محتويات:
- فيديو طبي: ما هو سكر الفركتوز
- ما هي الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز؟
- ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز؟
- هل يمكن الشفاء من عدم تحمل الفركتوز؟
فيديو طبي: ما هو سكر الفركتوز
قد يولد بعض الأطفال الذين يعانون من مشاكل عدم تحمل الفركتوز أو سوء امتصاص الفركتوز ، حيث لا يستطيع الجسم هضم الأطعمة عالية الفركتوز. الفركتوز هو نوع واحد من السكر البسيط الذي يوجد بشكل طبيعي في الفواكه وبعض الخضروات والعسل. لذا ، يجب على الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أن ينتبهوا أكثر للأطعمة المستهلكة. لا يمكن تناول جميع الأطعمة من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز؟
لا يمكن بالفعل استهلاك جميع الأطعمة من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن جميع الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز ، مثل الفواكه والخضروات ، ينبغي تجنبها. هناك العديد من الفواكه والخضروات التي لا يزال يمكن تحملها من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز ، أي تلك التي تحتوي على مستويات منخفضة من الفركتوز.
بعض الأمثلة على الفواكه والخضروات مع مستويات منخفضة من الفركتوز هي:
- أفوكادو
- البرتقالي
- أناناس
- فراولة
- موز
- ليمون
- كلس
- خيار
- كرفس
- قرنبيط
- فاصوليا
- الخس
- فطر
- البطاطس
- الذرة الحلوة
- جزر
- باذنجان
- قرع
هذه مجرد أمثلة قليلة ، لا يزال هناك الكثير من الخضروات والفواكه التي تحتوي على القليل من الفركتوز. تحتوي الخضروات عادة على كمية أقل من الفركتوز مقارنة بالفواكه.
عندما تستهلك في شكل الخضار والفواكه ، يتم امتصاص الفركتوز من قبل الجسم ببطء أكثر بسبب محتوى الألياف في الفواكه والخضروات. لذلك ، تناول الفواكه والخضروات مع مستويات منخفضة من الفركتوز قد لا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي عند الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز؟
هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، لذلك يجب تجنب هذا الطعام من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز. بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ويجب تجنبها هي:
- تفاح
- كمثرى
- مانجو
- نبيذ
- ليتشي
- ثمر العليق
- الكرز
- كيوي
- Belimbing
- بطيخ
- نبات الهليون
- بروكلي
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب تناول الفاكهة في شكل عصائر وشراب من قبل الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يتم امتصاص عصير الفاكهة بسهولة أكثر من قبل الجسم ، مما يجعل من الصعب على الجسم هضم الكثير من الفركتوز. في هذه الأثناء ، يحتوي الشراب عادة على سكر إضافي ، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز. يجب أيضًا على الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على العسل بسبب الفركتوز العالي.
في الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز ، يفتقر جسم الطفل إلى البروتين اللازم لهضم الفركتوز. وبالتالي ، يمكن أن يسبب تناول كميات عالية من الفركتوز عددا من المشاكل ، مثل النعاس ، اصفرار الجلد وبياض العين ، وعدم الراحة في البطن بعد تناول الأطعمة عالية الفركتوز.
هل يمكن الشفاء من عدم تحمل الفركتوز؟
هذا المرض لا يمكن علاجه. ومع ذلك ، يمكنك تقليل الأعراض التي يمكن أن تسببها عن طريق إعطاء طفلك نظام غذائي منخفض الفركتوز. تجنب الأطعمة ذات مستويات الفركتوز العالية لطفلك ، مثل الأطعمة المذكورة أعلاه.
تحتاج أيضًا إلى قراءة ملصقات المنتجات قبل شراء الأطعمة المعبأة للأطفال. تجنب الأطعمة التي تحتوي على مكونات ، مثل:
- سكر الفاكهة
- شراب الذرة عالي الفركتوز
- عسل
- شراب الصبار
- السكر المعكوس
- شراب القيقب النكهة
- دبس السكر
- سكر جوز الهند
- الذرة
