محتويات:
- فيديو طبي: افضل ماء شرب في السعودية
- هل ماء جالون آمن؟
- ماذا عن ماء الصنبور؟ هل هو آمن ايضا؟
- هل يمكن أن يؤدي غليان ماء الصنبور بفعالية إلى قتل البكتيريا؟
- نصائح للاختيار بين ماء جالون وماء الصنبور
فيديو طبي: افضل ماء شرب في السعودية
أين مصدر مياه الشرب في منزلك؟ المياه المعبأة في زجاجات أو ماء الصنبور المغلي؟ معظم الناس يوفرون مياه غالون خاصة للشرب والطهي. وفي الوقت نفسه ، تختار بعض الأسر أن تغلي من مياه الصنبور. ومع ذلك ، أيهما أكثر صحة ونظافة للشرب؟ تعلم مقارنة للغالون التالي ومياه الصنبور ، دعونا.
هل ماء جالون آمن؟
مياه الشرب المعبأة التي تباع في شكل غالون هي في الواقع أكثر أمنا. لأنه بالنظر إلى الإعلانات ، يبدو أن مياه الغالون تمت معالجتها بطريقة صحية. ومع ذلك ، قبل تكليف اختيار المياه غالون ، يجب الانتباه إلى ما إذا كانت العلامة التجارية المياه جالون قد حصلت على تصريح التسويق من وكالة الإشراف على الأغذية والأدوية (BPOM) وتم اختبارها وفقا للمعيار الوطني الإندونيسي (SNI). مياه الشرب التي لم تحصل على إذن من BPOM و SNI لديها خطر احتواء أنواع مختلفة من البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب المرض.
إذا كانت العلامة التجارية موحدة ، فابحث عن تاريخ انتهاء الصلاحية. لا تستهلك مياه الشرب التي تجاوزت فترة الصلاحية المحددة. لا تنتهي صلاحية المياه ، ولكن المياه المعبأة في غالونات مصنوعة من البلاستيك معرضة لخطر التلوث بالبكتيريا والمواد الكيميائية السامة إذا كانت طويلة جدًا. هذا لأنه طالما يتم تخزين غالون في مستودع أو متجر ، فإن حرارة الهواء أو التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يجعل المواد الكيميائية البلاستيكية تدخل في الماء. البكتيريا السيئة سوف تتكاثر بضراوة.
ماذا عن ماء الصنبور؟ هل هو آمن ايضا؟
مياه الصنبور في كل منزل تأتي من مصادر مختلفة. بعضها من الآبار (المياه الجوفية) وبعضها من الأنهار أو البحيرات (PAM water). تتم معالجة المياه من مركز تثبيت PAM بشكل أساسي بطريقة آمنة للشرب دون الحاجة لطهيها أولاً.
ومع ذلك ، فمن المرجح أن تنخفض جودة المياه بعد أن تتدفق إلى بيوت الناس. قد يكون السبب في ذلك هو تركيب الأنابيب التي لا تتوافق مع معايير الجودة PAM أو غيرها من المشاكل التقنية الأخرى. نتيجة لذلك ، تنمو البكتيريا في الأنابيب والمياه ليست آمنة بالضرورة للشرب بدون طهي.
في حين أن المياه الجوفية من البئر أو التنقيب في منزلك ليست مضمونة الجودة. لا يزال يتعين عليك إحضار عينة المياه إلى المختبر لاختبار جودتها ونظافتها. بمجرد إعلانها نظيفة وآمنة ، يمكنك تناولها.
إذا لم يتم اختبار المياه الجوفية في منزلك ، فلا تستخدمه للشرب والطهي. خاصة إذا كانت هناك علامات تلوث مثل الماء الغائم أو المصفر أو إزالة رائحة غريبة.
هل يمكن أن يؤدي غليان ماء الصنبور بفعالية إلى قتل البكتيريا؟
بعض أنواع السموم والبكتيريا يمكن أن تموت إذا غلي الماء ليغلي. ومع ذلك ، تذكر أن هناك أيضا أنواع من البكتيريا التي تبقى على قيد الحياة على الرغم من أنها قد تغلي ليغلي. هذا يعني أن الماء المغلي ليس مائة بالمائة يضمن أن مياهك آمنة للشرب.
بعض البكتيريا مثل كلوستريديوم بوتيولينوم يمكن أن يعيش ما يزيد على 100 درجة مئوية. هذه البكتيريا التي تعيش على الأرض والأنهار والبحيرات يمكن أن تسبب التسمم في البشر المصابين.
نصائح للاختيار بين ماء جالون وماء الصنبور
في النهاية هناك العديد من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار قبل الاختيار بين ماء جالون وماء الصنبور. إذا كنت تريد استخدام ماء جالون ، فيمكنك فقط شراء المياه من علامة تجارية مسجلة في BPOM و SNI. تأكد أيضًا من أن الجالون لم تنته مدة صلاحيته ويتم الاحتفاظ به بعيدًا عن التعرض لأشعة الشمس.
إذا كنت ترغب في استخدام مياه الصنبور ، فاختبر جودة المياه أولاً عن طريق إحضاره إلى مختبر الخدمات الصحية المحلي. إذا تم الإعلان عن خلوها من البكتيريا أو الفيروسات أو السموم ، فقم بغلي الماء إلى درجة الغليان ، والتي تكون مائة درجة مئوية. اترك الماء يغلي لمدة عشر دقائق على الأقل قبل إيقاف تشغيل موقد الموقد.
