4 وصفات الأسماك المصنعة المفضلة من قبل الأطفال

محتويات:

• فيديو طبي: افضل 8 زيوت شعر للاطفال علي الاطلاق
  
• فيش برجر
  
• المواد اللازمة
  
• كيف تصنع:
  
• كرات اللحم المقلية المقرمشة
  
• المواد اللازمة
  
• كيف تصنع
  
• التونة مارتاباك
  
• المواد اللازمة:
  
• كيف تصنع
  
• تونة المعكرونة
  
• المواد اللازمة:
  

فيديو طبي: افضل 8 زيوت شعر للاطفال علي الاطلاق

السمك هو مكون غذائي يمكن أن يحسن صحة دماغ وقلب طفلك. الأسماك غنية بالبروتين ، وهناك حاجة إلى الدهون الصحية لنمو الطفل. ليس هذا فحسب ، فالأسماك تحتوي أيضًا على الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم التي يحتاجها الجسم أيضًا. لذا ، لنعد الأطفال لأطباق السمك لتلبية احتياجاتهم. ليس من الصعب ، وهنا وصفة الأسماك لطفلك.

فيش برجر

يمكن إدراج وصفات الأسماك للأطفال في أنواع مختلفة من الطعام ، بما في ذلك البرغر. في هذه الوصفة ، يكون مزيج من سمك النهاش والخيار والطماطم والخس جاهزًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال. إلى جانب الخبز برغر ، وهذا يجعل طبق السمك الكامل الذي يحتوي على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة لأولئك الصغار. هذا الطبق مناسب أيضًا لتوفير الأطفال للذهاب إلى المدرسة. وهنا الوصفة!

المواد اللازمة

المكونات للخبز

• 3 كبسولات برغر صغيرة ، مقسمة إلى نصفين علويين وسفليين
• عدة أوراق الخس
• بضع شرائح من الخيار شرائح رقيقة
• قطع الطماطم رقيقة رقيقة
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
• ورقة الجبن

مكونات لتجهيز الأسماك

• 150 غراما من اللحم أو اللحم
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 2 فص ثوم
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
• ملعقة صغيرة من الملح
• 1 صفار البيض
• ملعقتان كبيرتان من المارجرين للقلي

كيف تصنع:

1. لطخت الأسماك مع الجير أولا ، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة للحد من مريب
2. اخلطي السمك والثوم والفلفل وجوزة الطيب والملح مع الخلاط
3. بعد أن يتم توزيع خليط السمك بالتساوي ، اعط صفار البيض ، اخلط جيدًا.
4. شكل دائري مسطح من عجينة السمك على نطاق واسع كخبز البرغر
5. تسخين المارجرين ، تقلى البرغر حتى تنضج. ضعه جانبًا.
6. إعداد كعكة برغر عن طريق تلطيخ المايونيز وصلصة الطماطم.
7. ضع الخس والخيار والأسماك المقلية والطماطم في الجزء السفلي من خبز البرغر. ثم طبق المزيد من صلصة الطماطم لتذوق الطماطم.
8. ضع ورقة الجبن وأعلى غطاء الخبز. برجر السمك جاهز للخدمة.

كرات اللحم المقلية المقرمشة

إذا كنت مرتبكًا حول صنع وجبة خفيفة صحية في فترة ما بعد الظهر ، يمكن أن تكون وصفة السمك هذه المرة اختيارك. هذه ليست وجبة خفيفة ، وهذه المرة وجبة خفيفة تحتوي على بروتين عالي الجودة.

ذكرت الأسماك على صفحة وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا ، وهي غذاء لهضمة عالية. وهذا يعني ، أن الأحماض الأمينية (أصغر بنية من البروتين في الأسماك) المتاحة في الأسماك كاملة ، ويمكن امتصاصها بسهولة في الأمعاء.

كما أن محتوى الأحماض الدهنية وأوميغا 3 فيها مناسب جدا لتطور ونمو دماغ الطفل. هذه المرة مكفولة وصفة سمك الماكريل لتفسد لسان الطفل مع نسيجه مقدد.دعونا نجعل كرة أسماك في المنزل!

