محتويات:
- فيديو طبي: أفضل 8 أطعمة لمرضى السكر
- يتم إخفاء السكر في قائمة الطعام لطفلك
- زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
- حبوب
- الفاكهة في التعبئة والتغليف
- حليب بنكهة
- عصير الفواكه المعلبة
- زبادي
- كيفية الحد من السكر في نظام غذائي لطفلك
- لا تأخذ المنزل الوجبات السريعة المنزل
- تخزين الوجبات الخفيفة الصحية في مكان يسهل الوصول إليه
- قراءة تسميات التغذية
- يقدم المشروبات الصحية
- قدم العصير شيئًا فشيئًا
- لا تحظره تمامًا
- دعوة الأمهات الأخريات
فيديو طبي: أفضل 8 أطعمة لمرضى السكر
من الصعب تحديد كمية السكر التي يُطلق عليها الكثير ، ولكن لا يحتاج الجسم عادة إلى الأطعمة الحلوة لأنها تحتوي على عدد قليل من الفيتامينات أو المعادن أو المواد المغذية الأخرى.
يوصي العديد من أطباء الأطفال بعدم إضافة السكر أو الملح إلى طعام طفلك في السنة الأولى.
ومع ذلك ، من الطبيعي أن يفضل طفلك حلاوة ، لأن حليب الثدي يحتوي على سكر اللبن ، لذا فإن الحلاوة هي واحدة من أولى المشاعر التي يشعر بها طفلك. بالنظر إلى كمية السكريات المحيطة بك ، من المهم معرفة كمية السكر التي يستهلكها طفلك ودعمه للعثور على مجموعة متنوعة من النكهات في طعامه.
يمكن أن يكون السكر شيئًا يسبب الإدمان ، وإذا كان طفلك مغرمًا جدًا بالحلاوة ، فقد يؤدي ذلك إلى استهلاك المزيد من السكر أكثر من حاجته. لا يمكن اعتبار الحلويات والأطعمة الحلوة كجزء من النظام الغذائي لطفلك فكرة جيدة ، إذا كنت ترغب في تقديم الحلويات ، اختر الأطعمة الصحية مثل الفواكه.
يتم إخفاء السكر في قائمة الطعام لطفلك
زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
يقوم المصنعون بإزالة الدهون ، ولكن لإعطاء الملمس وطعم زبدة الفول السوداني ، يضافون السكر عادة. الدهون التي تظهر بشكل طبيعي في زبدة الفول السوداني صحية ، لذلك اختر زبدة الفول السوداني العادية. زبدة الفول السوداني صحية تحتوي فقط على الفول وربما القليل من الملح.
حبوب
تحتوي بعض حبوب الأطفال على كميات من السكر أكثر مما تحتوي على قضيب من Snickers ، وهذا لا يقتصر على الحبوب الملونة أو المليئة بالشيكولاتة. من الناحية المثالية ، يمكنك اختيار الحبوب التي تحتوي على كل جزء 5 غرامات من السكر أو أقل (يمكن أن ينظر إليه في قائمة العناصر الغذائية على العبوة). يمكنك أيضا خلط الحبوب الصحية منخفضة السكر مع الحبوب التي أضافت المحليات.
الفاكهة في التعبئة والتغليف
إن السكر الذي تحصل عليه من تناول الفاكهة الكاملة أمر جيد ، لأن الفاكهة الكاملة تحتوي على مواد مغذية وألياف ، تملأ معدتك. ومع ذلك ، في الفاكهة المعلبة ، فإن العنصر الجيد بالنسبة لك هو الفوائد المخفضة ومحتوى السكر العالي ، خاصة إذا كنت تشتري الفاكهة المعلبة المنقوعة في شراب. دائما شراء الفواكه المعلبة المنقوعة في الماء. إذا اشتريت شرابًا عن طريق الخطأ ، فقم بغسل الفاكهة بالماء.
حليب بنكهة
شرب هذا النوع من الحليب في بعض الأحيان. بدلاً من تعبئة الحليب في عبوات ، اصنعي النسخة الخاصة بك مع الحليب الخالي من الدسم بالإضافة إلى عصير الفاكهة.
عصير الفواكه المعلبة
يحتوي عصير الفاكهة على نسبة عالية من السكر. تحقق من التسمية. إذا كنت ترى مكونات مثل شراب الذرة أو الأصباغ الإضافية أو الزيوت النباتية المهدرجة جزئياً ، لا تأخذها. يجب أن تأتي المكونات الموجودة فقط من الفاكهة النقية دون سكر مضاف.
زبادي
يحتوي الحليب على السكريات الطبيعية بسبب اللاكتوز ، لكن النكهة المضافة يمكن أن تزيد من المستويات. الخيار الأفضل هو شراء نكهة سهل أو الفانيليا وإضافة التحلية الخاصة بك عن طريق إضافة قطع من الفاكهة مثل الموز أو الفراولة.
كيفية الحد من السكر في نظام غذائي لطفلك
لا تأخذ المنزل الوجبات السريعة المنزل
إذا لم ترَ شيئًا ، فأنت أقل رغبة في ذلك. هذا ينطبق أيضا على وجبات خفيفة السكرية والحبوب والمشروبات. إذا لم يكن هناك في مطبخك الكعك ، والكعك الصغير ، والحبوب بكلمة "cookie" أو "sugar" في الاسم ، فقد لا يطلب طفلك ذلك.
كيف تبدأ؟ قم بتنظيف وإعادة ملء مطبخك وخفزه مع خيارات صحية ، مثل الفواكه المعلبة (في الماء ، وليس في شراب أو هلام) ، والنبيذ المقطّع ، ومفرقعات الشوفان ، والفشار (للأطفال أكثر من ثلاث سنوات من العمر). عندما يريد طفلك فقط وجبة خفيفة ، يقدم بسكويتًا على شكل حيوان يحتوي على 7 غرامًا فقط من السكر لكل وجبة ، وهذا فقط نصف محتوى السكر في رقائق الشيكولاتة أو البسكويت الكريمي.
