أكل الطعام حار ، في الواقع صحي أم لا؟

محتويات:

فيديو طبي: الاكل الحقيقي ضد الاندومي ! 🍜 اندومي بنكهة الطماطم ؟ باربكيو ؟ هدية و لا عقاب ؟

اللسان الإندونيسي يحب في الغالب الطعام الحار. ليس من المستغرب ، من الصعب جدا تناول عادة تناول الطعام حار. ولكن عليك أن تعرف ، على الرغم من أنه يوفر فوائد صحية ، الأطعمة الغنية بالتوابل التي يتم استهلاكها بشكل زائد سيكون لها بالتأكيد تأثير غير جيد للجسم.

لذا ، ما هي فوائد الطعام الحار للجسم وما هي الخسارة لك إذا كان هناك الكثير من الطعام الحار؟

ما هي فوائد الطعام الحار لصحة جسمك؟

بالإضافة إلى الإضافة إلى طعم الطعام والشهية لشخص ما ، غالباً ما يسمى الطعام الحار يمكن أن يجعل جسمك صحياً. في الواقع ينتج الذوق الحار والإحساس بالحرارة الناتجة عن الفلفل الحار عن مركب كيميائي نشط في الفلفل الحار يدعى كبخاخات.

ليس فقط يثير ذوقك ، الطعام الحار لديه أيضا فوائد لجسمك. ما هي فوائد الطعام الحار للصحة؟

1. زيادة التمثيل الغذائي في الجسم

دراسة كشفت أن الإحساس بالحرارة من capsaicin يعزز الأداء استقلاب الجسم قفز إلى خمسة في المئة. زيادة إنتاج الأيض في الجسم ستنتج حرق الدهون ما يصل الى 16 في المئة. كما أظهرت دراسات أخرى أن الكشافات لها تأثير حراري يمكن أن يجعل الجسم يحرق سعرات حرارية إضافية لمدة عشرين دقيقة بعد الأكل.

2. جيد لصحة القلب

يمكن أن الطعام حار تحسين صحة القلب، وذلك لأن الكشافات في الفلفل الحار فعالة في الحد من مستويات الكولسترول السيئ (LDL) وزيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL) في الجسم.

يمكن أن الفيتامينات A و C الواردة في الفلفل تقوية جدار عضلة القلب ، والإحساس الدافئ من capsaicin يمكن أن تزيد الدورة الدموية في الجسم. كبخاخات يمكن أن تساعد أيضا في منع الجلطات الدموية.

تظهر دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام حار كل يوم تقريبا يقلل من خطر الموت بنسبة 14 في المئة. أولئك الذين يتناولون الطعام الحار مرتين فقط في الأسبوع يقللون من خطر الوفاة بنسبة 10 بالمائة ، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون الطعام الساخن فقط مرة واحدة في الأسبوع. هذا يرتبط بوفيات السرطان المنخفضة ،مرض القلبو مشاكل تنفسية.

3. مساعدة علاج السرطان

وفقا للرابطة الأمريكية لأبحاث السرطان ، فإن مركب الكابسيسين لديه القدرة على إبطاء أنواع معينة من السرطان. كما وجد الباحثون أن الكشافات قادرة على قتل 80٪ سرطان البروستاتا، يسمى كبخاخات أيضا مفيدة في المساعدة علاج سرطان الثديوالبنكرياس والمثانة.

ومع ذلك ، لا تغلف الأطعمة الغنية بالتوابل

هل سبق لك أن رميت عن طريق الخطأ كرات اللحم الحارة أو الحساء؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن المؤكد أنك تفهم كم هي مؤلمة عينيك. هذا يمكن أن يحدث أيضا عندما تستهلك الكثير من الطعام الحار.

كما ذكرت من قبل صحة المرأةالأطعمة الغنية بالتوابل يمكن أن تهيج بشرتك ، وخاصة على الشفاه. إذا كنت تأكل طعامًا حارًا مفرطًا ، فسوف يشعر بشرتك بشهية. من المهم أيضًا أن تغسل يديك بعد أن تأكل أو تأكل طعامًا حارًا.

ليس ذلك فحسب ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل قبل النوم يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي تجعلك شبه أكيد صعوبة في النوم بشكل سليم، حتى لو كنت من بين أولئك الذين يمكنهم تناول الطعام الحار دون الشعور وجع البطن ترتبط صلصة الفلفل الحار والطعام الحار مع طول الوقت الذي تستيقظ به في الليل وتتطلب المزيد من الوقت لتكون قادرة على النوم بشكل جيد ، وذلك لأن capsaicin يؤثر على أنماط النوم عن طريق تغيير درجة حرارة الجسم

ما الذي يجب فعله إذا كنت ساخناً؟

للتخلص من الشعور بالتوابل ، أفادت دراسة في جامعة نيو مكسيكو ستيلا في تشيلي يومية طبية العثور على طريقة سريعة للقيام بذلك عن طريق شرب الحليب. في دراسته ، وجد الباحثون أن البروتين في الحليب يمكن أن يحل محل المركبات الكيميائية التي تجعل طعم الفلفل الحار حارًا وتسبب إحساسًا بالحرارة والحرق.

أكل الطعام حار ، في الواقع صحي أم لا؟
Rated 4/5 based on 2354 reviews
💖 show ads