محتويات:
- فيديو طبي: Tips for Picky Eating and Children with Autism
- بديل للفواكه
- بديل اللحم
- بديل للحليب
- بديل للخضروات
- خبز القمح الكامل البديل
فيديو طبي: Tips for Picky Eating and Children with Autism
عندما لا يريد طفلك أو لا يمكنه تناول أطعمة معينة ، لا تقلق ، لأن هناك بعض البدائل لهذه الأطعمة التي يمكن أن ترضي طفلك.
بديل للفواكه
إذا كان طفلك لا يستطيع أكل الفواكه الطازجة ، فحاول تناول الفواكه المجففة مثل المشمش والكمثرى والزبيب والكرز والمانجو والأناناس والموز ، ثم أدخل طفلك تدريجياً إلى الفواكه الطازجة. اصنعي صلصة هريس من الفواكه الطازجة أو المجمدة للزبادي وأدخل القطع ببطء من الفاكهة الكاملة. خدمة عصير التفاح بدلا من الفاكهة كلها. إذا كان طفلك يرفض الحمضيات (الحمضيات-جيروكان) ، فقدم مصدراً آخر لفيتامين ج (على سبيل المثال الفراولة والبطيخ وعصير فيتامين ج والقرنبيط وغيرها من الكرنب والبطيخ والبطاطس). حاول الجمع بين الفواكه مثل التوت وشرائح التفاح والموز في المافن والخبز وعجين الوافل.
بديل اللحم
الأسماك والدواجن والبيض والتوفو والبقوليات (الفاصوليا والحمص والبقوليات) والقمح وزبدة الفول السوداني. استخدام خليط من الخضار التي تم تقطيعها كبديل للحوم المفرومة أو الدجاج لصنع صلصة المعكرونة ، وملء تاكو. يتم إعداد الخبز والبسكويت والمعكرونة مع دقيق إغناء الحديد.
بديل للحليب
يتم صنع الجبن واللبن ومنتجات الألبان الأخرى من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام. حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الأرز يمكن أن يحل محل الحليب والجبن (اسأل طبيب الأطفال إذا كان طفلك يحتاج إلى استخدام فيتامين B12 و D). الأسماك المعلبة مع العظام (سمك السلمون والسردين والنسور) للكالسيوم وفيتامين د. الخضروات التي تعتبر مصادر جيدة للكالسيوم هي البروكلي. التعرض للشمس يمكن أن تحل محل تناول فيتامين (د).
بديل للخضروات
إذا كان طفلك يرفض الخضار الورقية الخضراء ، فجرّب الخضراوات الصفراء والبرتقالية (الجزر والقرع والبطاطا الحلوة) للحصول على فيتامين أ وحمض الفوليك والفواكه وعصائر الفاكهة لفيتامين ج ، وكذلك حمض الفوليك. فالطفل الذي يرفض الخضار المطبوخة قد يفضل العصي والسلطات النباتية. تقديم عصير الخضروات منخفضة الملح بدلا من عصير الفواكه. قد يفضل الأطفال الذين لا يحبون الخضراوات العادية الخضار المقلي. تُصنع صلصة الباستا والتاكو مع الخضار المفرومة لتحل محل اللحم أو تضاف إليه
خبز القمح الكامل البديل
خبز أبيض ليفي عالي القمح الكامل والبسكويت الجاودار. المعكرونة القمح الكامل.
اقرأ أيضا:
- طرق للتغلب على الأطفال الذين يعانون من صعوبات في تناول الطعام
- نصائح حول إدخال الخضروات في طعام طفلك
- حتى أن الأطفال ليسوا مدمنين على الطعام الحلو
