محتويات:
- فيديو طبي: ما هو فطور مريض السكر
- هل هناك أطعمة معينة ممنوعة على الأطفال المصابين بداء السكري؟
- هل يمكن للأطفال تناول الكعك والأطعمة الحلوة الأخرى؟
- ما هي احتياجات الكربوهيدرات للأطفال المصابين بداء السكري؟
- يجب على الأطفال المصابين بداء السكري أن يأكل عدد المرات في اليوم؟
- ماذا عن تناول البروتين والدهون؟
- بروتين
- دهن
- الأطفال الذين يعانون من مرض السكري معرضون لخطر الإصابة بنقص السكر في الدم
- ما الذي يجب عمله عند إصابة الطفل بنقص سكر الدم؟
- أعط الطعام بالسكر الذي يمتص بسرعة
- انتظر 15 دقيقة
- تغيير حجم
- عندما عاد سكر الدم إلى طبيعته
- التشاور أكثر حول النظام الغذائي للأطفال المصابين بداء السكري في الخبراء
فيديو طبي: ما هو فطور مريض السكر
هناك نوعان من مرض السكري يمكن أن يحدث عند الأطفال ، وهما النوع الأول والنوع الثاني من داء السكري ، والفرق هو ، في النوع الأول من السكري ، أن العوامل المسببة الرئيسية هي العوامل الوراثية. وفي الوقت نفسه ، عادة ما يتم إطلاق مرض السكري من النوع 2 بسبب عوامل نمط الحياة. يجب النظر في النظام الغذائي للأطفال المصابين بداء السكري لدعم صحتهم.
هل هناك أطعمة معينة ممنوعة على الأطفال المصابين بداء السكري؟
لا يعني إصابتك بمرض السكري أن على طفلك فعليًا ترك بعض الأطعمة. اختر الأطعمة التي تحافظ على مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) أكثر استقرارًا. يجب أن يوفر طعام الأطفال أيضًا سعرات حرارية كافية للحفاظ على وزن الجسم خلال فترة نموه.
يمكن أن يشير وزن الجسم وأنماط النمو إلى ما إذا كان الأطفال المصابون بالسكري لديهم التغذية الكافية. التغييرات في عادات الأكل والنشاط البدني يمكن أن تحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم.
هل يمكن للأطفال تناول الكعك والأطعمة الحلوة الأخرى؟
يحضر طفلك حفلة عيد ميلاد صديقه ويريد أن يأكل كعكة عيد ميلاد ، ثم ماذا؟
قد يتناول الأطفال عددًا محدودًا من الكعك والأطعمة الحلوة ، وهناك حاجة إلى تخطيط إضافي إذا استهلكوا كعكة. بعد أن يأكل طفلك الأطعمة السكرية مثل كعك عيد الميلاد ، يجب أن يكون متوازنا عن طريق الحد من استهلاك الكربوهيدرات الأخرى مثل البطاطا ، والمعكرونة أو الأرز. هذا يهدف إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
ما هي احتياجات الكربوهيدرات للأطفال المصابين بداء السكري؟
سيتم تقسيم مصادر الغذاء من الكربوهيدرات إلى الجلوكوز ليتم استيعابها في خلايا الجسم كطاقة. يجب استهلاك الكربوهيدرات في أوقات منتظمة في اليوم بنفس كمية الكربوهيدرات بحيث يمكن موازنة جرعة الانسولين من يوم إلى آخر.
إذا كنت ترغب في استهلاك أنواع مختلفة من الكربوهيدرات كل يوم جائز جدا ، ولكن تأكد من أن الأجزاء هي دائما على حق. يأخذ 45-60 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيرات كمصدر للطاقة الرئيسي في الجسم.
هناك ثلاثة أنواع من الكربوهيدرات ، وهي:
- تم العثور على النشا في الخبز والحبوب والمعكرونة والأرز وبعض الخضروات مثل البطاطا والذرة.
