محتويات:
- فيديو طبي: أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة ولعلاج النسيان
- 1. الخضروات
- 2. التوت والكرز
- 3. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3
- 4. الجوز
- 5. البيض
- 6. الكركم
- 7. الشوفان
فيديو طبي: أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة ولعلاج النسيان
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك نسيًا أو خرفًا ، بدءًا من قلة النوم ، والاضطرابات الوراثية ، والإرهاق بسبب النشاط البدني ، ونمط الحياة ، وتأثيرات العمر ، والعوامل البيئية. إن الخبر السار بالنسبة لك ، الطعام الذي تأكله يمكن أن يساعدك في صحة دماغك.
قائمة طعام جيدة للذاكرة ووظائف الدماغ هي نوع من الطعام الذي يمكن أن يسهل الدورة الدموية إلى الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج دماغك أيضًا إلى مضادات الأكسدة. الخلايا العصبية في دماغك معرضة للأكسدة بسبب الجذور الحرة. هو مثل قطعة من التفاح اليسار في التقشير ، وسوف يتحول التفاح البني و "العمر" قبل الأوان. وبالمثل حول ما يحدث لدماغك. مضادات الأكسدة تعمل على تحييد هذه الجذور الحرة. إذا حصل دماغك على كمية كافية من مضادات الأكسدة ، فسيتم حماية أجزاء الدماغ من هجوم الجذور الحرة ، بما في ذلك جزء من الدماغ يدعى الحصين ، وهو جزء من الدماغ هو مفتاح الذاكرة الخاصة بك.
هنا قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تمنعك من الحصول على سرعة الشيخوخة:
1. الخضروات
"يجب أن تأكل الخضار" هو بالتأكيد لم يعد أمرًا غريبًا في أذنك. وفي الواقع ، فإن الخضار مفيدة جدا لجسمك ، بما في ذلك صحة الدماغ. تحتوي الخضراوات على مضادات الأكسدة ، كما سبق أن وضحت ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة على صحة دماغك. يمكن للخضار مثل البروكلي والملفوف والخضروات الخضراء أن تساعد في تحسين الذاكرة في دماغك.
2. التوت والكرز
التوت ، وخاصة تلك الملونة الحادة (مثل ثمر العليق, توتوالكراثية الغنية بالأنتوسينين والفلافونويد الأخرى التي يمكنها تحسين وظيفة الذاكرة في الدماغ بسبب مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
3. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3
أحماض أوميغا 3 الدهنية مهمة جدا لصحة دماغك. وبشكل أكثر تحديدًا ، يمكن أن يساعد حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) في تحسين وظيفة الذاكرة لدى المراهقين. لماذا هذا صحيح؟ DHA هو الأحماض الدهنية الأكثر وفرة في الدماغ. لذلك ، إذا حصلت على ما يكفي من DHA ، فسيعمل الدماغ بشكل أكثر كفاءة. يمكنك تناول المأكولات البحرية ، مثل سمك السلمون والتونة والسردين ، وما إلى ذلك للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية. استبدل اللحوم بالأسماك كطعامك كل أسبوع. إذا كان لديك حساسية من الطعام مأكولات بحرية، يمكنك استشارة الطبيب أو خبير التغذية بدلا من ذلك. يمكنك أيضا الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت السمك والأعشاب البحرية والمكملات الغذائية الدقيقة.
4. الجوز
من المعروف أن الجوز له تأثير إيجابي على صحة القلب. ومع ذلك ، اتضح أن الجوز يمكن أن يحسن ذاكرتك أيضًا. إضافة الجوز إلى القائمة وجبة خفيفة اختيارك.
5. البيض
البيض هي واحدة من الأطعمة القليلة التي تحتوي على الكولين ، وهي المواد التي تتشكل مثل الفيتامينات التي يمكن أن تجعل الخلايا تعمل بشكل صحيح. البيض مهم بشكل خاص للاستهلاك من قبل النساء الحوامل عندما يتم تطوير دماغ الطفل. الكولين نفسه مهم جدا في تطوير قرن آمون ، مركز الذاكرة في الدماغ البشري. يحتوي صفار البيض نفسه على فيتامين ب 12 ، المعروف بتخفيض الهوموسيستين ، وهو مادة سامة في الدماغ ويرتبط بانخفاض نشاط الدماغ.
6. الكركم
الكركم هو واحد من المكونات الغذائية الشهيرة في إندونيسيا. كما تعلمون ، الكركم أصفر ولون الكركم حاد جدا. هذا اللون الأصفر يأتي من محتوى المواد المضادة للاكسدة التي تسمى الكركمين. تظهر الأبحاث أن الكركمين يمكن أن يمنع تشكيل الأميلويد ، وهو بروتين يمكن أن يسد القنوات العصبية في الدماغ. يمكن الكركمين أيضا منع الأكسدة والالتهاب.
7. الشوفان
محتوى عالي من الألياف وبروتين موجود في دقيق الشوفان أو الحبوب ، الحبوب الكاملة يمكن أن يساعد في إرسال السكر في الدم بانتظام إلى مجرى الدم. يستخدم دماغك السكر كمصدر للطاقة ، والسكر المُرسل إلى الدماغ بشكل دوري ودوري يمكن أن يساعد الدماغ في تخزين المعلومات عن الوظائف التي تحتاج إلى الذاكرة.
ضع في اعتبارك أن هذا لا يعني أنه بعد تناول الأطعمة المذكورة أعلاه ، سيكون لديك على الفور ذاكرة حادة للغاية. ومع ذلك ، يمكن لهذه الأطعمة تساعد في دعم صحة الذاكرة الخاصة بك على المدى الطويل.
اقرأ أيضا:
- هل هناك حقا دواء لتحسين الذاكرة؟
- نصائح وحيل الدماغ دعابة لعدم الحصول على متقطعا
- الفرق بين الخرف ومرض الزهايمر ، مرضان يسببان الشيخوخة
