محتويات:
- فيديو طبي: خفض الكربوهيدرات يساهم في إنقاص الوزن
- ما هي وصفات عشاء منخفض الكربوهيدرات؟
- 1. لحم بقر سمك السلمون بالكاري
- 2. سمك السلمون المشوي
- 3. الأرز المقلي القرنبيط
- 4. البرغر بورتوبيللو الفطر مع الجبن الكاجو
- 5. لفة الصيف الطازجة مع الريحان والأفوكادو
- 6. بيستو اللفت
- 7. سلطة السلمون والأفوكادو والجرجير
فيديو طبي: خفض الكربوهيدرات يساهم في إنقاص الوزن
عشاء منخفض الكربوهيدرات لا تحتاج أن تأتي من المطاعم الفاخرة. يمكنك العثور على الكثير من الأفكار الرخيصة التي لا تتطلب الكثير من المواد. في الواقع ، بعض من أفضل الوصفات لا تستخدم سوى عدد قليل من المكونات. الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساعدك على خفض الكولسترول وضغط الدم. على الرغم من أنك قد تستهلك الكثير من الدهون ، ستلاحظ أن مستويات الكوليسترول لديك أقل بكثير من ذي قبل ، عندما كنت لا تزال تشارك في الخبز والمعكرونة.
هذا لأنه عندما يقوم جسمك بمعالجة الكربوهيدرات ، يتبين أن الكربوهيدرات سوف تتحول إلى سكر يمكن استخدامه كاحتياطيات دهنية. سيحرق جسمك الكربوهيدرات كطاقة نقية ، لكن معظمنا لا ينفق الكثير من الطاقة حسب الحاجة لحرق كل هذه الكربوهيدرات. هذا هو السبب في أنها يمكن أن تسبب لنا زيادة الوزن ، حتى لو كنا نأكل الأطعمة قليلة الدهون.
أفضل طريقة للحفاظ على الوزن الزائد هو تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. لحسن الحظ ، هناك العديد من الوصفات التي ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذة. لذلك ، دعونا نرى ما هي وصفات عشاء منخفض الكربوهيدرات أدناه!
ما هي وصفات عشاء منخفض الكربوهيدرات؟
1. لحم بقر سمك السلمون بالكاري
معبأة كل برغر مع السبانخ والكوسا والبيض التي يتم دمجها معا. يمكنك إضافة مسحوق الكاري والفلفل الأحمر. هذا اللحم البرجر السلمون يمكن أن يتجمد بشكل جيد ، لذلك قم بإعداد القليل من البرغر ووضعه في الثلاجة للاستهلاك في وقت لاحق.
2. سمك السلمون المشوي
تجنب الأطباق والأطعمة التكميلية عند إعداد عشاء منخفض الكربوهيدرات. سمك السلمون ، وهو مليء بالدهون الصحية للقلب ، يمكنك طهي الطعام مباشرة فوق الهليون. يمكنك أيضًا إضافة شرائح التوابل والبصل والبقدونس والليمون في الأعلى ، بحيث يتم تعبئتها بمذاق فاخر. بعد ذلك ، لفها رقائق الألومنيوماخبزيها في الفرن ثم استمتع. هذا الطعام بسيط جدا ولا يسبب الكثير من الاوساخ.
3. الأرز المقلي القرنبيط
"القرنبيط" القرنبيط المقلية جيدة جدا ، وسوف ننسى أن هناك القمح في هذا الطبق. أفضل جزء هو أنه يستغرق 15 دقيقة فقط للتحضير. إذا قمت بطهي القرنبيط في زيت السمسم ، يمكنك أن تجعل المذاق أكثر حارة. المذاق اللذيذ من براعم الفاصوليا والجزر والكراث يمكن أن يجعل هذه الأطعمة منخفضة في الكربوهيدرات.
4. البرغر بورتوبيللو الفطر مع الجبن الكاجو
يشبه هذا الطعام برغر بورتوبيلو ، ولكن مع مستوى منخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يمتلئ فطر بورتوبيللو الدسم مع جبنة الكاجو التي يمكن أن تضيف انطباع من أومامي إلى الطبق. أضيف الجرجير والبصل الأخضر والطماطم الطازجة في آخر لحظة. الحامض من الطماطم (البندورة) مدمج جدا مع جبنة الكاجو بحيث يمكن أن يوازن الطعم.
5. لفة الصيف الطازجة مع الريحان والأفوكادو
هذه وصفة لعشاء منخفض الكربوهيدرات. هذا الطبق يسلط الريحان والأفوكادو. يمكن الأفوكادو سطع هذا الطبق وإضافة لون أخضر جميل على لفة الصيف. الخضار التي هي واضحة وعلى النقيض من الأفوكادو إضافة صورة نكهة فريدة من نوعها ، بالإضافة إلى صلصة الفول السوداني يضيف ميزات خاصة للطبق.
6. بيستو اللفت
هذا طعام لذيذ وصحي. يمكن أن تذكرنا هذه السلطة سلطة قيصر ، ولكن دون أي دهون إضافية. يستبدل اللفت الطازج الخس ويضيف الكثير من البروتين والحديد. الكاجو يضيف crispness الصحيح. يمكنك حتى إضافة البيض المسلوق للحصول على كمية البروتين.
7. سلطة السلمون والأفوكادو والجرجير
هذه سلطة لذيذة مع شرائح رقيقة من الأفوكادو وسمك السلمون المدخن فاتح للشهية على ذلك. سيضيف خيار وبذور السمسم شعور مقدد لذيذ. يمكن صنع الصلصة باستخدام زيت السمسم ، والجير يمكن أن يكون شريكًا جيدًا لزيت السمسم ، مع إضافة السطوع للسلطات. يضمن لك وصفة عشاء لذيذة وجميلة أن تكون منخفضة في الكربوهيدرات وصحية.
اقرأ أيضا:
- 7 وصفات الشوفان صحية لتناول الافطار
- 3 وصفات الطعام القائمة لتحسين صحة العظام
- 4 فوائد الوجود نباتي (زائد رخيصة وصفات نباتية احتفالية)
