محتويات:
- فيديو طبي: برنامج غذائي لخسارة الوزن مجانا لشهر كامل
- تعرف على نظام غذائي منخفض الدهون
- تعرف على النظام الغذائي الكيتون
- ثم أي نوع من النظام الغذائي هو فعال ولكن آمنة بالنسبة لي؟
فيديو طبي: برنامج غذائي لخسارة الوزن مجانا لشهر كامل
لأولئك منكم الذين ينتبهون للوزن ، يجب أن نتساءل في كثير من الأحيان ما هو نظام غذائي قوي لانقاص وزنه. حسنا ، نوع واحد من النظام الغذائي الذي تلقى مؤخرا اهتماما خاصا هو اتباع نظام غذائي كيتو. أخيراً ، تمت مقارنة حمية كيتو ، التي هي في الحقيقة نسبة عالية من الدهون ، بالأنظمة الغذائية الأخرى ، وهي نظام غذائي منخفض الدهون. حتى بين الاثنين ، أي نوع من النظام الغذائي هو فعال لفقدان الوزن؟
تعرف على نظام غذائي منخفض الدهون
كما يوحي الاسم ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون هو نظام غذائي واحد يحتوي على كمية محدودة من الدهون. أحد الأسباب التي تجعل الناس يأكلون هذا النظام الغذائي هو المساعدة في تقليل السعرات الحرارية من الدهون وعادة لتحسين مستويات الكوليسترول في الدم وثلاثي الغليسريد.
افتراضيا ، فإن الدهون التي يحتاجها الجسم هي ما بين 20-35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. ثم ما هو النظام الغذائي للحد من الدهون؟
وفقا لوزارة الصحة الإندونيسية ، فإن الحاجة إلى نظام غذائي منخفض الدهون والكولسترول هو الحد من الدهون إلى أقل من 30 في المائة من الطاقة الكلية في اليوم. ومع ذلك ، لا يقتصر فقط على الحد من كمية الدهون ، ويجب أيضا أن ينظر في اختيار أنواع الدهون. ينصح بشدة أنواع جيدة من الدهون ، في حين يجب تقليل الأطعمة ذات الدهون السيئة. هناك مطلب آخر هو أن تناول الألياف في يوم واحد يجب أن يكون أكثر من 25 جرامًا يوميًا.
يوفر الدهون عددًا أكبر من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات أو البروتين.
كل 1 غرام من الدهون يحتوي على 9 سعرات حرارية ، في حين أن كل غرام من البروتين و 1 غرام من الكربوهيدرات يحتوي على 4 سعرات حرارية لكل منهما. هذا هو السبب في أن الحد من الدهون يمكن أن يقلل من عدد السعرات الحرارية أكثر من الحد من الأنواع الأخرى من المدخول الغذائي. بهذه الطريقة ، ستقلل من عدد جداول الوزن بسهولة أكبر.
تعرف على النظام الغذائي الكيتون
النظام الغذائي الكيتون (باختصار اتباع نظام غذائي كيتو) هو في الواقع ليس نظام غذائي جديد ، وهذا النظام الغذائي هو أساسا للأشخاص الذين يعانون من الصرع ، ولكن الآن المعروف جيدا أن النظام الغذائي الكيتونزي لفقدان الوزن.
النظام الغذائي كيتو هو اتباع نظام غذائي منخفض في الكربوهيدرات وعالية من الدهون. يمكن أن تصل كمية الكربوهيدرات حتى 5٪ فقط من إجمالي الاحتياجات في اليوم ، في حين أن تناول الدهون يمكن أن يصل إلى 65-75٪. بقية يمكنك ملء مع البروتين.
ويقال أيضا أن هذا النظام الغذائي يكون فعالا لفقدان الوزن بسرعة. ومع ذلك ، فإن هذا النظام الغذائي له آثار جانبية ، خاصة في المراحل المبكرة.
