الإفطار صحي ، ولكن تجنب القيام بما يلي للحصول على فوائد حقا

محتويات:

• فيديو طبي: ما هو أفضل وقت للقيام بالتمارين الرياضية؟
  
• فوائد وجبة الإفطار لمرضى السكر
  
• 8 أخطاء في وجبة الإفطار التي يجب على مرضى السكر تجنبها
  

فيديو طبي: ما هو أفضل وقت للقيام بالتمارين الرياضية؟

معروف الإفطار الإفطار المعروف لتحقيق العديد من الفوائد. ومع ذلك ، أخطاء في وجبة الإفطار التي غالباً ما لا ندرك فعلا جعل الإفطار لا يوفر الفوائد المثلى.

الإفطار هو واحد من المفاتيح ليخوض يوم جيد ويزعم أنه نمط حياة صحي. قد يؤدي تخطي وقت الإفطار إلى حدوث بعض التأثيرات السيئة على الجسم ، مثل الشعور بالضعف ، وعدم الحماس ، وحتى الشعور بالدوار.

بالنسبة لمرضى السكر ، قد يكون دور وجبة الإفطار أكثر أهمية من الأشخاص العاديين. يمكن أن يكون هذا النشاط من الطاقة الإضافية والسكر المضاف لك بعد ليلة من عدم الحصول على أي مدخول. ثم ، ماذا عن وجبة فطور جيدة حتى تحصل على الفوائد؟ ما هي الأخطاء في وجبة الإفطار ، والتي غالباً ما نقوم بها ويجب تجنبها؟

فوائد وجبة الإفطار لمرضى السكر

بالنسبة لشخص مصاب بداء السكري ، يعتقد أن تناول وجبة الإفطار يحقق العديد من الفوائد. لسوء الحظ ، نخطئ أحيانًا في وجبة الإفطار حتى لا نشعر بالفوائد. كما غاب الكثيرون عن هذا النشاط بسبب الأنشطة الأخرى التي كانت تعتبر أكثر إلحاحًا. علاوة على ذلك ، عندما تواجه أيضًا زيادة الوزن ، يعتبر تخطي وجبة الإفطار أحد الحلول لفقدان الوزن.

تخطي وجبة الإفطار بسبب الخوف من زيادة وزن الجسم هو الفهم الخاطئ. في إحدى الدراسات ، كما أفاد الموقع الإلكتروني لإدارة مرضى السكري ، كانت هناك امرأة بدينة تجاوزت وجبة الإفطار تحتوي على كميات أكبر من الأنسولين وسكر الدم بعد الغداء ، مقارنة بمن تناولوا وجبة الإفطار في الصباح. بدلا من فقدان الوزن ، لديك القدرة على إحداث خسائر أخرى.

في الواقع ، في دراسة أخرى أجريت في الرجال ، كان أولئك الذين تخطيوا وقت الإفطار أكثر عرضة بنسبة 21٪ لإصابة السكري أكثر من أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام.

وجبة الإفطار لمرضى السكر (وأولئك الذين ليس لديهم مرض السكري) هي إحدى طرق إعادة ملء الغلوكوز المفقود عند النوم. أثناء النوم ، لا يحصل جسمك على الطعام أو الشراب لعدة ساعات. هذا ينتج معدتك فارغة عندما تستيقظ في الصباح. هذا الشرط يمكن أن تجلب لك خطر نقص السكر في الدم.

بعض المزايا التي يمكنك الحصول عليها من الإفطار هي:

• أصبح تقليل وزنك أكثر سهولة
• لديه مستوى منخفض من الكوليسترول السيئ
• يصبح الجسم مجربًا
• يمكن أن تركز بشكل أفضل
• لديك مزاج جيد

تناول وجبة الإفطار يمكن أن يساعدك ، سواء أولئك الذين لديهم مرض السكري أو أولئك الذين ليس لديهم مرض السكري ، في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. خاصة إذا كنت بحاجة إلى تناول أدوية السكري في الصباح أو حقن الأنسولين.

8 أخطاء في وجبة الإفطار التي يجب على مرضى السكر تجنبها

أسامة حمدي ، رئيس برنامج السمنة السريرية في مركز جوسلين للسكري ، توصي الولايات المتحدة الأمريكية بموازنة الكربوهيدرات التي تأتي مع البروتينات والدهون الصحية في وجبة الإفطار. الإفطار مهم ، ولكن الاهتمام بالتوازن الغذائي الذي تتناوله أكثر أهمية بكثير. فيما يلي بعض الأخطاء في وجبة الإفطار التي يجب على مرضى السكر تجنبها.

1. لا يوجد البروتين

كإندونيسية ، لم يأكل اسمه إذا لم يلمس الكربوهيدرات ، بما في ذلك وجبة الإفطار. قد تكون قادراً على تناول وجبة الإفطار أو البطاطس المقلية فقط. هذا خطأ واحد في وجبة الإفطار التي تتم في بعض الأحيان.

وتعرف الكربوهيدرات بالمغذيات التي يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة كما أنها توجد في البطاطا أو الخبز. وبدون البروتين ، فإن انهيار الكربوهيدرات يعمل بشكل أسرع ، وبالتالي فإن زيادة مستويات السكر في الدم تحدث بسرعة أكبر.

إن الجمع بين الكربوهيدرات والبروتين في وجبة الإفطار يمكن أن يجعل الطعام الذي تتناوله أكثر هضمًا ويتحول إلى الجلوكوز ، بحيث لا تزيد مستويات السكر في الدم بسرعة. تأكد من تضمين البروتين دائمًا في قائمة الإفطار. وفقا لأوكونور ، رئيس استشاري مرض السكري في مركز الغدد الصماء في مركز ميرسي الطبي ، بالتيمور ، الولايات المتحدة الأمريكية ، ومتطلبات البروتين للمدى الصباحي من 15-30 جرام ، كما هو مكتوب في صفحة الصحة اليومية.

يمكنك إضافة البيض ، حفنة من اللوز ، أو قطعة من الجبن قليل الدسم في قائمة الإفطار. أو إذا كنت في عجلة من أمرنا ، فإن توفير زبدة الفول السوداني في المنزل يمكن أن يكون منقذًا. الخبز الطازج وزبدة الفول السوداني ، مزيج متوازن لتناول الإفطار.

2. تناول الأطعمة الخالية من الدهون

سماع كلمة fat ، قد تربطها على الفور بمحتوى سيئ للجسم بحيث لا تنوي تضمينه في قائمة الإفطار. إن تناول الأطعمة الخالية من الدهون ليس جيدًا دائمًا ، لأنه مثل البروتين ، تحتاج الدهون أيضًا إلى إبطاء عملية الهضم حتى تستمر عملية الأيض لفترة طويلة ويمكن إطلاق الجلوكوز ببطء في مجرى الدم.

تحتوي الأطعمة الخالية من الدهون في بعض الأحيان على سعرات حرارية عالية ، لذلك تستحق المشاهدة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك تنفي دور الدهون على الفور. بدلا من اختيار الأطعمة الخالية من الدهون تماما ، يمكن أن يكون استهلاك المنتجات قليلة الدهون خيارًا لإضافة الدهون إلى الجسم. يمكنك اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم ، مثل الجبن ، واللبن الزبادي ، والحليب ، أو حتى الآيس كريم حتى لو كانت منخفضة الدهون.

3. لا تأكل ما يكفي من الألياف

تحدث الأخطاء أثناء تناول وجبة الإفطار أيضًا وهي نقص الألياف في قائمة الإفطار. عندما تخفّض كمية الكربوهيدرات ، قد تخسر الألياف أيضًا في جسمك. الألياف يجلب العديد من الفوائد لمرضى السكر. إن وجود الألياف في تركيبة الطعام يمكن أن يجعلك كاملًا بشكل أسرع. بالإضافة إلى أن الألياف لا تؤثر على مستويات السكر في الدم كما أنها مفيدة لخفض الكوليسترول. يمكنك الحصول على تناول الألياف عن طريق تناول التفاح أو دقيق الشوفان لوجبة الإفطار.

4. عادات القهوة في الصباح

المذاق ، لا يوجد صديق أكثر ملاءمة من القهوة لمرافقتنا في بداية اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العيون التي لم تفتح على نطاق واسع تحتاج إلى "رشها" من الكافيين من القهوة حتى نصبح طازجًا حقًا.

في الواقع ، يسمح شرب القهوة (سواء في الصباح أو على مدار اليوم) لمرضى السكر. ومع ذلك ، مع الجرعة الصحيحة والمناسبة. كوب من القهوة مع إضافة السكر و المقشدة أداة يمكن أن يضر بالخير الموجود في القهوة.

من الأفضل أن تستهلك القهوة السوداء أكثر من القهوة المقشدة أداة أو السكر. حتى إذا كنت تريد إضافة الاثنين معاً ، تأكد من عدم وجود أكثر من ملعقتين كبيرتين. اشرب قهوتك بعد تناول الفطور.

5. شرب العصير

ما هو الخطأ في شرب العصير؟ أليس العصير مصنوع من الفاكهة التي يستهلكها أي شخص بما في ذلك مرضى السكري؟ إذا افترضنا أن "الفاكهة يجب أن تكون صحية" فإن هذا خطأ واحد في بعض الأحيان عند تناول وجبة الإفطار من قبل مرضى السكر. الفاكهة صحية ، ولكن يجب أن نتذكر أن الفاكهة تحتوي أيضا على الكربوهيدرات والسكر ، والتي إذا كنت تستهلك الكثير من الأحيان وغالبا ما تؤثر على مستويات السكر في الدم.

على الرغم من أنه يحتوي على السكر والكربوهيدرات ، إلا أنه لا يعني أنه لا ينبغي عليك شرب العصير على الفطور. لا يزال بإمكانك شربها ، ولكن حاول أن تجعلها بنفسك. لا تنس أن تجمعها مع الخضار بحيث يتم تلبية احتياجات الألياف أيضًا.

يجب أيضا أن يلاحظ اختيار الفاكهة. يمكنك استخدام الأفوكادو للعصر. تذكر عدم إضافة سكر إضافي لعصيرك. يمكنك خلط المياه المعدنية عند صنع العصير.

6. شريط الحبوب على الفطور

اليوم هناك العديد من الوجبات الخفيفة في شكل البارات التي يتم تسويقها والإعلان عنها كحل للفطور العملي. هذا الحبوب على شكل شريط يعتبر المنقذ عندما تكون في عجلة من أمره وليس لديهم وقت خاص لتناول الإفطار. فقط خذها ويمكنك تناولها أثناء القيام بالأنشطة الأخرى.

من الأفضل الانتباه إلى المحتوى الغذائي في شريط الحبوب. يمكن أن يكون ، شريط الحبوب الذي تستهلكه يحتوي في الواقع على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، تناول وجبة الإفطار مع أنشطة أخرى قد يجعلك تشعر بالجوع بشكل أسرع لأن عملية الهضم لا تسير على ما يرام لأن عملية المضغ سريعة للغاية.

مقارنة بتناول الأطعمة العملية ، يجب أن تستهلك الجرانولا. في الوقت الحاضر هناك العديد من الجرانولا تباع في السوق ، إما في شكل قضبان (قضبان) أو مثل الحبوب. بدلا من ذلك ، اختر الجرانولا بدلا من قضبان الحبوب العادية. تحتوي جرانولا عموما على ألياف أكثر من الحبوب العادية.

7. خذ الشوفان لحظة

من المعروف أن تناول دقيق الشوفان جيد لمرضى السكر. الشوفان هو غذاء في شكل الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. هذا يجعل هذه الأطعمة تدوم لفترة طويلة في المعدة حتى تتمكن من الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. ومن المعروف أيضا أن استهلاك دقيق الشوفان يقلل من مستويات الكوليسترول ويحافظ على صحة قلبك.

ومع ذلك ، فإن تناول دقيق الشوفان الجاهز للأكل ، المسمى الفوري ، لن يكون له تأثير أقصى على ما سبق. الشوفان الأكثر صحة هو دقيق الشوفان الذي يتطلب منك معالجته أولاً. الشوفان الجاهز للأكل ، الذي يتخمر مع الماء الساخن ، أو المطبوخ فيه الميكروويف تحتوي عادة على إضافات غذائية ، مثل الملح والسكر والنكهات. هذا يمكن أن يؤثر على مستوى السكر في الدم. اختر دقيق الشوفان المطبوخ أولاً من دقيق الشوفان السريع أو دقيق الشوفان السريع.

8. جزء الإفطار الخاص بك هو القليل جدا

أخطاء في وجبة الإفطار التي قد تفعلها دون أن تدرك أنها تأكل القليل جدا. التمسك بمبدأ "ما هو مهم هو الإفطار" ، قد تنسى أن جزء من juuga يلعب دورا هاما في وجبة فطور جيدة.

واستنادا إلى دراسة مأخوذة من موقع "ريدرز دايجست" للقارئ ، فإن مرضى السكري الذين تناولوا وجبة فطور كبيرة صحية لمدة ثلاثة أشهر كانوا أكثر ثباتا بمعدل ثلاث مرات من السكر في الدم وضغط الدم مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل. يمكن أن تقلل وجبة الإفطار الغنية بالبروتين مستويات الهرمونات التي تنظم الجوع ، هرمون جريلين.