كن مستعدًا: قد ينام طفلك في البداية ويطلب الأطعمة الحلوة ، ولكن مع ظهور عادات جديدة ، سينخفض الإنين.
تخزين الوجبات الخفيفة الصحية في مكان يسهل الوصول إليه
دعم استقلال طفلك ودعم التغذية الجيدة في وقت واحد من خلال تقديم وجبات خفيفة صحية يسهل على الأطفال توفير أنفسهم. ضع بعض الوجبات الخفيفة على طاولة المطبخ لطفلك. ضع رفًا واحدًا في المطبخ أو الثلاجة التي يمكن لطفلك الوصول إليها بسهولة ، واملأها بشرائح التفاح أو الكمثرى بزبدة الفول السوداني ؛ قطع الخضار مع guacamole ، الصلصة ، أو صلصة منخفضة السكر. مربعات الزبيب الصغيرة. العصي الجبن أو شرائح الجبن. والفاصوليا المختلطة. قد يفضل الأطفال خلط الفاصوليا إذا كانوا يعدون أنفسهم. أضف الفواكه المجففة والزبيب للأطفال على مدى ثلاث سنوات.
قراءة تسميات التغذية
يختبئ السكر في الأماكن التي لا يمكن تصوّرها ، على الأطعمة التي لا تتذوّق الحلويات (مثل صلصة السلطة وصلصة الشواء وصلصة الطماطم وحتى زبدة الفول السوداني). لذلك يجب أن تنظر إلى الجزء الخلفي من المنتج للتحقق من ملصق معلومات القيمة الغذائية لمحتوى السكر. على سبيل المثال ، تحتوي بعض قضبان الحبوب على ما يصل إلى 13 غرامًا من السكر. اختر المنتجات التي يتم كتابتها "بدون سكر مضاف" والمنتجات التي لا تحتوي على شراب الذرة أو (أسماء السكر الأخرى مثل دكستروز ، المالتوز ، شراب قصب السكر) وسوف تقلل من السكر في طعامهم دون تقليل الأطعمة التي يحبونها. لأغلبية: الحليب الشوكولاته العادية يضيف 13 غرام من السكر إلى الحليب. جعل الحليب مع مسحوق الشوكولاتة دون السكر وتضيف فقط 3G.
يقدم المشروبات الصحية
ما هي صحية؟ مياه قليلة الدسم وحليب. ما هو ليس كذلك؟ الصودا، ثمار الفاكهةمشروبات الطاقة. يمكن أن تحتوي زجاجة مشروب سعة 470 مل على 27 ملعقة صغيرة من السكر المضاف. هذا هو السبب في المشروبات السكرية تعتبر واحدة من المساهمين الرئيسيين في السمنة عند الأطفال. حتى وفقا للبحث في الأطفال ، يزيد كل مشروب سكرية يستهلكه الطفل من خطر السمنة بنسبة 60 في المائة. ما هو مخيف هو 44 في المئة من الأطفال الصغار (الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 شهرا) و 70 في المئة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين وخمس سنوات شرب هذا المشروب السكرية بانتظام. لذا احفظ المشروبات السكرية لبعض الأوقات.
قدم العصير شيئًا فشيئًا
عصير 100 في المئة هو في الواقع أفضل من ثمار الفاكهة. ولكن تذكر ، الفواكه تحتوي على السكر أيضا. يتركز السكر في كوب من العصير أكثر من قطعة كاملة من الفاكهة ، لذلك يستهلك طفلك أكثر. وحتى مع ذلك ، تسمح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتوفير 100٪ من عصير العصائر للأطفال من عمر سنة إلى 6 سنوات. تريد تقليل السكر أكثر؟ مزيج عصير الفاكهة بالماء.
لا تحظره تمامًا
طريقة تعليم طفلك على عدم المبالغة في الأمر هي السماح للحلويات والحلويات ، ولكنها محدودة. ثم هناك طريقة للتأكد من أن طفلك لا ينوي تناول الوجبات الخفيفة الحلوة في كل مرة هو وضع القواعد العائلية عند السماح بالأطعمة الحلوة - على سبيل المثال ، بعد وقت العشاء فقط. تجعل مثل هذه القواعد من السهل إدارة طفلك عندما يسأل عن الحلويات في أمين صندوق السوبر ماركت أو يسأل لماذا لا يمكنه أكل الكعك في الغداء بينما يستطيع أصدقاؤه.
إذا لم يكن لديك قاعدة حلوى عائلية من قبل ، فلم يفت الأوان بعد الآن لتعيينها. إذا كان طفلك لا يريد أن يطيع - وغالبا ما يختبر مدى صعوبة حدودك - قل "لدينا قواعد جديدة حول متى نأكل الأطعمة الحلوة.
دعوة الأمهات الأخريات
عندما يلعب طفلك في منزل صديقه ، لا تخجل من شرح قواعد عائلتك فيما يتعلق بالأطعمة الحلوة لوالدي الطفل. ليس من الوقاحة التأكد من وجود اختيار صحي في قائمة الوجبات الخفيفة. يمكنك حتى أن يكون لها تأثير أفضل على الطفل. ولكن إذا كان لا يزال الأمر صعبًا ، فعليك تقديم وجبات خفيفة لطفلك أو التخطيط لوقت للعب معًا في مكان أكثر حياديًا ، كما هو الحال في المتنزه ، وتقديم وجبات خفيفة صحية لمشاركتها مع الجميع.
