هل تحب أن تأكل في وقت متأخر؟ كن حذرا ، يمكن أن يكون مارس الجنس الساعة البيولوجية في الجسم!

محتويات:

• فيديو طبي: The Great Gildersleeve: Leroy's Pet Pig / Leila's Party / New Neighbor Rumson Bullard
  
• ما هي الساعة البيولوجية للجسم؟
  
• يمكن إعادة ضبط الساعة البيولوجية للجسم على أساس أوقات الوجبات
  
• التأخير في ساعات تناول الطعام يؤثر على مستويات السكر في الدم
  
• يمكن أن يؤدي تغيير أوقات الوجبات إلى إعادة ضبط ساعة الجسم التي تنظم نسبة السكر في الدم
  

فيديو طبي: The Great Gildersleeve: Leroy's Pet Pig / Leila's Party / New Neighbor Rumson Bullard

يعمل جسم الإنسان على أساس الإيقاع اليومي ، ويعرف أيضا باسم الساعة البيولوجية للجسم. ومع ذلك ، هل تعرف ما إذا كانت الوجبات يمكن أن تؤثر على الساعة البيولوجية للجسم ، خاصة في السيطرة على نسبة السكر في الدم؟ انظر استعراض كامل في هذه المادة.

ما هي الساعة البيولوجية للجسم؟

الساعة البيولوجية ، المعروفة أيضًا باسم الإيقاع اليومي ، هي أي تغيير في النشاط البدني والعقلي والسلوكي البشري في غضون 24 ساعة. يمكن للساعات البيولوجية تحديد دورات النوم ، وإنتاج الهرمونات ، ودرجة حرارة الجسم ، ومختلف الوظائف الجسدية الأخرى.

يتم تنظيم إيقاعات الساعة البيولوجية بما يسمى الساعة الرئيسية (ساعة رئيسية) في الدماغ. الساعة الرئيسية عبارة عن مجموعة من الخلايا العصبية في الجزء الدماغي من منطقة ما تحت المهاد الموجود في منطقة النواة Suprachiasmatic (SCN) ، وهو الجزء الذي ينظم الجوع ودرجة حرارة الجسم والعطش. إلى جانب كونها منظمة من قبل العوامل الطبيعية في جسم الإنسان ، يمكن أن تتأثر الساعة البيولوجية للجسم أيضًا بظروف الضوء في البيئة المحيطة بشخص ما.

يمكن إعادة ضبط الساعة البيولوجية للجسم على أساس أوقات الوجبات

في دراسة نشرت في دورية "علم الأحياء الحالية" وجدت أن الساعات البيولوجية يمكن إعادة ترتيبها على أساس ما إذا كان شخص ما يتناول الإفطار والغداء والعشاء.

في هذه الدراسة ، شارك الباحثون ما يصل إلى عشرة شبان لمدة 13 يومًا. طلب منهم تناول الطعام 3 مرات في اليوم مع تأخر زمني قدره 5 ساعات. جميع المواد الغذائية المقدمة للمشاركين لديها نفس المحتوى الغذائي والسعرات الحرارية.

في البداية ، يبدأ كل مشارك في تناول الطعام بعد 30 دقيقة من الاستيقاظ. ثم بعد أن اعتادوا على النظام الغذائي ، طلب من المشاركين تغيير نظامهم الغذائي في الأيام الستة الأخيرة من الدراسة إلى 5 ساعات بعد الاستيقاظ. من هذه التغييرات في النظام الغذائي ، قام الباحثون بتحليل الساعة البيولوجية للجسم من كل مشارك.

التأخير في ساعات تناول الطعام يؤثر على مستويات السكر في الدم

ونتيجة لذلك ، لم تؤثر التغييرات في النظام الغذائي على أنماط الجوع والنوم لكل مشارك. ليس هذا فقط ، وهذا التغيير في النظام الغذائي أيضا ليس له أي تأثير على الساعة البيولوجية الرئيسية في الدماغ الذي ينظم إطلاق هرمون الكورتيزول والميلاتونين.

ومع ذلك ، وجد الباحثون أن التغييرات الغذائية عن طريق تأخير 5 ساعات من وقت تناول الطعام الطبيعي تسبب في تغيير كبير في نسبة السكر في الدم ، أو يمكن القول أن دورة الجسم في معالجة سكر الدم تأخرت بمقدار 5 ساعات أكثر من المعتاد. ومع ذلك ، فإن هذا التغيير في دورة السكر في الدم لا يتبعه تغيرات في دورة الأنسولين والدهون الثلاثية.

يفترض الباحثون أن هذه الظاهرة ناجمة عن التغيرات التي تحدث في الساعات البيولوجية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وليس الساعة البيولوجية الرئيسية (ساعة رئيسية) التي هي في الدماغ.

يمكن أن يؤدي تغيير أوقات الوجبات إلى إعادة ضبط ساعة الجسم التي تنظم نسبة السكر في الدم

من نتائج هذه الدراسات ، خلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الإيقاع اليومي يمكن أن يحاولوا تناول الطعام في فترات زمنية معينة للمساعدة في إعادة ترتيب ساعات الجسم. هذه الطريقة يمكن أيضا منع الاضطرابات الأيضية ، وخاصة اضطرابات السكر في الدم.

على وجه الخصوص ، يمكن تطبيق نتائج هذه الدراسة على الأشخاص الذين غالبًا ما يعانون من مشاكل في الإيقاع اليومي ، مثل الأشخاص الذين يعملون تغير أو أولئك الذين يسافرون بشكل متكرر من خلال العديد من المناطق الزمنية ، مثل الطيارين ، والمضيفات ، والبحارة ، والموسيقيين ، أومسافر.