خفض الكربوهيدرات بشكل كبير سوف يجعل الجسم يتغير عملية استخدام الطاقة بشكل طبيعي. عند اتباع نظام غذائي "كيتو" ، يفتقر الجسم إلى الجلوكوز من الكربوهيدرات التي تحبها خلايا الجسم كمصدر للطاقة الرئيسي. تجعل الدهون العالية الجسم يطلق العديد من الكيتونات في الدم لتحطيم الدهون (بحيث يمكن استخدامه كمصدر للطاقة). بسبب نقص الجلوكوز ، يستخدم الجسم حتما الكيتونات كطاقة لخلايا الجسم.
إن التحول من استخدام السكر من الكربوهيدرات إلى أجسام الكيتون هو ما يهدف إلى جعل الجسم يدمر دهون الجسم كمصدر للطاقة ، بحيث يمكن أن يفقد الوزن بسرعة.
هذه العملية من تحويل مصادر الطاقة يجعل نظام غذائي كيتو له آثار جانبية يمكن أن تؤذي الجسم.
قالت ليزا سيمبرمان ، ر. أ. ن. ، وهي خبيرة تغذية في المركز الطبي لحالات الجامعة في كليفلاند أوهايو ، وكذلك متحدثة باسم أكاديمية التغذية والنظام الغذائي أنه عندما يدخل الجسم عملية الكيتوز (باستخدام الكيتونات كطاقة للجسم) ، سوف تبدأ في فقدان كتلة العضلات ، متعب جدا ، وجسمك يذهب إلى وضع الجوع جدا. يمكن أن تختلف شدة التأثير على كل شخص أيضًا.
وقد أفادت عالمة التغذية فرانسي بلينتن ، ر. د. في الولايات المتحدة ، التي ذكرت على صفحة "هيلث لاين" ، أنه يمكن استخدام حمية كيتو تحت إشراف طبي ولفترة قصيرة من الزمن. كما يسمح هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين لديهم حالات متطرفة تستهلك كميات كبيرة جدا من الكربوهيدرات. مع ملاحظة ، لا يزال يتعين عليك أن تكون تحت إشراف خبير التغذية أو الطبيب. هذه الحالة يمكن أن تتداخل مع وظيفة القلب والعضلات ، وليس فقدان الوزن.
ثم أي نوع من النظام الغذائي هو فعال ولكن آمنة بالنسبة لي؟
هذا كله يعتمد على اعتباراتك. كل من هذه الحميات يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. ومع ذلك ، إذا كان هناك طريقة أكثر أمانًا ، فلماذا لا تغير العمليات الطبيعية غير الضرورية لاستخدام الطاقة في الجسم؟ الشيء الأكثر أهمية في فقدان الوزن هو أنه آمن لفترة طويلة ، ويتم فقدان الوزن تدريجيا.
النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يكون بالفعل بديلاً لفقدان الوزن. للأسف ، هذا النظام الغذائي له آثار جانبية تحتاج إلى النظر فيها مرتين واستشارة اختصاصي التغذية وطبيبك.
من التقارير الرئيسية من كلية الطب بجامعة هارفارد ، فإن أحد الانتقادات الرئيسية لنظام كيتو الغذائي هو الحد من الكربوهيدرات إلى أقصى الحدود ، حيث يميل الكثير من الناس إلى استهلاك الكثير من الدهون والدهون منخفضة الجودة من الأطعمة المصنعة (مثل لحم البقر المقدد والنقانق) مع القليل من الفواكه والخضروات.
الحمية قليلة الدسم تبدو أكثر أماناً وبدون آثار جانبية. ومع ذلك ، تحتاج أيضا إلى الالتزام بشروط اتباع نظام غذائي موثوق به منخفض الدهون. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون لا يعني أن عليك أن تفقد الدهون بشكل مفرط في طعامك من أجل إنقاص الوزن.
في النهاية ، لتحديد نظام غذائي فعال ولكن آمن للجسم ، يجب عليك أولا التعرف على حالة الجسم وتحديد أهداف النظام الغذائي. فقط بعد ذلك يمكنك اختيار نوع من النظام الغذائي الفعال. حسنا ، لذلك قد تحتاج إلى مساعدة من أخصائي التغذية أو الطبيب. لا تتردد في التشاور مع الخبراء في مجالاتهم ، من أجل صحة الجسم والعقل أكثر ثقة.
