محتويات:
فيديو طبي: النبيذ حسب المنهج النبوي وخطأ ترجمة wine بالنبيذ
واحدة من أكثر النتائج المتسقة في عالم التغذية في الآونة الأخيرة هي أن استهلاك الكحول والخمور (بكميات صغيرة) يمكن أن يحسن الصحة العامة ويقودك إلى طول العمر. الفوائد الصحية للكحول تتراوح من تعزيز الدماغ ، لعلاج نزلات البرد ونزلات البرد.
فوائد الكحول للصحة
فيما يلي 6 فوائد للكحول يمكن الحصول عليها إذا كنت تستهلكها حسب الحاجة.
1. جيد لصحة القلب
يمكن أن يقلل تناول كمية كافية من الخمور أو الكحول من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40٪ ، وفقًا لمراجعة شملت أكثر من 100 دراسة مستقبلية من كلية هارفارد للصحة العامة ، عيش قوي.
ووجد باحثون من عصبية البحر المتوسط أن استهلاك البيرة في حدود معقولة كل يوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25 في المئة. وخلص فريق البحث إلى أن شرب البيرة يصل إلى 1.3 لتر في اليوم للرجال ، والنصف الآخر للمرأة (حوالي 0.65 لتر) يمكن أن يكون له تأثير مفيد على قلبك.
انها نفس تناول النبيذ الاحمر (النبيذ الاحمر). بالإضافة إلى كونه مفيدًا لصحة القلب ، فإن شرب النبيذ الأحمر معروف بشكل طبيعي لمساعدتك على إنقاص الوزن ، وتقليل النسيان ، وتحسين نظام المناعة في الجسم ، ومنع فقدان العظام.
ترتبط فوائد الكحول على صحة القلب بقدرته على زيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL) وتقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم ، وتقليل اضطرابات الدم التي يمكن أن تسبب انسداد الشرايين - جنبا إلى جنب مع الأزمات القلبية التي يمكن أن تتبعها.
اقرأ أيضا: أعراض النوبة القلبية بناء على العمر والجنس
2. البيرة غنية بفيتامين ب
البيرة لا تحتوي دائما على السعرات الحرارية الفارغة. وقد وجدت العديد من الدراسات أن البيرة تحتوي على الثيامين والريبوفلافين (نوعان من فيتامين ب) ، وكذلك المزيد من الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلنيوم من نبيذ و عصير التفاح، ويشك الباحثون في أن هذا يرجع إلى المكونات الأساسية المستخدمة في التخمير (مثل الشعير أو القفزات) والطرق المختلفة لصنعها.
يمكن أن تحميك المركبات النشطة في القفزات من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون ، وفقا لدراسة في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء شكل، ووجد باحثون صينيون أن القفزات تحتوي على زانثوهومول الذي يعرف بأنه يحتوي على فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان تعمل على إبطاء تقدم الأمراض العصبية.
ومع ذلك ، أنواع البيرة الشراب الداكن المعروف أن لها مزايا القيمة الغذائية التي تتفوق على أنواع أخرى من البيرة. واحد معيار (12 أوقية) من كأس البيرة الجعة يقدم أقل من 1 غرام من الألياف ، في حين الشراب الداكن يحتوي على أكثر من غرام واحد من الألياف لكل زجاج تقديم. أكثر إثارة للدهشة ، البيرة الشراب الداكن يحتوي على محتوى الحديد 121 جزء في البليون (أجزاء لكل مليار) مقارنة مع البيرة العادية التي لديها 92 جزء في البليون و 63 جزء في المليون تخمير البنجر غير الكحولية.
يحمل الحديد الأكسجين من الرئتين إلى جميع عضلات الجسم وأنظمة الأعضاء الأخرى ، بحيث عندما يكون مدخول الحديد أقل من المتوسط ، يتدفق الأكسجين ببطء أكثر ، مما قد يجعلك تشعر بالتعب ، الخمول ، والانفعال.
اقرأ أيضا: نصائح وحيل لإغاظة الدماغ لتجنب التعب
3. جيد لصحة الكلى
على الرغم من أن المشروبات الغازية والشراب قد ارتبطت بزيادة خطر تشكيل حصوات الكلى (23-33 في المائة) ، تستهلك البيرة و نبيذ في الواقع ، تظهر نسبة خطر أقل بكثير: 41٪ انخفاض في خطر البيرة و 31٪ للنبيذ.
بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن الاستهلاك المنتظم للكحول قادر على تقليل خطر حصوات المرارة. وعلى العكس ، لا يظهر الأشخاص الذين لا يتناولون الكحول بشكل روتيني في الاستهلاك اليومي علاقة مهمة بهذه المخاطر.
تؤثر المركبات النشطة في الخمور على الكوليسترول الجيد والسيئ في الدم ، ولكنها تؤثر أيضًا على مستوى الكوليسترول الموجود في الصفراء. بالإضافة إلى ذلك ، وجود الوزن الزائد هو واحد من عوامل الخطر لظهور حصى في المرارة. لذا ، يمكن أن يساعدك استهلاك الخمور بشكل مسؤول في إدارة وزن صحي.
اقرأ أيضا: تميز الألم في المعدة بسبب الغاز ، التهاب الزائدة الدودية ، أو حصى الكلى
4. الفودكا جيدة للحفاظ على صحة الفم والأسنان
الفودكا لديها مستوى عال من الكحول ، والتي لديها أيضا خصائص مضادة للجراثيم ممتازة. عند استخدامه كغسول فم بديل ، يمكن أن تقتل الفودكا البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة ، وإذا كنت ترغب في إضافة عامل صحي ، يمكنك إضافة القليل من العصي القرنفل ، أوراق النعناع ، أو القرفة لزيادة نضارتها.
5. تحسين أداء الدماغ
من المعروف أن أكواب الشرب الروتينية للكحول تضر الدماغ على المدى الطويل ، ولكن إذا كنت تعرف الحيلة وتستهلك الخمور المفضلة لديك بشكل طبيعي ، يمكن للكحول أن يساعد في منع انخفاض الوظيفة الإدراكية للدماغ.
وجدت الأبحاث من جامعة لويولا أن شاربي الكحول الذين يسيطرون على كمية الاستهلاك أظهروا انخفاضًا في خطر التعرض للإصابة المعرفية بنسبة 23٪ ، بما في ذلك مرض الزهايمر ، وأشكال أخرى من الخرف عند مقارنته بمجموعة من غير أصحاب المشروبات.
أظهرت دراسة نشرتها مؤسسة الوعي والإدراك أن استهلاك الخمور في جزء معقول يرتبط بوظائف حل المشكلات من خارج منطقة الجزاءالاسم المستعار التفكير الإبداعي، ووجد الفريق أن الرجال الذين شربوا فودكا التوت البري إلى مستوى الكحول في الدم لديهم استطاعوا الوصول إلى 0.75 في المائة تمكنوا من حل المشاكل الإبداعية بشكل أسرع من مجموعة الرجال الذين لم يشربوا الكحول.
اقرأ أيضا: 5 فوائد الغرغرة بالماء المالح
6. النبيذ هو جيد لمنع نزلات البرد ونزلات البرد - أيضا الحفاظ على صحة العين
في الواقع ، يمكن أن استهلاك الكحول المزمنة يضر جهاز المناعة ويضعك بالفعل في خطر أعلى من الأمراض المختلفة ، ولكن المفتاح هو مجرد القليل!
وجدت دراسة أجرتها جامعة ولاية أوريغون للصحة والعلوم على قردة مكة (القرود التي لديها تصميم نظام المناعة في الجسم أشبه بالبشر) أن القردة التي تستهلك نبيذ ضمن حدود معقولة يشير إلى زيادة في نوعية الجهاز المناعي. على العكس ، تظهر القردة التي تشرب أكثر من اللازم ضعف المناعة.
زجاج النبيذ الاحمر، بالمقارنة مع نبيذ أبيض يحتوي على محتوى عالٍ من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم واللوتين وكذلك الزياكسانثين. كل هذه المركبات هي الكاروتينات التي يمكن أن تقلل من خطر إعتام عدسة العين و الضمور البقعي (فقدان الرؤية المركزي بسبب التلف في منتصف شبكية العين ، وكذلك السبب الرئيسي للعمى في سن الخمسين وما فوق).
تذكر ، الكثير من الخطورة
قبل أن تفتح زجاجة الشمبانيا للاحتفال بهذه الأخبار الجيدة ، تذكر أن المسؤولية هي المفتاح للحصول على هذه الفوائد. إن تناول المشروبات بمسؤولية يعني متوسط كوب واحد من الخمور التي تختارها في يوم واحد للنساء ونظارتين يوميا للرجال. أبعد من هذه المبادئ التوجيهية السليمة ، سوف تعرض صحتك للخطر.
اقرأ أيضا: 7 مخاطر شرب الكثير من الكحول في وقت واحد
