5 وصفات وجبة فطور وغداء لذيذة ، لأولئك منكم الذين يحبون الغداء

محتويات:

• فيديو طبي: ٢٧ فكرة سريعة ولذيذة للإفطار
  
• الغداء هو الحل للأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار
  
• وصفة سهلة وصحية ليقضوا
  
• 1. عصير الفاكهة
  
• 2. الفطائر
  
• 3. عجة
  
• 4. دقيق الشوفان
  
• 5. برجر
  

فيديو طبي: ٢٧ فكرة سريعة ولذيذة للإفطار

إذا كنت تأكل فقط في الساعة 10 أو 11 صباحًا ، فهذا يعني أنك لا تتناول وجبة الإفطار أو الغداء. أكثر دقة المعروف باسم المصطلح الغداء. الغداء هو مزيج من الكلماتفطور و غداءوهو الوقت بين الإفطار والغداء. إذا كنت من بين أولئك الذين يأكلون في كثير من الأحيان الغداء ويعرف أيضا وجبة الإفطار، يمكنك التحقق من وصفات الطعام سهلة وصحية التالية.

الغداء هو الحل للأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار

الغداء هو المصطلح المستخدم عند تناول الطعام بين وقت الإفطار والغداء. عادة ما يتم ذلك من قبل أشخاص لا يتناولون وجبة الإفطار ، لذا يمكنهم تناول الطعام فقط في الساعة 10 إلى الساعة 11.

على سبيل المثال ، إذا كنت لا تزال تواجه مشاكل طوال فترة الصباح في إعداد اللوازم للأطفال والأزواج ، فسيتعين عليك بعد ذلك أخذ الطفل إلى المدرسة. أو أنك غالباً ما تبقى في وقت متأخر وتستيقظ فقط فوق الساعة التاسعة ، حتى تفوتك وقت الإفطار. ونتيجة لذلك ، كان لديك فقط الوقت لتناول الطعام عندما كان وقت الغداء تقريبا هنا.

قائمة الطعام الغداء عادة لا تكون ثقيلة جدا مثل الطعام الرئيسي ، ولكن أيضا لا تشمل الوجبات الخفيفة. بسبب ذلكالغداء هو الحل الصحيح لملء الطاقة بالتغذية الكافية.

في الوقت الحاضر ، هناك العديد من المقاهي والمطاعم التي تقدم قوائم الغداء في قائمة الطعام. لذا ، ليس عليك أن تهتم بجعلها بنفسك. ومع ذلك ، أليس أكثر صحة إذا كنت تجعل من نفسك وفقا لمكونات الطعام المفضلة لديك؟

وصفة سهلة وصحية ليقضوا

إذا لم يكن لديك وجبة فطور ، فهذا لا يعني أنك تفوت وجبتك. حسنًا ، حاول أن تجعل قائمة وجبات خفيفة صحية وسهلة للحفاظ على التغذية الخاصة بك. تكون القوائم المختلفة المناسبة لتناول الطعام خلال الغداء هي كالتالي:

1. عصير الفاكهة

وفقا لخبير التغذية Fances Largeman-Roth ، RD ، مقتبس من Everyday Health ، يؤثر تناول السوائل على احتياجاتك من السعرات الحرارية طوال اليوم. حسنا ، يمكنك أن تجعل عصير الفاكهة لتلبية كمية الطاقة الخاصة بك في وقت قصير.

يخدم حصتين (111 سعر حراري ، 1 غرام من الدهون ، 2 غرام من البروتين ، 24 غراما من الكربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 1 فاكهة برتقال متوسطة الحجم
• 1 طماطم ، مقطعة إلى قطع
• 1 التفاح ، مقطعة إلى 8 أجزاء
• 4 جزر
• المياه الكافية والجليد

كيف تصنع:

1. ضع جميع المكونات في خلاط. يمزج حتى تصبح ناعمة ومكثفة.
2. تصب في كوب وخدمتها.

2. الفطائر

الفطائر أو الوافل هي الأطعمة المناسبة عند تناولها الغداء، جعل الفطائر التي تستخدم الحبوب الكاملة ، أو هي أكثر شعبية بالاسم الحبوب الكاملة، لتكون أكثر المغذيات الكثيفة. حتى لو لم يكن كذلك ، تحتوي الفطائر بالفعل على كمية متوازنة من السعرات الحرارية لجسمك.

تجنب استخدام الزبدة أو شراب أو كريمة مخفوقة للحد من محتوى السكر في الغذاء. ننصحك باستبدالها بفاكهة طازجة آمنة للاستهلاك.

