محتويات:
فيديو طبي: الغذاء الصحي المفيد فى علاج السرطان
إذا كان طفلك يعاني من سرطان الكبد ، قد تسأل "Pهل يمكنني تغيير نظامهم الغذائي؟"هذا سؤال شائع لآباء مرضى السرطان. بشكل عام ، لا يوجد نظام غذائي خاص لمرضى السرطان. سيوصي الطبيب بإعطاء نظام غذائي صحي ومتوازن لطفلك لتلبية احتياجات البروتين ، الكربوهيدرات ، الدهون ، الماء ، الفيتامينات والمعادن. لمزيد من الشرح ، انظر العرض التقديمي أدناه.
بروتين
سوف يوصي الأطباء بروتين لمساعدة الأطفال على استعادة كتلة العضلات. يستخدم الجسم البروتين لإصلاح الأنسجة التالفة والحفاظ على خلايا الدم والجهاز المناعي وبطانة الجهاز الهضمي. عندما لا يحصل الأطفال على ما يكفي من البروتين ، فإن أجسادهم قد تكسر العضلات لتغذية احتياجات الجسم. بعد الجراحة أو العلاج الكيميائي ، يحتاج طفلك إلى إصلاح الخلايا المفقودة والتالفة وبناء جهاز المناعة لمنع العدوى. إن اتباع نظام غذائي متوازن من خلال مصادر جيدة للبروتين لن يساعد فقط على عملية الانتعاش ، ولكنه سيزيد أيضًا من نظام المناعة لدى الطفل لمكافحة العدوى.
وتشمل المصادر الجيدة للبروتين الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات وزبدة الفول السوداني والفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس ومنتجات الصويا.
كربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم. يحتاج جسم الطفل للكربوهيدرات للقيام بأنشطة جسدية والحفاظ على وظيفة أعضائه. اعتمادا على العمر والحجم والظروف الصحية والأنشطة اليومية ، فإن كل طفل يحتاج إلى كمية مختلفة من الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي. قد يحتاج الأطفال المصابون بالسرطان إلى 20٪ إلى 90٪ من الكربوهيدرات أكثر من الأطفال الأصحاء لشفاء الأنسجة ومنحهم الطاقة.
على الرغم من أن الحلويات والمشروبات الحلوة يمكن أن توفر الكربوهيدرات للأطفال ، إلا أن هذا المنتج يحتوي على عدد قليل جدًا من العناصر الغذائية الهامة الأخرى. لتوفير أفضل الكربوهيدرات لطفلك ، اختر الفواكه والخضروات والبذور. هذه الأنواع من الأطعمة يمكن أن توفر العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف للجسم.
دهن
تلعب الدهون دورًا مهمًا في تغذية الأطفال ، خاصةً الأشخاص الذين يعانون من سرطان الكبد. يقوم جسم الطفل بتقسيم الدهون والزيوت لصنع الطاقة وحمل الفيتامينات عبر الجسم. الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة هي أفضل من الدهون المشبعة أو الدهون غير المشبعة.
توجد الدهون غير المشبعة في الزيوت النباتية مثل الزيتون ، الكانولا ، زيت الفول السوداني ، القرطم ، عباد الشمس ، الذرة ، وزيت بذر الكتان. المأكولات البحرية هي أيضا مصدر غني للدهون. هذه الدهون يمكن أن تذوب أو لينة في درجة حرارة الغرفة.
عادة ما توجد الدهون المشبعة في المصادر الحيوانية ، مثل اللحوم والدواجن ، والحليب النقي أو الحليب قليل الدسم ، والجبن ، والزبدة ، وبعض الزيوت النباتية مثل جوز الهند وزيت نواة النخيل وزيت النخيل. الدهون المشبعة لا يمكن أن تذوب أو لينة في درجة حرارة الغرفة.
يتم تشكيل الأحماض الدهنية غير المشبعة عندما يتم معالجة الزيوت النباتية في المارجرين. تتضمن مصادر الدهون المتحولة الوجبات الخفيفة أو المخبوزات أو منتجات الألبان.
ماء
يؤدي تناول الماء والسوائل بشكل كافٍ دورًا مهمًا في صحة طفلك. قد يفقد الطفل السوائل أثناء العلاج بسبب القيء أو الإسهال. هذا يمكن أن يسبب تداخل مع أداء الجسم. لمنع الجفاف في الأطفال ، تأكد من أن الأطفال يستهلكون الكثير من الماء والفواكه والخضروات.
يمكنك التحقق من وجود طفل مجفد عن طريق قرصة جلده. إذا ﻟم ﯾﻌود اﻟﺟﻟد إﻟﯽ اﻟظروف اﻟطﺑﯾﻌﯾﺔ ﺑﻌد أن ﯾﮐون ﻣﺿﺑوطﺎً ، ﻓﺈن طﻔﻟك ﯾﻌﺎﻧﻲ ﻣن اﻟﺟﻔﺎف. علامات وأعراض أخرى للجفاف تشمل الشفاه المتشققة ، وجفاف الفم ، والبول الداكن أو الدوار.
الفيتامينات والمعادن
قد ينصحك طبيبك بتناول الفيتامينات المتعددة مرة واحدة في اليوم. يمكن إعطاء الفيتامينات المتعددة إذا لم يحصل الطفل على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن من الطعام اليومي. قد لا ينصح بالعلاج بالفيتامينات العشبية أو غيرها من الفيتامينات المركزة. هناك العديد من العلاجات العشبية التي لها في الواقع تأثير سلبي على صحة الكبد. يجب عليك استشارة طبيبك لمزيد من المعلومات.
يحتاج الجسم إلى كمية صغيرة من الفيتامينات والمعادن لتنمو ، وتعمل وتنشط. لا يمكن أن تحل الفيتامينات المتعددة محل الطعام اليومي لطفلك. من المهم الحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية والمغذيات من نظام غذائي متوازن. تأكد دائماً من التحدث إلى طبيبك قبل إعطاء الفيتامينات أو المعادن أو أي نوع من المكملات الغذائية لطفلك. لأن بعض أنواع المكملات الغذائية قد تتداخل مع علاج السرطان.
إن ضمان نظام غذائي متوازن للأطفال يشكل تحديًا للآباء. يمكن أن يسبب علاج السرطان آثارًا غير مرغوب فيها ، مثل الغثيان والقيء وقروح الفم. ابقَ هادئًا واطلب الدعم من طبيب أو اختصاصي تغذية الطفل لأنك لست وحدك.
