محتويات:
- فيديو طبي: علامات نقص الحديد في الجسم
- مصدر للفيتامينات والمعادن للأطفال
- فيتامين أ
- فيتامين ب 1 (الثيامين)
- فيتامين B2 (ريبوفلافين)
- فيتامين ب 3 (النياسين)
- فيتامين B6 (البيريدوكسين)
- فيتامين ب 12 (كوبالامين)
- فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)
- حمض الفوليك (فيتامين بي 9)
- فيتامين د
- فيتامين هـ
- المعادن المختلفة التي يحتاجها الأطفال
- حديد
- اليود
- الكلسيوم
- زنك
فيديو طبي: علامات نقص الحديد في الجسم
خلال فترة الرضاعة ، سيتم ضمان تناول كمية كافية من الفيتامينات والمعادن الخاصة بطفلك عن طريق الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، في الأشهر الستة الماضية ، يجب تلبية احتياجات الطفل ليس فقط من خلال الحليب ولكن أيضا الطعام شبه الصلب. سيكون من الأسهل بالنسبة لك تلبية احتياجات طفلك الغذائية إذا كنت تعرف على وجه اليقين ما هي المواد الغذائية التي يحتاجها الطفل. إذا لم نوفر ما يكفي من الفيتامينات والمعادن ، فقد يتسبب ذلك في مشاكل خطيرة عند الأطفال. تشتمل العناصر الغذائية الهامة على الفيتامينات A و B و C و D و E بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد واليود والزنك.
مصدر للفيتامينات والمعادن للأطفال
يحتاج جسم الطفل إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو وتطور العظام والعضلات والجلد والأعضاء والتمثيل الغذائي ضد العدوى.
أفضل طريقة لفيتامينات ومعادن الطفل يمكن تحقيقها هي عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة. يمكن للجسم امتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأخرى على نحو أفضل عندما تأتي هذه العناصر من الغذاء ، وليس من المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن.
يحتاج طفلك لفيتامين (أ) للرؤية والجلد والنمو والتنمية وظيفة المناعة. يمكن العثور على فيتامين أ في الكبد واللحوم والحليب والبيض والفواكه والخضروات ، مثل الجزر والبطاطس الحلوة.
سيطلق فيتامين ب 1 الطاقة من الطعام حتى يتمكن الجهاز العصبي والعضلات من العمل بشكل جيد. عادة ما يوجد فيتامين ب 1 في الأسماك واللحوم ومستخلص الخميرة وخبز القمح الكامل والحبوب.
فيتامين B2 يساعد على تكسير الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الجسم حتى يتمكن الجسم من امتصاصها بسهولة. يمكن العثور على فيتامين B2 في الحليب واللحوم والجبن ومستخلص الخميرة والبيض وخبز القمح الكامل والحبوب.
يساعد فيتامين B3 طفلك على امتصاص الطعام وتطوير النمو والطاقة. يمكن العثور على فيتامين B3 في اللحوم والأسماك والدجاج والفاصوليا وخلاصة الخميرة.
فيتامين B6 يعالج البروتين إلى طاقة ويساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء ووظائف الدماغ. يمكن العثور على فيتامين ب 6 في اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات.
فيتامين B12 يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة النمو. يمكن نقص فيتامين B12 يسبب فقر الدم. إن الشخص النباتي (الذي لا يأكل أي نوع من الطعام من حيوان) سيجد صعوبة في الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 في طعامه حتى تكون هناك حاجة إلى ملحق. يمكن العثور على فيتامين B12 في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب.
يقوم فيتامين سي بتكوين الكولاجين ، يساعدك على مقاومة الالتهابات ، ويمتص الحديد من الطعام. فيتامين ج أيضا يغذي الأسنان والعظام واللثة. يمكنك أن تفقد بعض فيتامين سي عند طهي الطعام. يمكن العثور على فيتامين C في الفواكه والخضروات ، وخاصة الحمضيات وفاكهة الكيوي.
يساعد حمض الفوليك على امتصاص البروتين وتشكيل خلايا دم جديدة والدنا. يمكن للطهي وتجهيز الأغذية ، على سبيل المثال أثناء عملية التعليب ، تقليل كمية الفولات في الطعام. الخضار الورقية الخضراء والكبد والحبوب الكاملة هي مصادر غنية لحمض الفوليك.
يساعد فيتامين د طفلك على امتصاص الكالسيوم حتى تكون العظام قوية وصحية. الجسم يحصل على معظم فيتامين (د) اللازمة عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة. وترد كميات صغيرة من فيتامين (د) في زيت السمك ، وزيت كبد السمك ، صفار البيض والزبدة.
فيتامين (ه) يعزز نظام المناعة في الجسم ويعزز صحة الجلد والعينين. عباد الشمس وزيت الكانولا والسمن والمكسرات هي مصادر جيدة لفيتامين E.
المعادن المختلفة التي يحتاجها الأطفال
الحديد مهم جدا للدماغ والدم ، كما أنه يلعب دورا في حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. الأطفال هم أكثر عرضة لنقص الحديد ، لأنهم بحاجة إلى المزيد من الحديد عندما يشهدون فترة من النمو السريع. اللحم والكبد والدجاج والمأكولات البحرية والفاصوليا المجففة وصفار البيض وحبوب الإفطار المعززة هي مصادر غذائية عالية من الحديد
اليود مهم جدا لنمو وتطور الأنسجة في الجسم ، ويساعد على التحكم بخلاياك في إنتاج الطاقة واستخدام الأكسجين. منتجات الألبان ، المأكولات البحرية ، الخضروات من بعض الأراضي ، الملح المعالج باليود والخبز المصنوع من الملح المعالج باليود تحتوي على مستويات عالية من اليود.
يتكون الكالسيوم من عظام وأسنان قوية. يمكن العثور على الكالسيوم في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن والسمك مع العظام الصالحة للأكل مثل السردين والسلمون.
يساعد الزنك نمو الجسم والتئام الجروح ووظائف جهاز المناعة. يمكن العثور على الزنك في اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والحليب وحبوب القمح. الفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى هي الفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والكروم.
