محتويات:
- فيديو طبي: اليوم بتاع كل واحد فينا - الجزء الثالث رمضان | نادر احمد
- الطعام عند الفجر الذي يجب عليك تناوله
- 1. الكربوهيدرات
- 2. البروتين
- 3. الخضروات والفواكه
- 4. شرب عند الفجر
فيديو طبي: اليوم بتاع كل واحد فينا - الجزء الثالث رمضان | نادر احمد
عند تناول الطعام ، حاول تناول الأطعمة المغذية بكميات كافية. يساعد الطعام عند الفجر على توفير الطاقة الكافية لساعات الصيام. تأكد من تناول الأطعمة من مصادر الكربوهيدرات والبروتين الحيواني والبروتينات النباتية والدهون والفيتامينات والمعادن. ما هي الأطعمة التي يجب استهلاكها عند الفجر؟
الطعام عند الفجر الذي يجب عليك تناوله
Sahur هي فرصتك الأخيرة لتناول الطعام قبل الصيام لمدة 13 ساعة. ولهذا السبب ، فإن تحقيق كميات كافية من التغذية عند الفجر يعد أمرًا مهمًا للغاية حتى يعمل الصيام بسلاسة. لا تدعوا تناول كميات أقل خلال الفجر أو حتى تخطي وجبات الطعام عند الفجر يمكن أن يعطل سير الصيام بسلاسة.
الطعام الذي يجب عليك تناوله عند الفجر هو:
1. الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم ، لذلك تحتاج إلى تناول هذه الأطعمة عند الفجر. اختر الكربوهيدرات مع نوع الكربوهيدرات المعقدة. لماذا؟ تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على كمية عالية من الألياف. يمكن للألياف مساعدتك لفترة أطول ، حتى تتمكن من الحفاظ على طاقتك لفترة أطول. هذا لأن الألياف تستغرق وقتًا طويلاً في هضم الجسم.
مصادر الكربوهيدرات المعقدة التي يمكنك تناولها في الفجر هي: الأرز البني ، خبز القمح الكامل ، دقيق الشوفان ، الحبوب الكاملة ، وغيرها. يمكنك استهلاك أكبر عدد ممكن من مصادر الكربوهيدرات 1-2 حصص في الفجر.
وبالعكس ، فإن نوع الكربوهيدرات الذي يجب أن تتجنبه عند السحور هو الكربوهيدرات البسيطة. يمكن لهذا النوع من الكربوهيدرات أن يوفر طاقة كافية لكنه لا يدوم طويلا. ومن أمثلة الكربوهيدرات البسيطة السكر ، والشراب ، والعسل ، والأطعمة الحلوة (مثل الكعك والبسكويت) ، وغيرها من الأطعمة الغنية بالسكر.
2. البروتين
هذا هو أيضا أحد العناصر الغذائية التي يجب عليك الوفاء بها في الفجر. يساعدك البروتين على الحفاظ على الشعور الكامل لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى البروتين لتحسين نظام المناعة حتى لا يمرض بسهولة عند الصيام. كما يساعد البروتين الجسم على إصلاح وبناء الأنسجة.
هناك نوعان من البروتينات التي يجب عليك تناولها عند الفجر ، أي البروتين الحيواني والبروتين النباتي. ومن أمثلة البروتين الحيواني اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والحليب والمنتجات المصنعة (مثل الجبن واللبن الزبادي). في هذه الأثناء ، أمثلة من مصادر البروتين النباتي هي التوفو ، و التمره ، والفاصوليا الخضراء ، والفول السوداني ، والفاصولياء ، وفول الصويا ، وغيرها. ننصحك باستهلاك مصادر البروتينات النباتية والحيوانية 1-2 حصص لكل منهما في الفجر.
3. الخضروات والفواكه
الخضار والفاكهة هي مصدر للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. أيضا ، كمصدر للألياف التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول عند الصيام. يمكن أن يساعد تناول الثمار مع الكثير من محتوى الماء ، مثل البطيخ ، أيضًا في الحفاظ على ترطيب الجسم.
من المستحسن تناول الخضار والفواكه بقدر 5 حصص يوميًا لتلبية احتياجاتك من الفيتامينات والمعادن. عند الفجر ، يمكنك أن تستهلك 1-2 حصص من الخضارو 1 حصة من الفواكه كالحلوى.
4. شرب عند الفجر
بالإضافة إلى الطعام عند الفجر ، والذي يجب أيضا دخول الجسم عند الفجر هو مشروب. تحتاج إلى تلبية الاحتياجات السائلة لمنعك من الحصول على نقص في السوائل أثناء الصيام. الماء هو أفضل شراب لك عند الفجر. يجب عليك شرب أكبر قدر ممكن من الماء 2-3 نظارات في الفجر. تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية. هذا الشراب يمكن أن يشجع الجسم على إطلاق المزيد من السوائل.
