محتويات:
- فيديو طبي: أعراض نقص المغنيسيوم في جسم الإنسان
- ما هي وظائف الفوسفور؟
- 1. يساعد على عمل الكلى
- 2. تشكيل الحمض النووي
- 3. وظيفة العضلات والأعصاب
- 4. الحفاظ على توازن الجسم الحمضي في الجسم
- الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الفوسفور
- خطر الفسفور الزائد
- خطر نقص الفوسفور
فيديو طبي: أعراض نقص المغنيسيوم في جسم الإنسان
قد تكون سمعت عن معادن الفوسفور لعظام صحية وأسنان ، بالإضافة إلى معادن الكالسيوم. نعم ، يتم تخزين حوالي 85 ٪ من الفوسفور في جسمك في عظامك وأسنانك. جزء صغير من الفوسفور موجود أيضا في الخلايا والأنسجة في الجسم.
هذا المعدن لديه الكثير من الوظائف في جسمك. يمكن للفوسفور أن يساعد الجسم على الحد من آلام العضلات بعد التمرين. يلعب الفوسفور أيضًا دورًا مهمًا في كيفية تخزين الجسم للطاقة واستخدامها. وهناك العديد من وظائف الفوسفور الأخرى التي يحتاجها الجسم بالتأكيد.
ما هي وظائف الفوسفور؟
كل هذا الوقت ، ما تسمعه غالباً عن وظيفة الفسفور ربما يكون فقط للعظام والأسنان السليمة. ولكن ، في الواقع ، فإن وظيفة الفسفور لجسمك لا تقتصر على ذلك. بعض وظائف الفوسفور هي:
1. يساعد على عمل الكلى
يمكن أن يساعد الفوسفور المعدني الكلى على تصفية النفايات التي لم يعد الجسم يحتاج إليها. ومع ذلك ، يمكن للكثير من الفوسفور في الجسم أيضا تتداخل مع الكلى. لذا ، يجب على الكلى التخلص من هذا الفوسفور الزائد من الجسم بحيث تكون مستويات الفوسفور في الجسم متوازنة دائماً. لأولئك الذين يعانون من أمراض الكلى ، فمن المستحسن أن تحد من استهلاكك من الفوسفور حتى لا تثقل كلى.
2. تشكيل الحمض النووي
هناك حاجة أيضا الفوسفور في تشكيل الحمض النووي والحمض النووي الريبي. لا يستطيع جسمك تكوين الحمض النووي لتخزين المعلومات الوراثية إذا كان جسمك يفتقر إلى الفوسفور. لذا ، تحتاج حقًا إلى الفوسفور لأن الحمض النووي في كل خلاياك تقريبًا. هذا مطلوب لتشكيل خلايا جديدة وإصلاح تلف الأنسجة.
3. وظيفة العضلات والأعصاب
جنبا إلى جنب مع الكالسيوم ، يمكن أن يساعد الفوسفور العضلات ، بما في ذلك عضلة القلب. لذلك ، هناك حاجة أيضا الفوسفور في الحفاظ على ضربات القلب بانتظام. تفسر وظيفتها في العضلات أيضا لماذا الفوسفور يمكن أن يقلل من آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة. كما يلعب الفوسفور دورًا في التواصل العصبي ، مما يساعد الأعصاب على إرسال إشارات إلى الدماغ ويساعد أيضًا الدماغ على التفاعل مع المحفزات الخارجية المختلفة.
4. الحفاظ على توازن الجسم الحمضي في الجسم
وظيفة أخرى من الفوسفور ، والتي هي للحفاظ على توازن الحمض القاعدي (الحمض النووي) في الجسم. إن توازن pH في الجسم مهم لدعم جميع أجزاء الجسم التي تعمل وفقًا لوظائفه. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى الفوسفور لمساعدة الجسم على استخدام الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين د واليود والمغنيسيوم والزنك. أيضا ، تلعب دورا في تنظيم تخزين الطاقة واستخدامها.
الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الفوسفور
وتتفاوت الحاجة إلى الفوسفور بين الأفراد ، التي تتراوح بين 500 ملغم / يوم للأطفال و 1200 ملغم / يوم للمراهقين و 700 ملغ / يوم للبالغين. يمكنك تلبية احتياجات الفوسفور هذه من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل:
- اللحوم والدجاج والسمك
- الحليب ومنتجات الألبان
- بيضة
- جوز
- البطاطس
- ثوم
- الفواكه المجففة ، مثل الزبيب
خطر الفسفور الزائد
الفوسفور الزائد يمكن أن يكون سامًا في الجسم. هذا يمكن أن يسبب الإسهال ، وعمل الجهاز العبء ، وكذلك الأنسجة.
مستويات عالية جدا من الفوسفور في الجسم يمكن أن تتداخل أيضا مع وظيفة الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. يمكن أن تتراكم في مستويات الفوسفور مع الكالسيوم عالية جدا في العضلات وتتداخل مع العمل العضلي. وقد ربطت بعض الدراسات أيضًا كمية الفسفور العالية مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض الكلى ، لا ينبغي أن تستهلك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور عالية لأنها يمكن أن تثقل عمل الكلى.
خطر نقص الفوسفور
نقص الفوسفور يحدث عادة بسبب الظروف الصحية أو بسبب المخدرات. يمكن للظروف الصحية ، مثل السكري ، والأدوية ، مثل مضادات الحموضة ، مدرات البول ، الكورتيكوستيرويدات ، وغيرها ، أن تقلل مستويات الفسفور في الجسم. هذا يؤدي إلى أن تصبح أقل الشهية والقلق والعظام وآلام المفاصل ، والتعب والضعف وعدم انتظام التنفس ، وضعف نمو العظام لدى الأطفال.
