محتويات:
- فيديو طبي: أضرار حليب الصويا للرجال و النساء
- ما هي فوائد حليب الصويا؟
- 1. صحة القلب
- 2. الحد من الأعراض مرحلة ما بعدإنقطاع الطمث
- 3. منع هشاشة العظام
- 4. مضاد للسرطان
- 5. مضادات الأكسدة
- 6. منع السمنة وخفض الكوليسترول
- 7. يعزز الهضم
فيديو طبي: أضرار حليب الصويا للرجال و النساء
وقد تمت مناقشة حليب الصويا مؤخرا على نطاق واسع ، لا سيما بين النباتيين. لا يزال محتوى الكالسيوم الموجود في حليب الصويا غير معروف. ومع ذلك ، فإن حليب الصويا له فوائد عديدة مفيدة لجسمنا.
فوائد استهلاك حليب الصويا تشمل الحد من مخاطر الاصابة بالكوليسترول والسرطان والسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن حليب الصويا صحة القلب ويقلل من المشاكل التي يعاني منها بعد ذلك انقطاع الطمث. يحتوي حليب الصويا على مصدر جيد للطاقة والبروتين والسكر والألياف والدهون. وهذا يشمل العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم.
ما هي فوائد حليب الصويا؟
1. صحة القلب
يحتوي حليب الصويا على بروتينات يحتاجها البشر كمصدر للتغذية والنمو. تصنع البروتينات من الأحماض الأمينية التي لها ميزة الوقاية من الأمراض المختلفة. الأحماض الأمينية والايزوفلافون الموجودة في حليب الصويا لها وظيفة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
تقارن بعض الدراسات حليب الصويا مع حليب البقر في خفض ضغط الدم. وجد أن حليب الصويا كان قادراً على خفض ضغط الدم بشكل أفضل من حليب البقر عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف إلى المعتدل.
بين المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، استهلاك حليب الصويا له تأثير جيد على ضغط الدم. لذا ، فإن استهلاك حليب الصويا جيد جداً لتحسين صحة القلب.
2. الحد من الأعراض مرحلة ما بعدإنقطاع الطمث
حليب الصويا يمكن أن يقلل من المشاكل الصحية في النساء بعد انقطاع الطمث. وقد وجدت بعض الدراسات أن الايسوفلافون في الصويا يمكن أن تحافظ على مستويات هرمون الاستروجين في النساء بعد انقطاع الطمث.
يمكن أن يكون نظام المناعة المكتئب بعد انقطاع الطمث بسبب آثار الشيخوخة وانخفاض الإستروجين. الايسوفلافون عبارة عن مكونات تحتوي على مكونات هرمون الاستروجين ومضادات الأكسدة ، لذلك يمكنها المساعدة في تقوية مقاومة الجسم عند النساء في هذه الفترة.
3. منع هشاشة العظام
فوائد أخرى من حليب الصويا تقلل من احتمال الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء المشاركات انقطاع الطمث. هشاشة العظام هو خطر من قبل النساء في سن انقطاع الطمث. نقص الكالسيوم يمكن أن يزيد من حدوث المرض.
4. مضاد للسرطان
يتميز استهلاك حليب الصويا بميزة تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستات لدى الرجال. نتائج العديد من الدراسات توصي باستهلاك حليب الصويا لتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضا منع سرطان الثدي الذي يرتبط أيضا مع مستويات هرمون الاستروجين عن طريق استهلاك حليب الصويا.
5. مضادات الأكسدة
تتميز التأثيرات المضادة للأكسدة للأيسوفلافون في حليب الصويا بميزة تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يحتوي حليب الصويا على تأثيرات مضادة للأكسدة والكبد يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والضرر الذي يحدث في الجسم. ويعتقد أن تلف الخلايا نتيجة للإجهاد التأكسدي هو السبب الرئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال أكسدة LDL والسرطان من خلال الحمض النووي.
في البشر ، تم العثور على الايسوفلافون لمنع LDL أكسدة وتمنع الضرر الحمض النووي. يعتقد أن الجهاز المناعي قادر على الدفاع ضد المرض بسبب الشيخوخة. النساء بعد انقطاع الطمث عرضة للأمراض المزمنة المتعلقة بالشيخوخة والهرمونات. الايسوفلافون يمكن أن يزيد من المناعة في هؤلاء السكان ويمنع تلف الحمض النووي المؤكسد في النساء بعد انقطاع الطمث.
6. منع السمنة وخفض الكوليسترول
يمكن أن تحدث السمنة عند الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث. الايسوفلافون في حليب الصويا له تأثير هرمونية يمكن أن تمنع تكوين الأديبة والذي يمكن أن يقلل من اتساع الأنسجة الدهنية. هذا يؤثر أيضا على انخفاض في مستويات الكولسترول LDL في الدم ويمكن أن تمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.
7. يعزز الهضم
من المعروف أن لبن الصويا يحتوي على الكثير من البروتينات والدهون والكربوهيدرات المفيدة للجسم. يتم الحصول على الفوائد التي تم الحصول عليها من حليب الصويا من محتوى الايسوفلافون الواردة فيه. الايسوفلافون الموجودة في حليب الصويا هي أيضا جيدة في زيادة امتصاص الأمعاء بحيث يصبح الهضم أكثر سلاسة.
