دون أن يدركوا ذلك ، هذا ما يحدث للجسم عندما نأكل الوجبات السريعة

محتويات:

• فيديو طبي: الإمتناع عن السكر لمدة شهر، هذه سبعة أمور ستحدث لك
  
• تأثير الوجبات السريعة على صحة الجسم
  
• 1. في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية
  
• 2. في الجهاز التنفسي
  
• 3. في الجهاز العصبي المركزي
  
• 4. في الجهاز التناسلي
  
• 5. على الجلد والشعر والأظافر
  
• 6. على الأسنان والعظام
  

فيديو طبي: الإمتناع عن السكر لمدة شهر، هذه سبعة أمور ستحدث لك

ليس لديك الكثير من الوقت ولكن لا يزال لديك للحفاظ على تناول الطعام؟ نعم ، والوجبات السريعة أو الوجبات السريعةكن بديلا. على الرغم من أنه من حيث السهولة والتطبيق ، إلا أن الوجبات السريعة لا تكون جيدة للجسم دائمًا. لأن النظام الكامل للأعضاء في جسمك يشعر بآثار استهلاك الوجبات السريعة. ماذا تفعلين

تأثير الوجبات السريعة على صحة الجسم

التقارير من صفحة Daily Medical ، إن تناول الوجبات السريعة هو نفس دخول البكتيريا إلى الجسم. وذلك لأن المحتوى العالي من الدهون في الوجبات السريعة يمكن أن يؤثر على جهاز المناعة للشخص.

وقد أثبت العلماء ذلك من خلال اختبار عينات الفئران لأطعمة غنية بالدهون والسعرات الحرارية ، ولكنها منخفضة في الألياف. عندما تأكل الفئران ، يستجيب نظام الفئران المناعي بشكل مشابه للظروف في وجود العدوى البكتيرية في الجسم. هذا المدخول الغذائي غير الصحي يجعل جسم الفئران ينتج خلايا مناعية معينة استجابة للالتهاب.

يفترض الباحثون أنه كلما زاد تحفيز جهاز المناعة في الجسم ، يمكن أن يسبب هذا مشاكل صحية أخرى. البعض منهم:

1. في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية

معظم الوجبات السريعة - سواء كانت طعامًا أو شرابًا - تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ولكنها منخفضة في الألياف. عندما تدخل هذه الأطعمة الجهاز الهضمي ، يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى الجلوكوز ودخول الدم. هذا هو السبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم.

يستجيب عضو البنكرياس لارتفاع الغلوكوز عن طريق الإفراج عن هرمون الأنسولين. الأنسولين هو المسؤول عن نقل السكر وانتشاره إلى جميع أجزاء الجسم كمصدر للطاقة.

ومع ذلك ، كلما تناولت طعامًا سريعًا ، ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير بحيث يصبح الانسولين غارقًا. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل كبير ، ومقاومة الأنسولين ، وخطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.

بالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات ، يحتوي الطعام السريع أيضًا على الصوديوم والكوليسترول الذي يسبب طعمًا لذيذًا في الطعام. ومع ذلك ، هذا الشرط هو في الواقع خطير للأشخاص الذين لديهم ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) وأمراض القلب.

لأن محتوى الكوليسترول المفرط يمكن أن يتراكم على جدار الشريان ويسبب الانسداد. في حين ترتبط ارتباطا وثيقا اتباع نظام غذائي مرتفع في الصوديوم إلى زيادة في ضغط الدم. ونتيجة لذلك ، يزيد ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

2. في الجهاز التنفسي

وكما أوضحنا سابقاً ، فإن زيادة السعرات الحرارية في الوجبات السريعة يمكن أن تزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة. ليس ذلك فحسب ، فالسمنة يمكن أن تزيد أيضًا من خطر حدوث مشاكل في الجهاز التنفسي ، مثل الربو وضيق التنفس.

لأن الدهون الزائدة في الجسم يمكن أن تمنع القلب والرئتين. سوف تتعب بسهولة أكبر وتواجه صعوبة في التنفس عند المشي أو تسلق السلالم أو ممارسة الرياضة.

مشاكل الجهاز التنفسي أكثر وضوحا في الأطفال. وجدت دراسة أن الأطفال الذين يحبون تناول الوجبات السريعة (على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع) هم أكثر عرضة للربو من أولئك الذين لا يأكلون.

3. في الجهاز العصبي المركزي

الوجبات السريعة سريعة في علاج الجوع ، ولكن كن حذرا من الآثار طويلة الأجل. أفادت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة هم أكثر عرضة للاكتئاب بنسبة تصل إلى 51 في المئة أعلى من أولئك الذين لديهم استهلاك قليل أو معدوم.

ويعتقد أن هذا يرجع إلى تناول الكثيرالوجبات السريعةتؤثر على صحة الأوعية الدموية. بينما يحتاج دماغك إلى تدفق دم سلس لتزويد الأكسجين والمغذيات. هناك حاجة إلى الأوكسجين والمواد المغذية حتى يتمكن الدماغ من أداء وظائفه بشكل صحيح ، بما في ذلك التنظيممزاجو العواطف.

4. في الجهاز التناسلي

واحد من آثار الوجبات السريعة وهو أمر مثير للدهشة هو تأثيره على الخصوبة. ويرتبط ذلك بمحتوى الفثالات ، وهو مادة كيميائية موجودة في الوجبات السريعة التي يمكن أن تعطل الهرمونات في الجسم. وجدت دراسة أن التعرض لمستويات عالية من الفثالات يمكن أن يسبب مشاكل في الإنجاب ، واحدة منها هي مخاطر الأطفال الذين يعانون من عيوب خلقية.

5. على الجلد والشعر والأظافر

مهما كان الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على صحة بشرتك. في العصور القديمة ، كان يشتبه في أن الأطعمة التي تحتوي على الشوكولاتة والأطعمة الزيتية مثل البيتزا هي أصل حب الشباب. ومع ذلك ، تم مؤخرا تسجيل الكربوهيدرات كسبب لارتفاع مستويات السكر في الدم والتي تسبب حب الشباب.

الأطفال والمراهقون الذين غالباً ما يتناولون الوجبات السريعة (ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع) يميلون إلى تجربة الأكزيما. الأكزيما في الأطفال هو ما يجعلها في كثير من الأحيان خدش بسبب الحكة على الجلد.

6. على الأسنان والعظام

يمكن لمحتوى الكربوهيدرات والسكر في الوجبات السريعة زيادة مستويات الحموضة في الفم التي تكسر مينا الأسنان. عندما يكون مينا الأسنان رقيقًا ويزول ، تصبح البكتيريا أسهل في النمو وتتسبب في تسوس الأسنان.

الأشخاص الذين يعانون من السمنة يكونون عرضة لخطر الوقوع بسهولة وكسر العظام. يمكن منع هذا عن طريق ممارسة التمارين الرياضية بشكل روتيني لبناء العضلات والحفاظ على صحة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال عليك اتباع نظام غذائي صحي لمنع انخفاض كثافة العظام.