محتويات:
- فيديو طبي: Bruce Schneier: The security mirage
- تعرف على إرضاء من الصعب تناول الطعام ومدمن مخدرات لتناول الطعام
- من هو أكثر صحة؟
- لماذا الناس الذين يحبون تناول الطعام أكثر صحة؟
- لذلك ، أي نظام غذائي أفضل؟
فيديو طبي: Bruce Schneier: The security mirage
هناك نوعان من الأشخاص الذين قد تلتقون بهم يوميًا. الأول هو الناس الذين يحبون أكل أي شيء. بالنسبة له ، الطعام فقط لذيذ ولذيذ جداً. في حين أن النوع الثاني من الأشخاص هو هواية اختيار تناول الطعام. يجب أن يكون الطعام مثل هذا ، لا يمكن استخدامه ، وجميع أنواع الأشياء.
حسنا ، عندما ينظر إليها من جانب الصحة ، ما هي أنواع الأشخاص الأكثر صحة؟ هل الأشخاص الذين يصعب إرضائهم يأكلون؟ أم هو الشخص مدمن مخدرات الأكل؟ وهنا الشرح الكامل!
تعرف على إرضاء من الصعب تناول الطعام ومدمن مخدرات لتناول الطعام
الناس الذين يحبون تناول الطعام هنا لا يعنيون الناس الذين يتناولون الطعام بلا مبالاة. النقطة هي الناس الذين يجرؤون على تجربة خيارات القائمة أو المكونات الغذائية الجديدة. مما لا يزال طبيعيا ، مثل الأحشاء إلى الحالات المتطرفة ، على سبيل المثال ضمادة (الجنين الطيور).
في حين أن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم يأكلون (من الصعب إرضاءه) عادة ما تريد فقط أن تأكل الأطعمة المعروفة والتي تؤكل. هؤلاء الذين هم من الناخبين لديهم عادة طعم خاص جدا. يمكنك أيضا الحصول على بعض الحساسية الغذائية حتى تكون حذرا للغاية عند شراء الطعام.
من هو أكثر صحة؟
على ما يبدو ، بعد أن يتم تلخيصها من خلال دراسات مختلفة ، يلاحظ الخبراء أن الأشخاص الذين يحبون تناول جميع أنواع الأطعمة يتمتعون بصحة أفضل من الأشخاص الذين يحبون تناول الأطعمة الصغيرة.
بالإضافة إلى كونها أكثر صحة ، يبدو أن الأشخاص الذين يجرؤون على تجربة أطعمة جديدة يميلون إلى الحصول على وزن مثالي أكثر من أولئك الذين يحبون أن يكونوا آمنين حول الطعام.
لذا ، فإن كونك من الصعب إرضاءك حول الطعام لا يعني بالضرورة أن نظامك الغذائي يتمتع بصحة أفضل من الأشخاص الذين يحبون تناول جميع أنواع الأطعمة.
لماذا الناس الذين يحبون تناول الطعام أكثر صحة؟
وفقا لدراسة أجرتها مجلة Food and Nutrition Sciences في عام 2012 ، يبدو أن كمية المغذيات اليومية للأشخاص الذين يصعب إرضائهم عن الطعام أقل من أولئك الذين يمكنهم تناول أي شيء.
وتلاحظ الدراسة كذلك أن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم عن الطعام عادة ما يفتقرون إلى المغذيات مثل البروتين والدهون الأحادية غير المشبعة والعديد من المعادن الهامة مثل المغنيسيوم.
ومع ذلك ، ولأن اختيار الغذاء محدود للغاية ، فإن الناخب يميل إلى الإفراط في تحميل نوع واحد من التغذية ، أي السعرات الحرارية. لأن المزيد من السعرات الحرارية من الأنواع الأخرى من المواد الغذائية ، والمواد الدراسية التي ترغب في اختيار المواد الغذائية هي أكثر عرضة للسمنة.
تبين أن هذا أثبت بنجاح في دراسة مسجلة في مجلة السمنة في عام 2015. في هذه الدراسة ، اقترح الخبراء أن الأشخاص الذين يحبون تجربة أطعمة جديدة يزنون أكثر نسبيًا من أولئك الذين يحبون اختيار الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، كشفت هذه الدراسة أيضًا عن أن الأشخاص الباحثين عن تناول الطعام يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة لأنهم ينشطون في الرياضة ، ولا ينخدعون بسهولة من خلال الوجبات السريعة أو الوجبات الغذائية على غرار المشاهير.
لذلك ، أي نظام غذائي أفضل؟
من الدراسات المختلفة ، يمكن الاستنتاج أنه يجب عليك بالفعل الشجاعة لتجربة الأطعمة المختلفة أو الأطعمة الجديدة. بهذه الطريقة ، يمكنك تلبية احتياجات أنواع مختلفة من المواد الغذائية بطريقة متوازنة كل يوم.
لنفترض أنك في السوق. حاول اختيار نوع الخضروات التي لم تتذوقها من قبل. كما يختلف نوع الطبق الجانبي الذي يتم تقديمه في المنزل ، وليس فقط الدجاج أو المقلية. يمكنك طهي عيش الغراب أو السمك ، على سبيل المثال ، ولكن ضع في اعتبارك ، حتى إذا جرّبت أنواعًا مختلفة من الأطعمة ، واحتفظ بنظام غذائي متوازن وتابع نشاطًا بدنيًا منتظمًا.
