محتويات:
- فيديو طبي: لتقويه العظام وزياده الكالسيوم Dr mohamed al fayed محمد الفايد fayed
- ما هو فيتامين أ؟
- هل صحيح أن زيادة فيتامين (أ) يمكن أن يسبب الكسور؟
- نصائح لتجنب خطر الكسور
فيديو طبي: لتقويه العظام وزياده الكالسيوم Dr mohamed al fayed محمد الفايد fayed
فيتامين (أ) هو فيتامين ضروري يحتاجه جسمنا. يرتبط فيتامين أ ارتباطًا وثيقًا بصحة الرؤية. وبالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى فيتامين (أ) للنمو ، وجهاز المناعة ، والتكاثر. ومع ذلك ، وراء كل الفوائد ، يبدو أن زيادة فيتامين (أ) يعرض الصحة للخطر ، خاصة لصحة العظام.
ما هو فيتامين أ؟
قبل مناقشة أخطار زيادة فيتامين أ ، يجب أن تعرف أولاً ما هو فيتامين أ.
يمكننا الحصول على فيتامين (أ) من الفواكه والخضروات والمصادر الحيوانية. هناك نوعان من فيتامين (أ) يمكننا الحصول عليه من مصادر الغذاء هذه ، وهما:
- الريتينول ، أو الشائع أيضًا باسم الشكل الفعلي لفيتامين أ لأن شكل فيتامين أ جاهز للاستخدام على الفور من قبل الجسم. يمكننا الحصول على الريتينول من مصادر حيوانية ، مثل الكبد والبيض والأسماك الدهنية. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقوية أو تقوية العديد من الأطعمة باستخدام الريتينول ، مثل الحبوب. ويمكن أيضا العثور على فيتامين (أ) من الريتينول في المكملات الغذائية.
- بيتا كاروتين ، هو مقدمة من فيتامين (أ) ، لذلك يجب على الجسم تحويله إلى الريتينول أو فيتامين أ قبل أن تتمكن من استخدامه. يمكن العثور على بيتا كاروتين في الفواكه والخضروات التي هي برتقالية وخضراء داكنة ، كما هو الحال في الجزر واليام والمانجو وأوراق اللفت.
فيتامين (أ) هو نوع واحد من فيتامين قابل للذوبان الدهون. يخزن الجسم فيتامين (أ) في شكل ريتينول وكاروتين بيتا في الكبد ، وسوف تستخدم هذه الاحتياطي فيتامين (أ) عندما يحتاج الجسم إليه.
هل صحيح أن زيادة فيتامين (أ) يمكن أن يسبب الكسور؟
وقد أظهرت بعض الدراسات أن زيادة فيتامين (أ) يمكن أن تضعف العظام وتسبب الكسور (الكسور) ، وخاصة في منطقة الورك. وقد أظهرت دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد في عام 2002 أن تناول الفيتامين ألف بكثرة يزيد من خطر حدوث الكسور في النساء بعد انقطاع الطمث. هذه الدراسة تبين أيضا أن السبب الرئيسي لهذا هو الريتينول.
وأظهرت دراسة أخرى أجريت في السويد أن الرجال الذين لديهم مستويات عالية من الريتينول في الدم لديهم خطر حدوث كسر في الورك أكثر من ضعفي عدد الأفراد الذين لديهم متوسط مستويات الريتينول في الدم. أيضا ، الأفراد الذين يستهلكون فيتامين (أ) أكثر من 5000 وحدة دولية في اليوم لديهم خطر مضاعف للكسر مقارنة بالأفراد الذين يتناولون فيتامين أ أقل من 1666 وحدة دولية في اليوم الواحد.
ومع ذلك ، هناك أيضا دراسات تتناقض مع هذا لأن الدراسة لم تأخذ في الحسبان كمية فيتامين د كفيتامين مهم في تكوين العظام. كما ذكرت Caire-Juvera ،وآخرون في دراسته التي شاركت فيها 75747 امرأة من دراسة رصد مبادرة صحة المرأة لعام 2009 ، أظهرت أن تناول فيتامين أ المفرط لم يكن مرتبطا بمخاطر الكسور ، باستثناء النساء ذوات كمية منخفضة من فيتامين د.
ومع ذلك ، فقد ربطت العديد من الدراسات زيادة فيتامين (أ) مع زيادة خطر التعرض للكسر. واحد منها هو دراسة من قبل Feskanich في عام 2002 والتي أظهرت أن تناول كميات كبيرة من الريتينول على المدى الطويل يمكن أن يدعم تطور كسور الورك بسبب هشاشة العظام لدى النساء.
يعتقد الخبراء أن زيادة فيتامين (أ) يؤدي إلى زيادة في الخلايا الآكلة للعظم ، وهي الخلايا التي تعمل على تآكل العظام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتداخل فيتامين (أ) أيضا مع نشاط فيتامين (د) ، لذلك ، يقترح الخبراء أن كبار السن من الرجال والنساء تحد من تناولهم للريتينول ، وخاصة تلك التي تم الحصول عليها من المكملات الغذائية. أيضا ، تشير إلى أنه من الأفضل أن تستهلك فيتامين (أ) في شكل بيتا كاروتين من شكل الريتينول.
نصائح لتجنب خطر الكسور
فيما يلي بعض النصائح التي يمكنك القيام بها لتجنب مخاطر الكسور.
- خذ 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميا. توفر الفواكه والخضروات احتياجاتك من فيتامين أ في شكل بيتا كاروتين أفضل.
- الحد من استهلاك الكبد وزيت كبد الأسماك لأنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين أ.
- إذا كنت تأخذ مكملات الفيتامينات والمعادن ، يجب الانتباه إلى المحتوى. لا تختار المكملات التي تحتوي على 5000 وحدة دولية من فيتامين (أ) أو 1500 مكغ (100 ٪ من احتياجات فيتامين (أ) في اليوم). المكملات الغذائية التي تحتوي على 20 ٪ من احتياجات فيتامين (أ) يوميا في شكل مخاليط بيتا كاروتين أو كاروتين هي أفضل الخيارات.
- اقرأ أيضا معلومات عن القيمة الغذائية على رزم الأطعمة المدعمة بفيتامين أ. حد الأطعمة التي تحتوي على 50٪ أو أكثر من فيتامين أ على شكل ريتينول لكل حصة ، يمكنك أن تستهلك 1-2 مرات في الأسبوع.
- إذا كنت ترغب في تناول مكملات غذائية ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً.
اقرأ أيضا
- الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تقلل ضغط الدم طبيعيا
- مخاطر زيادة فيتامين (أ) في النساء الحوامل
- هل أنا معرض لخطر الإصابة بهشاشة العظام؟
