أكل الموز مع بشرتهم ، لماذا لا؟ هذا هو فوائد للبشرة الموز للصحة

محتويات:

• فيديو طبي: اتحداك ألا تأكل الموز وتعشقه بعدما تشاهد اكتشافات العلماء الحديثة المذهلة حول فوائد الموز
  
• التغذية في قشور الموز
  
• فوائد تناول الموز مع جلدهم
  
• 1. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
  
• 2. يساعد على تحسين المزاج
  
• 3. منع تلف الخلايا
  
• والتي يجب أخذها في الاعتبار قبل تناول قشرة الموز
  

فيديو طبي: اتحداك ألا تأكل الموز وتعشقه بعدما تشاهد اكتشافات العلماء الحديثة المذهلة حول فوائد الموز

الموز هو نوع شعبي من الفاكهة الاستوائية. بالإضافة إلى طعمها المميز واللين ، من السهل أيضًا العثور على الموز. هذه الفاكهة تحتوي أيضا على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية الأساسية للجسم. حسنا ، في الآونة الأخيرة ظهرت اتجاه جديد هو تناول قشور الموز. نعم ، لا يتم تقشير الجلد ثم يتم التخلص منه ، ولكن يتم تناوله أيضًا مع لحم الثمار.

ومع ذلك ، هل صحيح أن تناول الموز مع بشرته مفيد للصحة؟ هل هناك خطر من تناول قشرة الموز؟ تحقق من المراجعة الكاملة أدناه!

التغذية في قشور الموز

على الرغم من أن الوظيفة الرئيسية لقشر الموز هي حماية لحم الثمرة ، وجد الباحثون أن جلد الموز يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يتم فقدانها للأسف.

يكون جلد الموز أعلى في محتوى البوتاسيوم واللوتين والألياف عند مقارنته مع لحم الثمرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي جلد الموز على التريبتوفان ، وهي مادة تساعد على تنظيم إنتاج السيروتونين في الجسم.

فوائد تناول الموز مع جلدهم

لأن جلد الموز يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي لا تقل أهمية عن المواد المغذية في اللحوم ، وهنا فوائد مختلفة من تناول الموز جنبا إلى جنب مع جلدهم.

1. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

نظرًا لأن هذا الجلد الثمين الغني غني بالألياف القابلة للذوبان في الماء والألياف غير القابلة للذوبان ، فإن تناول الموز مع الجلد يمكن أن يغذي الجهاز الهضمي. لأنه ، هناك حاجة الألياف لكسر الطعام مع الحفاظ على وظيفة الأمعاء.

2. يساعد على تحسين المزاج

يمكن لمحتوى التريبتوفان الموجود في جلد الموز أن يحفز إنتاج السيروتونين في الدماغ البشري. سيجعلك هذا الهرمون تشعر بالراحة والهدوء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن السيروتونين الحفاظ على توازن مزاجك والمشاعر.

ووجد الباحثون في تايوان أن قشور الموز يمكن أن يخفف أعراض الاكتئاب بسبب تأثيرات هرمون السيروتونين. ومع ذلك ، فإن الأبحاث ليست قوية بما يكفي لإظهار أدلة موثوقة.

3. منع تلف الخلايا

يمكن أن يحدث تلف الخلايا في جسمك بسبب هجوم الجذور الحرة من التلوث أو المواد الكيميائية التي تدخل الجسم عن طريق الطعام أو الإشعاع من الشمس. يمكن أن يجعلك تلف الخلايا أكثر عرضة للشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة مثل السرطان.

حسنا ، إن محتوى اللوتين في جلد الموز يعمل كمضاد للأكسدة يمكنه مقاومة الجذور الحرة. بهذه الطريقة ، تكون الخلايا في جسمك أكثر حماية من التلف أو الشيخوخة.

والتي يجب أخذها في الاعتبار قبل تناول قشرة الموز

قبل أن تبدأ بتناول الموز مع الجلد أيضًا ، هناك شيئان مهمان يجب إبرازهما.

أولاً ، نجح الباحثون الجدد حتى الآن في إثبات وجود محتوى غذائي في جلد الموز. ومع ذلك ، وفقا لعلم التغذية من جامعة كورنيل في الولايات المتحدة ، ديفيد ليفتسكي ، فإن المحتوى الغذائي في الواقع ليس كثيرا. لذلك ، قد تظهر فوائد مختلفة من قشرة الموز فقط إذا كنت تأكل كميات كبيرة جدا.

الشيء الثاني الذي يجب تذكره هو أن معظم الموز الذي يباع في السوق ملوث بمبيدات حشرية. خصوصا في الجلد. لذلك على المدى الطويل ، فإن تناول الموز مع بشرته يمكن أن يزيد من خطر تعرضك لمبيدات الحشرات بكمية مزعجة. هذا يجعلك أكثر عرضة للأمراض المختلفة ، مثل السرطان أو أمراض الكبد (الكبد).

لذا ، إذا كنت تريد حقاً تجربة خصائص تناول قشريات الموز ، فاختر الفواكه العضوية وخالية من المبيدات الحشرية. أيضا ، تأكد من أنك قد غسلت الجلد قبل تناول الطعام. لأن جلد الثمرة قد يتعرض إلى أنواع مختلفة من الجراثيم والبكتيريا خلال فترة التخزين.