محتويات:
- فيديو طبي: حل قاطع لعلاج مرض الصرع نهائيا باذن الله لدي الاطفال وكبار السن بهذ الوصفه المجربة
- كيف يؤثر الطعام على الصرع؟
- أغذية لمرضى الصرع التي ينبغي استهلاكها
- 1. اللحوم والأطعمة البحرية
- 2. المكسرات
- 3. الخضروات والفواكه
- هل هناك أطعمة يجب تقييدها / تجنبها؟
- 1. الكربوهيدرات البسيطة ومصادر الطعام
- 2. الغذاء مع MSG
فيديو طبي: حل قاطع لعلاج مرض الصرع نهائيا باذن الله لدي الاطفال وكبار السن بهذ الوصفه المجربة
الصرع هو اضطراب في الجهاز العصبي المركزي حيث يتم تعطيل نشاط الخلايا العصبية في الدماغ ويتسبب في حدوث نوبات. يمكن أن تحدث المضبوطات على مستويات مختلفة بين المصابين بالصرع. لكن لا تقلق ، بعض الأشياء يمكن أن تساعد في الحد من أعراض الصرع. واحد منهم هو تناول الأطعمة المناسبة. ما هي الأطعمة لعلاج الصرع؟
كيف يؤثر الطعام على الصرع؟
إن تناول الأطعمة الصحية بنظام غذائي متوازن يمكن أن يحسن صحتك بشكل عام. يمكن للمواد الغذائية الهامة التي يمكن الوفاء بها بشكل صحيح الحفاظ على استقرار مستوى طاقة الجسم. هذا يمكن أن يساعد في تقليل خطر النوبات عند بعض الأشخاص المصابين بالصرع.
بعض النظريات تقول ، إن تطبيق نظام غذائي الكيتون أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالية الدهون يمكن أن يقلل أيضا من أعراض النوبات في مرضى الصرع. على الرغم من أن الخبراء لا يزالون لا يفهمون الآلية التي تسببت في حدوث ذلك. ولكن ، يعتقد الخبراء أن حالة الكيتوزيه التي يعاني منها الجسم عند تشغيل النظام الغذائي الكيتون تلعب دورًا في الحد من أعراض الصرع. يمكن أن تكون مركبات الكيتون المنتجة أثناء الكيتوز مصدر طاقة للدماغ أكثر كفاءة ويمكن أن تحمي خلايا الدماغ من التلف.
أغذية لمرضى الصرع التي ينبغي استهلاكها
يمكن للنظام الغذائي الصحيح أن يساعد مرضى الصرع على التعامل مع أحوالهم. يوصي العديد من الخبراء بأن مرضى الصرع يطبقون النظام الغذائي الكيتون لجعل حالتهم أفضل. هذا النظام الغذائي الكيتون لديه مبدأ انخفاض الكربوهيدرات والدهون العالية. لذا ، الأطعمة التي يجب عليك تناولها عند تطبيق هذا النظام الغذائي هي:
1. اللحوم والأطعمة البحرية
اللحوم ، مثل الدجاج ولحم البقر ولحم الضأن والأسماك والمأكولات البحرية هي بعض الأطعمة التي ينبغي أن يستهلكها مرضى الصرع. هذه الأطعمة غنية بالدهون والبروتين وهي جيدة لمرضى الصرع. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم (خاصة اللحوم الحمراء) غنية أيضاً بمعادن الزنك التي تعتبر جيدة لدعم جهاز المناعة.
2. المكسرات
المكسرات بما في ذلك المنتجات المصنعة ، مثل التوفو ، و tempeh ، حليب الصويا ، وغيرها ، هي المصادر الغذائية للبروتين النباتي. وينصح أيضا الأشخاص المصابون بالصرع باستهلاك كميات معتدلة من البروتين. على الأقل ، يجب أن يستوفي مرضى الصرع 80٪ من أطباقهم مع مصادر البروتين الغذائية ، سواء البروتينات الحيوانية أو النباتية.
3. الخضروات والفواكه
الخضار والفاكهة هي مصدر للكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، والسعرات الحرارية المنخفضة ، ومختلف العناصر الغذائية المهمة ، لذلك ينصح المصابون بالصرع بتناول الخضار والفواكه. ليس هذا فحسب ، فالخضروات والفاكهة تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة عالية يمكنها حماية خلايا الجسم من التلف.
تظهر الأبحاث المنشورة في Clinica Chimica Acta أن المصابين بالصرع الذين يعانون من انخفاض استهلاك مضادات الأكسدة هم أكثر عرضة للنوبات. لذا ، فإن استهلاك الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يساعد مرضى الصرع على الحد من النوبات.
هل هناك أطعمة يجب تقييدها / تجنبها؟
بعض الأطعمة قد تفاقم أعراض الصرع. لذلك ، لتجنب هذا ، هناك العديد من الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من الصرع التي يجب أن تكون محدودة أو تجنبها ، وهي:
1. الكربوهيدرات البسيطة ومصادر الطعام
مستويات السكر في الدم التي تتقلب في بعض الصرع يمكن أن تؤدي إلى حدوث نوبات. لذا ، فإن الحفاظ على مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالصرع أمر مهم للغاية. ويمكن القيام بذلك عن طريق التحكم في تناول الكربوهيدرات.
من الأفضل تجنب الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية لأنها يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم. ومن أمثلة هذه الأطعمة ، المشروبات الحلوة والمشروبات الغازية والخبز الأبيض والأرز الأبيض والكعك والشوكولاتة وغيرها.
قد يستمر مرضى الصرع بتناول الأطعمة التي أساسها الكربوهيدرات ولكن بكميات قليلة فقط. اختيار الكربوهيدرات مع مؤشر نسبة السكر في الدم ليست عالية جدا إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة مصدر الكربوهيدرات. على سبيل المثال ، الأرز البني ، خبز القمح الكامل ، باستا القمح الكامل ، الشوفان ، أو البطاطس مع الجلد.
2. الغذاء مع MSG
غالبًا ما يستخدم الغلوتامات أحادية الصوديوم كغذاء ونكهة في الأطعمة المختلفة. ومع ذلك ، فإن الأبحاث المنشورة في رسائل علم الأعصاب تدل على أن زيادة الغلوتامات أحادية الصوديوم في الفئران يمكن أن تغير أعصاب الفئران وتسبب نوبات الصرع. على الرغم من أن هذا البحث لا يزال يقتصر على الحيوانات ، إلا أنه من الجيد بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الصرع للحد من استهلاك الطعام مع MSG.
