محتويات:
- فيديو طبي: How to make Korean ramyeon (Ramyeon: 라면) aka ramen
- المحتوى الغذائي في رامين
- لذا ، هل من الصحي تناول نودلز رامين؟
المصدر: The Simple Veganista لا يمكننا حتى مسطح لطحن رامين كغذاء صحي أم لا. لأنه ، ليس كل رامين يتم بالضبط نفس الشيء. يعتمد ما إذا كان رامين سيعود مرة أخرى يعتمد على عملية التصنيع وما هي المكونات في وعاء رامين.
رامين في الواقع عالية في السعرات الحرارية لأن المكون الأساسي هو الكربوهيدرات الطحين. من المؤكد أن الطعام البسيط لن يساعد كثيراً في تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية. تختلف عند تناول أطباق رامين كاملة مع الاختلافات تحتل المرتبة الاولى.
على الرغم من أن كمية السعرات الحرارية ستزيد بالطبع ، الاختلاف إضافات كأطباق الجانب الصديق صديق أكل رامين ويمكن أن تجعل التوابل الطبخ وعاء صحي من رامين إذا كان الخيار الصحيح. على سبيل المثال ، الخضار الطازجة للألياف وتناول الفيتامينات ، وقطع اللحم لمصادر البروتين ، والزنجبيل ، والثوم ، والتوابل الأخرى التي توفر مدخول مضاد للأكسدة.
مختلف قليلا من رامين لحظة.
روتين الصوديوم عالية فورية- رامين ليست مناسبة لأولئك على اتباع نظام غذائي
- هنا كيفية صنع المعكرونة رامين صحية
فيديو طبي: How to make Korean ramyeon (Ramyeon: 라면) aka ramen
رامين هو طبق المعكرونة اليابانية. ولكن للاستمتاع بها ، فأنت لا تحتاج إلى أن تزعج نفسك لزيارة أرض الشمس المشرقة. الآن هناك العديد من المطاعم اليابانية النموذجية في إندونيسيا التي تبيع المعكرونة الرامن في قائمة القائمة. يمكنك أيضا شراء رامين فورية في أي سوبر ماركت. لكن في الواقع ، هل رامين صحي أم لا؟
المحتوى الغذائي في رامين
تقريبا مثل المكرونة سريعة التحضير ، المكون الأساسي للرامين هو دقيق القمح. بعض استخدام دقيق القمح.
ومع ذلك ، لحفر العناصر الغذائية الأخرى في وعاء من رامين ، في الواقع أنها تحتاج إلى بصيرة أكثر وضوحا. لأن هناك العديد من الاختلافات في رامين في العالم مع أنواع وكميات مختلفة من المكونات الأساسية ، اعتمادًا على من يقوم بذلك.
هناك شعرية رامين بيضاء (الطحين العادي) وبعضها ملونة لأنها تضاف مع التلوين من الخضروات أو الحبر الأسود الحبار. ناهيك عن النظر في مكونات مرق الحساء وأنواع مختلفة إضافات بين قائمة رامين واحدة وأخرى.
ستساهم جميع أشكال هذه المواد الداعمة في تحديد النوع ومحتوى المغذيات في الخلاصة. ستؤثر عملية التصنيع أيضًا على المحتوى الغذائي. محتوى رامين الطازجة التي يتم وضعها في المكان إضافات من المؤكد أن الخضار واللحوم الطازجة ستكون مختلفة تمامًا عن رامين الفوري من خلال عملية التصنيع.
على سبيل المثال ، هذه القيمة الغذائية هي واحدة من منتجات المعكرونة رامين الفورية:
- الطاقة (السعرات الحرارية): السعرات الحرارية 188
- الكربوهيدرات: 27 غرام (غرام)
- البروتين: 5 غرام
- الدهون: 7 غرام
- الألياف 1 غرام
هذا هو السبب في أن المحتوى الغذائي في كل جزء من رامين لن يكون هو نفسه.
لذا ، هل من الصحي تناول نودلز رامين؟
لا يمكننا حتى مسطح لطحن رامين كغذاء صحي أم لا. لأنه ، ليس كل رامين يتم بالضبط نفس الشيء. يعتمد ما إذا كان رامين سيعود مرة أخرى يعتمد على عملية التصنيع وما هي المكونات في وعاء رامين.
رامين في الواقع عالية في السعرات الحرارية لأن المكون الأساسي هو الكربوهيدرات الطحين. من المؤكد أن الطعام البسيط لن يساعد كثيراً في تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية. تختلف عند تناول أطباق رامين كاملة مع الاختلافات تحتل المرتبة الاولى.
على الرغم من أن كمية السعرات الحرارية ستزيد بالطبع ، الاختلاف إضافات كأطباق الجانب الصديق صديق أكل رامين ويمكن أن تجعل التوابل الطبخ وعاء صحي من رامين إذا كان الخيار الصحيح. على سبيل المثال ، الخضار الطازجة للألياف وتناول الفيتامينات ، وقطع اللحم لمصادر البروتين ، والزنجبيل ، والثوم ، والتوابل الأخرى التي توفر مدخول مضاد للأكسدة.
مختلف قليلا من رامين لحظة.
روتين الصوديوم عالية فورية
رامين لحظة قد مرت عادة من خلال عملية الشركة المصنعة لإضافة الصوديوم (الملح) ، الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، وغيرها من المواد الكيميائية الحافظة بكميات كبيرة. الهدف هو إثراء الذوق ولكي يكون عمر التخزين متينًا في المتجر.
مضافات كيميائية مختلفة ليست جيدة لصحة الجسم إذا استهلكت في الغالب على المدى الطويل. على سبيل المثال ، يرتبط تناول كميات كبيرة من ملح الصوديوم ، على سبيل المثال ، بخطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب واضطرابات الكلى.
على العكس ، في بعض الناس تناول الكثير من الطعام المحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم يمكن أن يسبب أعراض مثل الصداع ، والغثيان ، وتصلب العضلات ، وزيادة ضغط الدم ، وضعف الجسم.
رامين ليست مناسبة لأولئك على اتباع نظام غذائي
بشكل عام ، يمكن أن يقال كلا من رامين الطازج والفوري ليكون غذاء عالي السعرات الحرارية. خاصة إذا قمت بإضافة طبقة متنوعة على ذلك. هذا هو السبب في عدم استخدام الشعرية من بلد المنشأ لهذا الكرز بالضبط كقائمة وجبات إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.
لذا ، يجب أن نفهم حقا ما هي المكونات الأساسية في الشعرية رامين لتحديد ما إذا كنت بصحة جيدة أم لا.
هنا كيفية صنع المعكرونة رامين صحية
على الرغم من أن صحة رامين لا تزال "رمادية" ، إلا أنها لا تعني أنك لا تستطيع أكلها على الإطلاق إذا أردت ذلك. رامين تؤكل بشكل شرعي كوجبة رئيسية ، بشرط أن تتأكد من أنك تستطيع الحصول على تنوع غذائي كاف من وعاء من المعكرونة الدافئة. على سبيل المثال ، استخدم الطبقة النباتية الطازجة ، واللحوم الخالية من الدهون ، أو القطعمأكولات بحرية الطازجة (لا الطعام المجمدة).
إذا كنت ترغب في تناول رامين سريع ، فحاول تقليل نسبة النكهة التي يتم تعبئتها عادةً في غلاف الرامين. هذا يهدف إلى الحد من تناول المواد الحافظة الكيميائية والصوديوم.
بدلا من ذلك ، إضافة نكهة طبيعية مغذية أكثر بكثير ، مثل الثوم والبصل والفلفل وغيرها.
