كيف ينظم الدماغ الشهية؟

محتويات:

فيديو طبي: شهية الأكل يمكن التحكم فيها عن طريق خلايا عصبية في الدماغ
الهايبوتلاموس ، الجزء من الدماغ الذي ينظم الشهية
Melanocotrin
نظام Mesolimbic
هرمون اللبتين
غريلين هرمون

فيديو طبي: شهية الأكل يمكن التحكم فيها عن طريق خلايا عصبية في الدماغ

الغرائز الطبيعية بالفعل عندما نشعر بالجوع ثم نرى الطعام ، والرغبة بالتأكيد وزيادة الشهية على الفور. يقوم الجسم بوظائف واستجابات مختلفة عند الحصول على المنبهات الخارجية ، بما في ذلك عند الجوع أيضًا يفعل الجسم أيضًا أشياء مختلفة تتعلق بوظيفة الجسم للاستجابة للجوع. إذن كيف يمكن أن ينشأ الجوع؟ بعض الناس يشعرون بالجوع لكن البعض نادراً ما يشعرون بالجوع ، ما الفرق؟

يتم التحكم في الشهية من قبل الدماغ والهرمونات التي تعمل معًا للرد عندما تزيد أو تقل الشهية. سوف تظهر إشارات الجوع عندما ينخفض سكر الدم في الجسم بسبب استخدامه للطاقة - الطاقة لمختلف الأنشطة. عندما يتم تلقي إشارة بشكل صحيح من قبل الدماغ ، فإنه لا يمر وقت طويل قبل أن تظهر الرغبة والرغبة في تناول الطعام. لا يتحكم الدماغ في الشهية فحسب ، بل تلعب أيضًا الهرمونات المختلفة دورًا في هذا ، مثل الأنسولين والجلوكاجون والغريلين والليبتين.

الهايبوتلاموس ، الجزء من الدماغ الذي ينظم الشهية

يمتلك الدماغ إعداداته الخاصة لتنظيم الطاقة الواردة والصادرة. للحفاظ على هذا التوازن ، يجعل الدماغ ارتفاع الشهية وسقوطها. عندما لا تكون الطاقة المنتجة كافية لدعم الأنشطة المنفذة ، فإن الدماغ ، خاصة المهاد سيزيد من الشهية تلقائياً للحصول على المزيد من الطعام الذي يأتي ثم يتم تحويله إلى طاقة. ما تحت المهاد هو جزء من الدماغ المسؤول عن تنفيذ وظائف الجسم المختلفة عن طريق إنتاج الهرمونات المختلفة ، بما في ذلك الهرمونات التي تؤثر على الشهية. إن الوطاء هو المفتاح والمركز للاستجابة للجوع والشهية التي ستؤدي إلى إفراز وظائف الجسم المختلفة استجابة للتحفيز.

Melanocotrin

الميلانوكوترين 3 و 4 مستقبِلات أو مستلمي رسائل في منطقة ما تحت المهاد. هذه المادة تنظم الجزء الذي ينبغي تناوله لجعل الجسم ممتلئًا. لذلك ، إذا كان هناك اضطراب أو تلف لهذا المستقبِل ، فإن ترتيب الأجزاء يكون فوضوياً ويؤدي إلى فرط الشخص في السمنة وتسبب السمنة.

ويتضح هذا في التجارب التي أجريت على الفئران السمينة. من المعروف أن الفئران لديها مستويات منخفضة من melanocotrin 3 و melanocotrin 4 بحيث لا ينظم أحد الجزء من الطعام الذي يجب أن يكون. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم melonocotrin أيضا تواتر تناول الطعام الذي ينبغي القيام به في يوم واحد ، عندما يكون هناك انخفاض في كمية melanocotrin ، فإن تكرار تناول الطعام سيكون مفرطا ويمكن أن يسبب زيادة الوزن.

نظام Mesolimbic

Mesolimbik هو جزء من الدماغ الذي ينظم السلوك ، والدافع ، والسرور ، والشعور بالنشوة حول شيء ما يفرز بعد ذلك هرمون الدوبامين. عندما تأكل أو تشرب شيئًا طعمًا جيدًا جدًا ، سيحصل النظام المتوسطي على إشارة من المتعة والسعادة كنتيجة للشعور بالطعام الجيد. ثم ، يفرز نظام mesolimbic الدوبامين homo الذي يثير مشاعر السعادة والمتعة.

هرمون اللبتين

Leptin هو هرمون تتشكل من الخلايا الدهنية ، والتي هي أيضا المسؤولة عن تنظيم الشهية والجوع في الجسم. في منطقة ما تحت المهاد ، هناك مستقبلات أو مواد خاصة تتلقى إشارات لبتين والتي ستكون نشطة إذا كانت مستويات الليبتين في الجسم مرتفعة للغاية. سيزيد الليبتين إذا كانت المعدة ممتلئة ومن ثم ستعطي إشارة إلى المستقبل. ستتلقى المستقبلات الخاصة في منطقة ما تحت المهاد رسالة تفيد بأن المعدة مشحونة بالكامل وتقلل من الجوع والشهية. إذا كان هرمون الليبتين منخفضًا جدًا في الجسم ، فإن تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

غريلين هرمون

على عكس الليبتين ، هرمون الغريلين هو هرمون يجعلك ترغب في تناول الطعام وزيادة الجوع. وينتج الغريلين عن طريق الوطاء وسيظهر عندما تكون هناك ظروف مثل انخفاض كمية السكر في الدم أو تكون المعدة فارغة أو عندما ترى طعامًا جيدًا أو شرابًا منعشًا. الإشارات من حاسة البصر والرائحة سترسل مباشرة إلى الدماغ ، خاصة المهاد. ثم سيخبر الوطاء الجسم لإزالة هرمون الغريلين.

عندما يزداد حجم الجريلين في الجسم ، سوف يتم إفراغ المعدة أوتوماتيكياً ثم يتم الاحتفاظ بها لتتوافق مع الطعام الذي يدخل. بالإضافة إلى ذلك ، سيحفز الغريلين أيضًا الغدد اللعابية لإنتاج المزيد من اللعاب ، والذي يعمل على مساعدة عملية الهضم الغذائي في الفم.