على الرغم من اللذيذ ، فهذه الأنواع الخمسة من الأطعمة خطرة على صحة الدماغ!

محتويات:

فيديو طبي: اخطر انواع الجن يأتي اثناء النومً تعلم كيف تقضي عليه

سواء كنا واعين أم لا ، ربما استهلكنا مشروبات أو أطعمة خطرة كل يوم. لا يمكن إنكار أنه من الجيد أن تجعل اللسان مدمنًا. في الواقع ، هناك العديد من الآثار السلبية التي تكمن في صحة الجسم ، بما في ذلك صحة الدماغ ، وذلك بسبب الاستهلاك المتكرر للأطعمة والمشروبات التالية.

1. الأسماك المحتوية على الزئبق

الأسماك الشهيرة لمحتوى البروتين العالي ، وهو بالتأكيد مفيد للصحة. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك توخي الحذر عند اختيار نوع السمك الذي ستستهلكه. تحتوي بعض أنواع الأسماك البحرية على الكثير من المحتوى الزئبقي الضار إذا استهلكت بكميات كبيرة أو في كثير من الأحيان.

سينتشر الزئبق في الجسم ، بما في ذلك أجزاء من الدماغ. يمكن أن تتسبب السموم التي يسببها الزئبق في الإضرار بالنظام العصبي المركزي والنواقل العصبية (المواد الكيميائية التي تدخل الخلايا العصبية في الدماغ).

أفادت دراسة صادرة عن مجلة الصحة العامة والصحة العامة أن التعرض للزئبق يمكن أن يكون خطيراً جداً على الرضع والأطفال. نعم ، يمكن للزئبق أن يتدخل في نمو المخ ويتسبب في تلف مكونات الخلايا في الدماغ. إذا ترك دون ترقُّب ، يمكن أن يؤدي التسمم بالزئبق إلى ظهور شلل دماغي وتأخير في نمو دماغ الطفل.

وعززت هذه النتيجة أيضا بآراء الباحثين من جامعة جنوب فلوريدا الذين وجدوا أن الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الزئبق في دمهم ينقصون من الوظائف الإدراكية بنسبة تصل إلى خمسة في المائة.

الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق تشمل أسماك القرش ، وسمك التونة الأصفر ، وسمك أبو سيف. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن عليك التخلص منه مأكولات بحرية من طعامك اليومي. لا يزال هناك العديد من الأنواع الأخرى من الأسماك ذات المحتوى المنخفض من الزئبق مثل سمك السلور ، والأنشوجة ، وسمك السلمون.

2. الأطعمة عالية في الدهون غير المشبعة

الأطعمة الخطرة الأخرى التي تواجهها غالبًا ، وهي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة. يتم استخدام الدهون غير المشبعة عادة من قبل الشركات المصنعة للأغذية لجعل منتج غذائي دائم وسهل الاستخدام.

لا يمكن إنكاره ، هذا النوع من الطعام جيد بالفعل للاستهلاك. على سبيل المثال المارجرين ، والوجبات الخفيفة التعبئة والأطعمة المقلية مثل الموز المقلي والبطاطس المقلية ، و دجاج شذرات. 

ومع ذلك ، فإن خطر أنك يجب أن تقبل إذا كنت تأكل الكثير من المواد الغذائية الخطرة ثبت في دراسة عام 2011 نشرت في الأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب. وذكرت نتائج الدراسة أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة يمكن أن تؤثر سلبًا على عمل الدماغ وتقليل وظيفة الدماغ المعرفية.

وقد تم تعزيز هذا أيضا من قبل إيوان ماكناي ، دكتوراه. من جامعة ألباني. وقال إيوان إن الدهون المشبعة ، التي لا تختلف كثيرا عن الدهون المتحولة ، يمكن أن تضر بقدرة الدماغ على تعلم وتذكر المعلومات الجديدة ، حتى في غضون 10 دقائق فقط بعد استهلاكها.

3. الوجبات السريعة

الوجبات السريعة يجعل العدائية المناعية الخاصة بك

خلف المذاق اللذيذ ، يمكن أن يجعل الأشخاص المدمنين ، الطعام المجهَّز أو يُسمى عادةً الوجبات السريعة يتحول إلى مكونات سرية ، وهي السكر والدهون والملح. هذا المحتوى من الملح يمكن أن يجعل ضغط دمك مرتفعاً مع تقليل الوظائف المعرفية.

الإبلاغ من Healthline ، أثبتت دراسة شملت 52 شخصًا أن تناول الأطعمة المصنعة يمكن أن يسبب تلفًا للخلايا في الدماغ ، مما يؤدي بدوره إلى تقليل وظائف الدماغ.

4. المشروبات الحلو

المشروبات الحلوة تجعل الدهون

من الذي لا يحب المشروبات المنعشة مثل الشراب الحلو والشاي المثلج ، خاصة عندما يشعر الطقس في النهار بالحرارة؟ ومع ذلك ، يجب أن تكون متيقظًا لأن استهلاك الكثير من المشروبات الحلوة يمكن أن يعرض وظيفة وصحة الدماغ للخطر.

وأيد هذا من قبل دراسة عام 2015 في مجلة علم الأعصاب ، والتي أظهرت أن الفئران التي أعطيت كمية عالية من السكر كان لها انحدار شديد في الوظائف المعرفية الإدراكية ، والتهاب الدماغ ، وضعف الذاكرة.

5. الكحول

فوائد الكحول والخمور

إذا لم يكن استهلاك الكحول أكثر من اللازم ، فإن شرب الكحول له فوائد جيدة لدعم الصحة. ومع ذلك ، فإنه لا يستبعد إمكانية أن الكحول يمكن أيضا أن تتحول إلى مشروب سامة يمكن أن تعرض صحة الدماغ.

وأظهرت دراسة مأخوذة من هيلث لاين أن شرب الكحول بشكل مفرط سيكون له تأثير كبير على الحد من عمل الدماغ وتسبب الناقلات العصبية في الدماغ.

يمكن للآثار السيئة للكحول أيضا مهاجمة المراهقين الذين لم يحن الوقت بعد لشرب الكحول. لأنه في هذه الأوقات ، لا يزال الدماغ يتطور. المراهقون الذين يشربون الكحول معرضون أيضا لخطر الإصابة بتشوهات في بنية الدماغ ووظائفه بالإضافة إلى الاضطرابات السلوكية بالمقارنة مع المراهقين الذين لا يشربون الكحول.

على الرغم من اللذيذ ، فهذه الأنواع الخمسة من الأطعمة خطرة على صحة الدماغ!
Rated 5/5 based on 853 reviews
💖 show ads