- السكر الموجود في الشراب والأغذية المصنعة والسكر. إن تناول جزء صغير من هذا النوع من مصدر الكربوهيدرات هو أفضل طريقة للحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- ألياف الكربوهيدرات. تم العثور على الألياف في الفواكه والخضروات والمكسرات.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-10 سنوات يحتاجون على الأقل 200-275 جرام من الكربوهيدرات في اليوم. يمكن الحصول على هذا من 50-70 جرام من الكربوهيدرات من الأطعمة الرئيسية ، 15-20 جرام من الوجبات الخفيفة.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 11-15 سنة يحتاجون إلى 275-400 جرام من الكربوهيدرات يومياً للرجال ، بينما تحتاج النساء إلى 275-300 جرام من الكربوهيدرات يومياً. يمكن الحصول على هذا المبلغ من الغذاء الرئيسي 70-90 غرام ، والوجبات الخفيفة 30-45 غرام.
بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 15-18 عامًا ، يحتاج الرجال إلى 300-475 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، بينما تحتاج النساء إلى 250-300 جرام من الكربوهيدرات مع تفاصيل الأطعمة الكربوهيدراتية أثناء الوجبة الرئيسية من 75 إلى 100 جرامًا ، وعندما يتطلب تناول وجبة خفيفة كمية من الكربوهيدرات تصل إلى 30-50 جرامًا.
لتقدير المبلغ في شكل غذاء يومي يمكن الاطلاع عليه في إرشادات التغذية المتوازنة لعام 2014 من قبل مديرية التغذية ، وزارة الصحة ،مرفق 1-5.
على سبيل المثال ، يحتاج طفلك إلى 200 جرام من الكربوهيدرات في يوم واحد. سوف تخطط الآن الإفطار. أنت تعطي 100 غرام من الأرز (1 centong) ، مع بيضة سريعة ، مع 50 غراما من الفاصوليا sauteed (star كوب starfruit) وقطعة من التوفو المقلية (50 غرام). يمكنك أن ترى في المرفق عدد العناصر الغذائية المحتواة. والنتيجة هي:
- 100 غرام من الأرز يحتوي على 40 غراما من الكربوهيدرات
- البيضة لا تحتوي على الكربوهيدرات
- 50 غراما من الفاصوليا الطويلة تحتوي على 2.5 غرام من الكربوهيدرات
- تحتوي قطعة من التوفو على 4 جرامات من الكربوهيدرات
لذا فإن كمية الكربوهيدرات التي يستهلكها طفلك في الصباح هي 46.5 جرام من الكربوهيدرات. لقد استوفيت 46.5 جرام من الكربوهيدرات التي يحتاجها طفلك في الصباح ، والباقي الذي يمكنك إعطائه في الوجبات الأخرى.
لمزيد من التفاصيل حول هذه الخطة ، يمكنك طلب قائمة التبادل (DBMP) وشرح استخدامها بمزيد من التفصيل من قبل اختصاصي تغذية في مستشفى أو مركز صحي عندما يتحكم الطفل أو على الفحص.
يجب على الأطفال المصابين بداء السكري أن يأكل عدد المرات في اليوم؟
يجب على الأطفال المصابين بداء السكري تناول الطعام 5-6 مرات يوميًا. وهذا يشمل 3 وجبات رئيسية ووجبات خفيفة 2-3 مرات. من الأفضل أن تعطي الطعام في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان من وجبات كبيرة مرتين في اليوم ولكن بكميات كبيرة جدا.
ماذا عن تناول البروتين والدهون؟
بروتين
ما يقرب من 10-20 في المئة من السعرات الحرارية المستهلكة تأتي من البروتين. إذا كانت احتياجات طفلك من السعرات الحرارية هي 1500 ، فإنك تحتاج إلى ما يصل إلى 300 سعر حراري من تناول البروتين. ضع في اعتبارك ، 1 غرام من البروتين يحتوي على 4 سعرات حرارية ، لذلك 300 سعرة حرارية يساوي 75 غراما من البروتين التي يحتاجها الأطفال.
