محتويات:
- فيديو طبي: أتحداك ان تاكل الاندومي بعد مشاهدة هذا الفيديو | ( IndoMie )
- لماذا تجعلنا الأطعمة المالحة عند الفجر نعطشًا سريعًا أثناء الصيام؟
- يمكن للأطعمة المالحة أيضا أن تجعل معدتك ينمو
- ما هو مقدار الملح الذي يمكن أن تستهلكه في يوم واحد؟
فيديو طبي: أتحداك ان تاكل الاندومي بعد مشاهدة هذا الفيديو | ( IndoMie )
هل شعرت بالعطش حتى لو لم يصل صيامك إلى نصف يوم؟ يمكن أن يكون نقص الشرب أثناء الفجر هو السبب. ولكن ، يمكن أن يكون أيضا العطش الذي يأتي من الطعام الذي تأكله عند تناول الطعام. إذا كنت تأكل الكثير من الطعام المالح عند الفجر ، فقد يحدث لك ذلك. لأن الطعام المالح يتحول إلى طعام يجعل العطش يظهر.
لماذا تجعلنا الأطعمة المالحة عند الفجر نعطشًا سريعًا أثناء الصيام؟
إذا كنت معتادًا على تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح العالي ، فإنك في الواقع معرضة لخطر الجفاف بشكل أسرع. معظم الملح يتكون من مواد غذائية تسمى الصوديوم. في الجسم ، يكون للصوديوم دور أساسي ، أي كمنظم لسوائل الجسم ، بحيث إذا لم تكن المستويات طبيعية فإنه سيعطل كمية السائل.
بهذه الطريقة ، عندما تتناول أطعمة تحتوي على الكثير من الملح ، سوف يمتص الجسم الصوديوم حتى يدخل في مجرى الدم. إذا كانت الكمية كبيرة جدا في الدم ، فإن تناول الصوديوم سيجذب السوائل الموجودة في خلايا الجسم.
هذا يسبب خلايا الجسم لتجربة نقص في السوائل وفي النهاية بعض وظائف الجسم تتغير ثم للتغلب على هذه الحالة ، فإن الجسم على الفور يرسل إشارة إلى الدماغ أن الجسم يفتقر إلى السوائل. ويستجيب الدماغ أيضًا للإشارات التي تعطى من خلال ظهور العطش. لذلك ، تشمل الأطعمة المالحة والمالحة الأطعمة التي ينبغي تخفيضها أثناء السحور
يمكن للأطعمة المالحة أيضا أن تجعل معدتك ينمو
الملح ليس فقط الطعام الذي يجعلك عطشان ، ولكن يمكن أن تجعل معدتك أسرع وغالبا ما يبدو بسبب المجاعة. هناك العديد من الدراسات التي أثبتت ذلك.
بحث أجراه باحثون من جامعة فاندربيلت التي تنص على أن الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة المالحة والمالحة بشكل مفرط يميلون إلى أن يكونوا جائعين في كثير من الأحيان وبسرعة أكثر من أولئك الذين لا يتناولون الأطعمة المالحة.
ما هو مقدار الملح الذي يمكن أن تستهلكه في يوم واحد؟
بالنسبة لأولئك منكم الذين ليس لديهم تاريخ من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب أو أمراض مزمنة أخرى ، يجب أن تستهلك معظم الملح في 6 غرامات أو ملعقة شاي واحدة في اليوم. وتتمثل نصيحة منظمة الصحة العالمية في الحد من تناول الصوديوم بمقدار 2300 ملليجرام في اليوم الواحد ويقدر أن كمية الصوديوم في ملعقة صغيرة من الملح.
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض مزمنة مثل أمراض الكلى ، وأمراض القلب ، وداء السكري ، فإن الحد من تناول الصوديوم ليس بنفس قدر الأشخاص الأصحاء. هذا يعتمد على كل حالة بدنية.
ثم ماذا عن الصيام؟ هل لا يزال حد الملح أو الصوديوم كما هو؟ نعم ، لا يختلف حد تناول الملح عن الأيام العادية. بدلا من ذلك ، يجب أن تحد من استخدام الملح لأن الطعام المالح هو الطعام الذي يجعل العطش يظهر في وقت سريع.
