محتويات:
- فيديو طبي: 5 أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بفترة قصيرة
- مصادر غذائية متنوعة من البروتين منخفض الدهون
- 1. الأسماك ، مصدر صحي جدا للبروتين منخفض الدهون
- 2. الدجاج بدون جلد
- 3. لحم بدون سكر
- 4. بيض الدجاج ، فقط الجزء الأبيض
- 5. مصادر مختلفة من الفول
فيديو طبي: 5 أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بفترة قصيرة
هل أنت على برنامج غذائي وترغب في تشكيل عضلاتك؟ ممارسة واستهلاك البروتين عالية هي مفاتيح. لكنه ليس مجرد أي طعام يحتوي على البروتين. يجب عليك اختيار الأطعمة التي تحتوي البروتين العجاف أو بروتين قليل الدسم ، بحيث يحقق برنامجك نتائج مرضية. إذن ما هي بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على البروتين منخفض الدهون؟
مصادر غذائية متنوعة من البروتين منخفض الدهون
1. الأسماك ، مصدر صحي جدا للبروتين منخفض الدهون
إذا كنت قد تجنبت تناول السمك طوال هذا الوقت ، فمن الآن فصاعدا ، يجب أن تكون الأسماك في معظم الأحيان أطباقك الجانبية كل يوم. السمك هو مصدر غذائي غني بالبروتين ولكن قليل الدهون ، لذلك لا داعي للقلق بشأن دهون جسمك عندما تأكل السمك كطبق جانبي خاص بالحيوان.
في الواقع ، تحتوي الأسماك على أنواع من الدهون غير المشبعة وأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب. تبلغ حصة واحدة من السمك حوالي 25 جرام ، أي ما يعادل حجم نصف سعفة راحة اليد التي تحتوي على 50 سعر حراري ، و 7 جرامات من البروتين ، و 2 غرام من الدهون.
2. الدجاج بدون جلد
إذا كنت تأكل الدجاج وجلده كل هذا الوقت ، فإن جلد الدجاج هو في الواقع مصدر للدهون يتراكم في الجسم. نعم ، لحم الدجاج هو واحد من الأطعمة التي تحتوي على البروتين منخفض الدهون ، بالطبع بدون جلد. يمكنك معالجة ثدي الدجاج بدون جلد عن طريق خبزه أو تقليبه أو عن طريق طرق طهي صحية أخرى - غير مقلية.
كل وجبة كبيرة ، يمكنك أن تأكل حصة واحدة أو واحدة ونصف من لحم الدجاج ، جزء واحد يعادل 40 غراما أو نفس ما تأكله قطعة واحدة من الفخذ السفلي.
3. لحم بدون سكر
من يقول أن لحم البقر غني بالدهون؟ قليل من الناس يعرفون أن دهن اللحم البقري هو في الواقع تقريبا نفس السمك ، الذي هو فقط 5 غرامات من الدهون لكل 35 غرام من اللحم. ولكن ضع في اعتبارك أن لحم البقر الذي تأكله خالي من الأجزاء الدهنية أو الجاجية. لحوم البقر التي يتم تضمينها مع الأطعمة الغنية بالبروتين هي جزء من لحم الخاصرة ، والذي يتكون فقط من اللحم. حصة واحدة من لحم البقر هو حوالي قطعة واحدة متوسطة أو ما يعادل 35 غراما.
4. بيض الدجاج ، فقط الجزء الأبيض
كما يتم تضمين بيض الدجاج في الأطعمة الغنية بالبروتينات القليلة الدسم والتي يمكنك الاعتماد عليها لبناء العضلات وهي جيدة لإصلاح خلايا الجسم. ومع ذلك ، كن حذرا مع الصفار الذي يحتوي على الكثير من الكوليسترول. يمكنك تناول حصة واحدة من بيض الدجاج المحلي وهو ما يعادل بيضة دجاجة واحدة ، ولا يسمح لك إلا بتناول الجزء الأبيض. يمكن تناول صفار البيض 3 مرات في الأسبوع على الأكثر لتجنب ارتفاع مستويات الكوليسترول.
5. مصادر مختلفة من الفول
على الرغم من أنه يتم تضمينه كمصدر للبروتين النباتي ، يمكن أن يكون المكسرات أيضًا مصدرًا جيدًا للغذاء إذا كنت في برنامج لإنقاص الوزن أو بناء العضلات. لأنه في جزء واحد من مصادر البروتين النباتي يحتوي فقط على 3 غرامات من الدهون. أمثلة على البروتين النباتي الذي يمكن أن تستهلكه هي التوفو ، و tempeh ، وفول الصويا ، والفاصوليا الحمراء البازلاء ، والفاصوليا الخضراء ، وبعض المكسرات الأخرى.
