد أن الكافيين يجعلك أكثر يقظة وحيوية. لذلك ، يستخدم الكافيين على نطاق واسع كصديق يقيم في وقت متأخر. ومع ذلك ، هل تعرف مقدار الكافيين الموجود في القهوة والشاي والشوكولاتة؟ أيهما يحتوي على معظم الكافيين؟

الكافيين في القهوة

يحتوي هذا المشروب المشهور على نسبة عالية من الكافيين. في الواقع ، تحتوي القهوة على مادة الكافيين أكثر من الشاي أو الشوكولاتة. ليس من المستغرب ، أن العديد من الناس يستخدمون القهوة للتخلص من النعاس. ومع ذلك ، فإن محتوى الكافيين في القهوة ليس دائما هو نفسه. كل نوع من القهوة يحتوي على مادة الكافيين على مستويات مختلفة. هذا يعتمد على كيفية تحميص حبوب البن ، ثم تخزينها ، إلى أي طريقة تستخدم في تخمير القهوة ، وكم من القهوة التي يتم تخميرها وما هي نسبة الماء ومسحوق القهوة. يتم تقديم جميع العمليات حتى القهوة للمستهلكين مما يؤثر بشكل كبير على محتوى الكافيين الموجود فيها.

تراوحت تقارير من مايو كلينيك ، محتوى الكافيين في فنجان قهوة (8 أونسات / 237 مل) من 95-200 ملغ. هذا المحتوى يختلف بالتأكيد في القهوة الفورية. يحتوي فنجان القهوة الفورية (8 أونصات / 237 مل) على كمية أقل من الكافيين ، والتي تتراوح بين 27-173 مجم. إنه مختلف عن القهوة منزوعة الكافيين. على الرغم من أن الاسم هو "خالية من الكافيين" ، ولكن لا يزال هذا البن يحتوي على مادة الكافيين (على الرغم من القليل جدا) ، والتي تتراوح بين 2-12 ملغ.

الكافيين في الشاي

الشاي هو المشروب المفضل في مختلف الدوائر ، من الشباب إلى الكبار. عادة ما يأمر لمرافقة كل من وجبات الطعام الخاصة بك. تقدم في شكل بارد ودافئ ، وتتوفر أيضا في أشكال مختلفة ، من مسحوق الشاي للشاي لحظة. ما هو محتوى الكافيين؟

نعم ، تبين أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين (على الرغم من أنه أقل من القهوة). يختلف محتوى الكافيين في الشاي أيضًا حسب النوع. يحتوي كوب من الشاي الأخضر (24-45 مجم) على كمية أقل من الكافيين من الشاي الأسود (14-70 مجم). بالإضافة إلى احتوائه على كمية أقل من الكافيين ، يمكن للشاي الأخضر أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. المشروبات مفيدة للغاية ، أليس كذلك؟ لتقليل كمية الكافيين في الشاي ، حاول تحضير الشاي في وقت قصير. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشاي في التعبئة ، يحتوي الشاي أيضًا على كافيين يصل إلى 5-40 مجم لكل 237 مل.

الكافيين في الشوكولاته

إذا كنت لا تحب القهوة أو الشاي ، يمكن أن تكون الشوكولاتة الساخنة مشروبًا آخر يحتوي على الكافيين يمكنك الاستمتاع به. محتوى الكافيين في الشوكولاته ليست أقل شأنا من ذلك في القهوة والشاي. تظهر تقارير من جامعة نيو ساوث ويلز أن محتوى الكافيين في كوب من الشوكولاته الساخنة (150 مل) أو الكاكاو يتراوح من 10-70 مجم. هذا يعتمد على نوع الشوكولاتة المستخدمة وقوتها. في هذه الأثناء ، تحتوي حبيبات الشوكولاتة (30 غراما) على الكافيين بقدر 20-60 ملغ.

استنتاج

انطلاقا من المقارنة المذكورة أعلاه ، القهوة تحتل المرتبة الأولى مع معظم مادة الكافيين. في الواقع ، يمكن أن يكون محتوى الكافيين في القهوة 40 مرة أكبر من مشروبات الشوكولاتة. قد تتمكن من الحصول على فوائد الكافيين في القهوة. ومع ذلك ، تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر. الكثير من تناول الكافيين له أيضا تأثير سلبي على صحتك. يمكنك تجربة زيادة في معدل ضربات القلب ، والصداع ، وصعوبة في النوم ، والجفاف إذا كنت تستهلك الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

اقرأ أيضا: