محتويات:
- فيديو طبي: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
- تلبي احتياجات تغذية الطفل الهامة أثناء الصيام
- 1. البروتين
- 2. الكالسيوم
- 3. الحديد
- 4. الفيتامينات A و C و E
فيديو طبي: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
بدأ طفلك يتعلم الصيام؟ قد يكون تعريف الأطفال بالصيام مهمًا في وقت مبكر ، حتى يفهم الأطفال التزام الصوم. ومع ذلك ، لا تنس أن الأطفال لا يزالون في مرحلة الطفولة والتطور. لذا ، فإن الاحتياجات الغذائية للأطفال أثناء الصيام مهمة للغاية للوفاء بها. لا تُفرط في إجبار الطفل على الصيام ، بل يمكن أن تزيد من خطر التعرض لنقص التغذية.
تلبي احتياجات تغذية الطفل الهامة أثناء الصيام
فيما يلي بعض من تغذية الأطفال أثناء الصيام والتي يجب الوفاء بها لدعم نموها وتطورها.
1. البروتين
البروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن تتحقق خلال فترة نمو الطفل. هذه المادة هي مادة البناء وتلعب دورا في كل تشكيل وإصلاح أنسجة الجسم.
يمكن للأطفال الحصول على البروتين من مصدرين ، وهما مصادر الحيوانات والخضروات. ومع ذلك ، فإن البروتين الحيواني له جودة أفضل من البروتين النباتي لأن محتواه الأساسي من الأحماض الأمينية أكثر اكتمالاً وفرة.
أمثلة من مصادر البروتين الحيواني هي الأسماك واللحوم والدجاج والبيض والحليب ومنتجات الألبان. في حين أن مصدر البروتين النباتي هو التوفو ، و tempeh ، وفول الصويا ، والفول السوداني ، والبقوليات الأخرى. وفقا لمعدل كفاية التغذية لعام 2013 ، فإن الاحتياجات من البروتين للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 سنوات هي 35 غرامًا يوميًا ، في حين يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 9 سنوات إلى 49 جرامًا من البروتين يوميًا. هذه الحاجة تعادل تقريبا 2 حصص من المصادر الغذائية للبروتين الحيواني و 2 حصص من المصادر الغذائية للبروتين النباتي.
2. الكالسيوم
لا يزال الأطفال يعانون من نمو العظام بسرعة حتى يتوقف نمو العظام في مرحلة المراهقة. لذلك ، هناك حاجة إلى الكالسيوم لدعم نمو العظام في مرحلة الطفولة. ليس فقط من أجل نمو العظام ، فالكالسيوم ضروري أيضا للحفاظ على معدل ضربات القلب الطبيعي ، وجلطات الدم ، والعضلات ووظائف الأعصاب.
بعض الأمثلة على مصادر الطعام من الكالسيوم هي الحليب والجبن واللبن والتوفو والبروكلي وغيرها. يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-9 سنوات إلى 1000 مجم من الكالسيوم في اليوم ، أو ما يعادل 3 أكواب من حليب البقر.
3. الحديد
الحديد هو أيضا واحد من العناصر الغذائية الهامة للأطفال. نقص الحديد يمكن أن يسبب فقر الدم. احتياجات الحديد عالية في مرحلة الطفولة لأن حجم دم الطفل يكون أكثر توافقاً مع فترة النمو. هناك حاجة إلى هذا الحديد بواسطة خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا الحديد لتطوير الدماغ والوظيفة.
اللحوم والأسماك والدجاج هي أفضل مصادر الحديد. الخضروات ، مثل السبانخ يمكن أن تعطيك أيضا كمية الحديد. في الوقت نفسه ، يحتوي الخبز والحبوب والمعكرونة على حديد غني. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 سنوات يحتاجون إلى الحديد بقدر 9 ملغ / يوم ، في حين أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-9 سنوات يحتاجون إلى الحديد بقدر 10 ملغ / يوم ، على أساس AKG 2013.
4. الفيتامينات A و C و E
هذه هي الفيتامينات التي لها خصائص مضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد الجسم على منع تلف الخلايا من الجذور الحرة. لذلك ، يعزز الجهاز المناعي ويحافظ على الجسم من العدوى. كما يلعب فيتامين (أ) دورا هاما في تطوير الرؤية والعظام ، ويدعم نمو الخلايا والأنسجة في جسم الطفل.
بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين ج أيضًا دورًا في المساعدة على تشكيل وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة ، وتقوية الأوعية الدموية ، والمساعدة في شفاء الجروح ، ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد. وفي الوقت نفسه ، يلعب فيتامين إي دورًا في إصلاح الحمض النووي وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
إن تناول الكثير من الخضار والفواكه المتنوعة يساعد الأطفال على تلبية هذه الاحتياجات من الفيتامينات. على سبيل المثال ، المانجو ، البرتقال ، الفراولة ، الطماطم ، الجزر ، السبانخ ، البروكلي ، وغيرها. على الأقل ، ينصح الأطفال بتناول الخضار والفواكه بقدر 5 حصص في اليوم.