يخدم 4 حصص (189 سعرة حرارية ، 4 غرامات من الدهون ، 6 غرامات من البروتين ، و 34 غراما من الكربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 8 ملاعق كبيرة من الفراولة ، مقطعة تقريبًا
• 4 ملاعق طعام من الطحين متعدد الاستخدامات
• 1 بيضة
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• T ملعقة صغيرة من الفانيلا
• 6 ملاعق طعام من الحليب غير المصنوع
• 1½ ملعقة صغيرة زيت الكانولا
• ملح كاف
• وعاء صغير
• وعاء كبير
• نونستيك مقلاة

كيف تصنع:

1. اسلقي 2 كوب من الماء في مقلاة صغيرة ، ثم أضيفي الفراولة. يغلى لمدة دقيقتين ، ثم تصفى لمدة 5 دقائق.
2. إعداد وعاء كبير وإضافة الدقيق متعددة الأغراض ، والسكر المحبب ، ومسحوق الخبز والملح. يقلب حتى مزجه.
3. إعداد وعاء صغير وإضافة الحليب والبيض والنفط ومستخلص الفانيليا والفواكه الفراولة. يقلب حتى مزجه.
4. يُضاف الخليط بالكامل في وعاء صغير في وعاء كبير ، ثم يُحرَّك حتى يصبح ناعماً.
5. إعداد عموم غير لاصقة وتسخينها على نار متوسطة.
6. تُضاف 4 ملاعق كبيرة من العجين لكل فطيرة وتُطهى حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح لمدة 2-3 دقائق.
7. تناوب الفطائر لمدة 1-2 دقيقة حتى يتم توزيع النضج بشكل متساوٍ.
8. عندما يكون دافئًا ، يمكن إضافة العسل أيضًا.

3. عجة

وفقا لجيسيكا فيشمان ليفنسون ، RDN ، البيض هو واحد من الأطعمة التي يمكن تناولها في أي وقت ، بما في ذلك الغداء، لأن تركيبة صفار البيض والبيض تحتوي على فيتامين د والكولين والفيتامينات ب التي تعتبر جيدة لتلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة. للحصول على أفضل الفوائد ، قم بإعداد أومليت واحد مع 1 بيضة كاملة و 2 بياض بيض. هذا سوف يقلل من السعرات الحرارية في حين لا يزال الحصول على فوائد صفار البيض.

يخدم حصتين (271 سعرة حرارية ، 7 غرامات من الدهون ، 19 غراما من البروتين ، 4 غرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 60 غراما من السبانخ المسلوق
• 4 بيضات
• 50 غراما من الجبن
• الفلفل والملح حسب الذوق
• الكراث لتذوق
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

كيف تصنع:

1. اخفق البيض في وعاء متوسط ​​، ثم أدخلالثوم المعمر ، السبانخ ، الملح ، والفلفل. اخلط جيدا.
2. تسخين الزيت على نار متوسطة ثم صب خليط العجة.
3. اطبخي حتى يصبح السطح ذهبيًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. خدمة في حين دافئ.

4. دقيق الشوفان

الشوفان والجرانولا يمكن أن يكون أفضل خيار عندما الغداء، ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرا. تحتوي بعض منتجات دقيق الشوفان على كميات زائدة من الزيت والزبدة والسكر. لذلك ، اختر دقيق الشوفان وإضافة العسل أو الفواكه الطازجة لتضيف نكهة صحية.

تقديم حصة واحدة (193 سعر حراري ، 3 غرامات من الدهون ، 6 غرامات من البروتين ، 34 جرامًا من الكربوهيدرات لكل حصة)

الأدوات والمواد:

• 4 أكواب من الماء
• 1 كوب من دقيق الشوفان
• 3 ملعقة كبيرة زبيب
• 80 غرام من الموز
• ملح كاف

كيف تصنع:

1. مزيج الماء والشوفان والزبيب والملح في طباخ بطيء.
2. تحقق من مستوى الماء بانتظام. تقدم مع شرائح الموز في الأعلى.

5. برجر

البرغر يمكن أن يكون هو الخيار الصحيح لتناول الطعام عندما الغداء، Eits ، انتظر لحظة. لا يتم تضمين جميع البرغر في الطعام الوجبات السريعةكيف حالك شريطة أن تجعل برغر صحية الخاصة بك. بالتأكيد بالتأكيد صحي ومليء بالتغذية.

أهم مفتاح لجعل برغر صحي هو إضافة الخضار واستبدال اللحوم بالأسماك. هذا مفيد للحفاظ على إجمالي السعرات الحرارية وتناول الدهون في طعامك.

تخدم حصة واحدة (214 سعر حراري ، 5 غرامات من الدهون ، 19 بروتين ، 25 جرام من الكربوهيدرات لكل حصة)

الأدوات والمواد:

• ½ ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 1 ملعقة كبيرة من الكراث المفروم
• 2 حبة بياض البيض
• ملح كاف
• 30 غراما من لحم السمك المشوي
• 1 شريحة من الطماطم
• الخس حسب الذوق
• كوب برغر

كيف تصنع:

1. يُحمّى الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
2. يضاف البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة.
3. يُضاف البيض الأبيض والملح ويُحرَّك المزيج لمدة 30 ثانية حتى ينضج. استنزاف.
4. خبز اثنين من الفطائر برغر على كلا الجانبين حتى احمر ، ثم تصفى.
5. اصنع البرجر الصحي مع سلسلة من فطائر البرجر في الأسفل ، والطماطم ، والخس ، وبيض البيض ، ولحم السمك المشوي ، وخبز البرجر للتغطية.