المواد اللازمة

• 100 غرام من المعكرونة البيض المجفف ، سحقهم
• 200 غرام من سمك الماكريل
• 1 ساق من الكراث ، شرائح رقيقة
• 1 بياض البيض
• 1 ملعقة طعام من دقيق الساغو
• ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار
• ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
• ½ ملعقة كبيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المجفف
• 2 فص ثوم هريس
• يكفي النفط للقلي

كيف تصنع

1. الجمع بين الإسقمري ، الثوم المعمر ، بياض البيض ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، الملح ، مسحوق الفلفل ، والثوم. حرك كل شيء حتى سلس.
2. أدخل الدقيق ساغو ، ويقلب مرة أخرى حتى سلس
3. شكل عجينة مستديرة مع ملعقة كبيرة.
4. لف الخليط المستدير في الفتات حتى يغطي جميع الأسطح
5. قلي بالزيت على نار متوسطة. إزالة واستنزاف حتى لونها بنيا ذهبيا.
6. هذه كرات اللحم الأسماك على استعداد لخدمة ما يصل إلى 20 قطعة في وصفة واحدة.

التونة مارتاباك

من لا يحب ماراباك؟ Martabak هو طعام شهير ، حتى ليس فقط الأطفال البالغين مثله. لا تستخدم دائما اللحم البقري ، يمكن أيضا أن تعبأ martabak مع الأسماك. جنبا إلى جنب مع شرائح الجزر والبصل الربيع كمصدر للفيتامينات والمعادن والألياف للأطفال. دعونا نجعل سمك مارتاباك!

المواد اللازمة:

مادة مليئة martabak

• 15 قطعة من جلد martabak جاهزة للاستخدام
• شرائح رقيقة الثوم
• 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى شرائح
• 250 غرام من سمك التونة ، على البخار وسحقها أو تمزيقه
• 3 بيض دجاج ، رجّ
• يكفي النفط للقلي و sautéing

مكونات التوابل مارتاباك

• شريحة بصل صغيرة
• ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من توابل الكاري ، جاهزة للاستخدام (اختياري)

كيف تصنع

• تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في مقلاة غير لاصقة لتقليب البصل والثوم
• ضع الجزر التي قطعت إلى قطع صغيرة ، انتظر لحظة ثم أضيفي لحم التونا الممزق والفلفل والملح والبهارات. يقلب حتى مزجه. رفع وبرد.
• وضع الثوم المعمر والبيض للضرب في التونة المقلي. اخلط جيدا. ضعه جانبًا.
• توسيع الجلد martabak على لوح التقطيع ، وملء مع خليط من البيض والتونة. اسكب شيئًا فشيئًا. أضعاف الجلد مارتاباك مباشرة على شكل ظرف.
• نقلي بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ونضج.
• ارفع واستنزف ، قدميها في حين دافئ.

تونة المعكرونة

يمكن استخدام وعاء من معكرونة التونة كقائمة إفطار للأطفال في الصباح. هذه المرة تمتلئ وصفة السمك مع الذرة والفطر المغذي. التونة في هذا الطبق ليست فقط مصدرًا للبروتين ، ولكن أيضًا الفيتامينات A و D والكالسيوم الغنية بالأطفال. ماذا تنتظر؟ دعونا نجعل المعكرونة التونة أدناه.

المواد اللازمة:

• 400 غرام من المعكرونة ، حتى يغلي المطبوخ
• 300 غرام من لحم التونة
• 1 بصلة ، مقطعة في علبة
• الكرفس الكافي ، قطع رقيقة
• ملعقة صغيرة من الزبدة لتقليها
• 60 غراما من الزبدة لخليط الدقيق
• 3 ملاعق طعام من الطحين
• 1 ملعقة صغيرة من مرق الدجاج المسحوق
• 1 ديببيل ذرة حلوة
• يتم تقطيع الفطر الكافي إلى قطع صغيرة
• 1-2 كوب من الحليب حسب الذوق
• الجبن المبشور حسب الذوق

كيف تصنع:

1. تسخين ملعقة صغيرة من الزبد فوق مقلاة غير لاصقة لتقليها. نضع البصل والكرفس والتونا. ضعه جانبًا
2. ضع 60 غرام من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم صب الدقيق. يُطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً ، ثم يُضاف الحليب السائل ومسحوق مرق الدجاج. مزيج دقيق حتى يذوب الطحين والناعمة.
3. ضعي التونا المقلي ، والذرة ، والفطر ، والمعكرونة التي تم غليها في الدقيق الذي يذاب.
4. يقلب حتى يصبح ناعما حتى يتسرب الماء ويكثف. أضف الجبن المبشور. اخلط جيدا.
5. خدمة في حين دافئ