لتلبية هذه الحاجة ، يمكنك توفير لحوم البقر والدواجن والبيض والحليب والمكسرات للأطفال. ومع ذلك ، لا تحصل على الكثير من البروتين. هذا لأن تناول البروتينات التي تدخل الجسم ، سيصل إلى نسبة 50٪ من السكر في الدم.
دهن
أقل من 30 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية التي تدخل الجسم تأتي من الدهون. حوالي 10 في المئة من الدهون التي تشربها سوف تتحول إلى نسبة السكر في الدم. يعطي الدهون طعمًا في الطعام وعادة ما يتم تضمينه في خليط الطعام. يمكن أن تأتي مصادر الدهون من المارجرين والزبدة والمايونيز والزيت والمكسرات.
الأطفال الذين يعانون من مرض السكري معرضون لخطر الإصابة بنقص السكر في الدم
يميل الأطفال إلى عدم إدراك أعراض انخفاض مستوى السكر في الدم أو نقص السكر في الدم. يمكن أن يكون سكر الدم منخفضًا جدًا عندما يستخدم الأطفال المصابين بالسكري الكثير من الأنسولين ، أو يؤخرون تناول الطعام ، أو يمارسوا نشاطًا بدنيًا إضافيًا بدون طعام ، أو يسقط الأنسولين بشكل كبير.
أعراض نقص السكر في الدم لدى الأطفال التي تحدث عادة هي التعرق ، شاحبة ، تحدث تغييرات مزاج، والدوار ، وضعف ، يرتجف ، غير قادر على التركيز ، في حالة ذهول ، والشعور بالنعاس الشديد. لذلك ، تحقق من مستويات السكر في دم طفلك بانتظام.
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-6 سنوات ، وسكر الدم قبل وجبات 100-180 ، وسكر الدم في بقية 110-200
- الأطفال في سن المدرسة من 6 إلى 12 سنة ، نسبة السكر في الدم قبل وجبات الطعام 90-189 ، نسبة السكر في الدم في الراحة 100-180 ملغ / دل
- المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13-19 سنة ، سكر الدم قبل وجبات الطعام 90-130 ملغ / دل ، سكر الدم عند الراحة 90-150 ملغ / ديسيلتر
ما الذي يجب عمله عند إصابة الطفل بنقص سكر الدم؟
أعط الطعام بالسكر الذي يمتص بسرعة
على سبيل المثال ½ كوب عصير ، كوب من الحليب ، 3-4 أقراص جلوكوز ، 1 علبة صغيرة من الزبيب ، وغيرها. إذا كنت طفلاً ، يمكنك إعطاء محلول السكر.
انتظر 15 دقيقة
السماح للأغذية المحددة تتفاعل لزيادة نسبة السكر في الدم.
تغيير حجم
إذا كان لا يزال أقل من 70 ملغ / ديسيلتر ، أعطِ الطعام مرة أخرى وقم بمراجعة مستويات السكر في الدم بعد أن يستهلك الطفل الطعام.
عندما عاد سكر الدم إلى طبيعته
عندما يكون السكر في الدم أكثر من 70 ملغ / دل يمكنك إعطاء البسكويت. قد يعود الأطفال إلى الأنشطة إذا كان مستوى السكر في الدم أعلى من 70 مجم / ديسيلتر ولا تظهر عليهم أعراض وعلامات نقص السكر في الدم.
التشاور أكثر حول النظام الغذائي للأطفال المصابين بداء السكري في الخبراء
ترتيبات وجبة للأطفال المصابين بداء السكري تختلف. يمكن أن يعتمد ذلك على كمية الطعام أو الوزن أو عدد مرات ممارسة التمارين. التشاور أكثر مع خبير التغذية المسجل في المستشفى لتناول الطعام للحفاظ على مستويات السكر في الدم ولكن لا يزال الحفاظ على الوزن. الطعام الذي يستهلكه طفلك سيزيد الجلوكوز في الدم ، وحقن الأنسولين سوف يقلل من نسبة السكر في الدم. عن طريق موازنة الطعام والأنسولين معًا ، يمكنك الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.
