محتويات:
- فيديو طبي: افضل انواع الحليب للاطفال بعد السنة مع الدكتور لحلو
- ما هي فوائد حليب اللوز مقارنة بالحليب الآخر؟
- 8 فوائد تناول حليب اللوز
- 1. قلب صحي
- 2. يساعد على فقدان الوزن
- 3. تصبح العظام أقوى
- 4. الحد من خطر مرض السكري
- 5. لا تحتوي على اللاكتوز
فيديو طبي: افضل انواع الحليب للاطفال بعد السنة مع الدكتور لحلو
منذ أكثر من عام 2014 ، أصبح حليب اللوز اتجاهاً لأسلوب الحياة الصحي في مجتمع اليوم. أصبح حليب اللوز "بديلاً" لحليب البقر الذي نستهلكه عادة كل يوم. لكن في بعض الأحيان (وربما دائمًا) يبرز السؤال "ما فائدة حليب اللوز على حليب البقر؟"
إذا كنت نباتيا ، لا تحب الحليب ، أو حساسة للحليب ، حليب اللوز هو بديل جيد لأسلوب حياتك الصحي.
2015 أمس الوقت إﺟﺮاء اﺳﺘﻄﻼع ﻳﺸﻤﻞ ﺧﻤﺴﺔ ﺧﺒﺮاء ﻓﻲ اﻟﺼﺤﺔ ﺣﻮل ﺁراﺋﻬﻢ ﺣﻮل ﻓﻮاﺋﺪ ﺣﻠﻴﺐ اﻟﻠﻮن. يتفق 4 من 5 خبراء في مجال الصحة على أن حليب اللوز له فوائد أكثر ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لا يملكها حليب آخر.
ما هي فوائد حليب اللوز مقارنة بالحليب الآخر؟
يعتبر حليب اللوز خيارًا واضحًا للنباتيين والأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسبة السعرات الحرارية من حليب اللوز أقل بنسبة 50٪ من حليب البقر ، كما تقول كريستين كيركباتريك ، أخصائية التغذية ومديرة خدمات التغذية الصحية في معهد العافية في كليفلاند كلينك.
"لبن اللوز له فوائد للناس الذين يريدون إنقاص الوزن ، لأنه ليس منتج حيواني ، فإنه لا يحتوي على الكوليسترول" ، أوضح.
في خضم شعبية حليب اللوز ، هناك شيء تحتاج إلى الاهتمام به ولاحظه. لا يحتوي لبن اللوز على الكثير من البروتين أو الكالسيوم ليصبح بديلاً لحليب البقر الكامل. يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 1 جرام من البروتين مقارنة بحليب البقر الذي يحتوي على 8 غرام. بالإضافة إلى ذلك ، محتوى الكالسيوم 2 ملليغرام مقارنة مع محتوى الكالسيوم من حليب البقر الذي يحتوي على 300 ملليغرام.
وقالت أليسيا رومانو ، اختصاصية التغذية من مركز فرانسيس ستيرن للتغذية في مركز تافتس الطبي: "على عكس حليب البقر وحليب الصويا ، يحتوي حليب اللوز بشكل طبيعي على نسبة منخفضة من البروتين".
ربما غريبا بعض الشيء ، ولكن في الواقع 1 أونصة من الفاصوليا تحتوي على 6 غرامات. ولكن لأنه يصبح حليبًا في نهاية المطاف ، فإن معظمه هو الماء ، الكثير من العناصر الغذائية من اللوز التي تختفي بعد ذلك.
الحليب اللوز تباع في السوق لا يبدأ الكثير. ولكن قبل شرائه ، تأكد أولاً من أن حليب اللوز الذي تشتريه يحتوي على مكونات غذائية أخرى ولا يحتوي على مواد حافظة سيئة. إذا قررت أن تجعلها بنفسك ، من فضلك. لأنه في الواقع ، من السهل للغاية!
8 فوائد تناول حليب اللوز
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكننا الحصول عليها عند تناول حليب اللوز. فيما يلي 5 فوائد يمكنك الحصول عليها:
1. قلب صحي
لا يحتوي لبن اللوز على الكوليسترول أو الدهون المشبعة. كما أن محتوى الصوديوم منخفض والدهون الصحية مرتفعة (مثل أحماض أوميغا الدهنية ، الموجودة في الأسماك) ، والتي تساعد على منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
2. يساعد على فقدان الوزن
يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 39 سعرًا حراريًا فقط ، أي نصف السعرات الحرارية المتوفرة في حليب البقر الخالي من الدسم. يساعدك حليب اللوز على تقليل أو الحفاظ على وزنك الصحي.
3. تصبح العظام أقوى
على الرغم من أنه في البداية لا يحتوي على الكثير من الكالسيوم وفيتامين د كما هو الحال في حليب البقر ، ولكن حليب اللوز المخصب بالكالسيوم وفيتامين د لديه في الواقع المزيد من الكالسيوم وفيتامين د من حليب البقر. وهذا يجعل اللبن مفيدًا للحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وتحسين صحة العظام والأسنان.
4. الحد من خطر مرض السكري
يحتوي حليب اللوز (بدون إضافات) على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يعني أنه لا يؤدي إلى زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري. هذا لأن حليب اللوز يحتوي على مؤشر منخفض نسبة السكر في الدم ، وسوف يستخدم جسمك الكربوهيدرات كطاقة ، لذلك لا يتم تخزين السكر كدهن!
5. لا تحتوي على اللاكتوز
يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من صعوبة في هضم السكر في حليب البقر. إذا كنت تعاني غالبًا من ألم في المعدة أو إسهال بعد شرب الحليب ، فربما تعاني أيضًا من عدم تحمل اللاكتوز. إذا كان الأمر كذلك ، فإن حليب اللوز هو أكثر ملاءمة لك لتحل محل حليب البقر ، لأنه لا يحتوي على اللاكتوز.
