محتويات:
- فيديو طبي: أهم العلامات التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص الفيتامينات - رند الديسي - تغذية
- خصائص نقص الكالسيوم
- خصائص نقص فيتامين (د)
- علامات نقص البوتاسيوم
- أعراض نقص الحديد
- علامات نقص فيتامين B12
- خصائص نقص حمض الفوليك
- أعراض نقص المغنيسيوم
فيديو طبي: أهم العلامات التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص الفيتامينات - رند الديسي - تغذية
لا يمكن أن تحدث مشكلة سوء التغذية في مجتمعات الطبقة الدنيا أو القبائل في المناطق النائية فقط. حتى الأشخاص الأصحاء في المناطق الحضرية يمكن أن يفتقروا إلى الفيتامينات والمواد المغذية الضرورية. خاصة إذا كنت تصنف على أنها مشغولة أو لا تتناول وجبة متوازنة بانتظام. إليك كيفية اكتشاف ما إذا كان جسمك يفتقر إلى بعض الفيتامينات أو المعادن.
خصائص نقص الكالسيوم
الكالسيوم مهم للحفاظ على العظام القوية والتحكم في وظيفة العضلات والأعصاب. التعب ، وتشنجات العضلات ، وإيقاعات غير طبيعية في القلب ، وضعف الشهية يعني أن جسمك يفتقر إلى كمية الكالسيوم.
إذا كنت تعانين من نقص في معادن الكالسيوم ، فأنت عرضة لخطر الإصابة باستسقاء العظام ، وهي حالة تؤدي إلى انخفاض كتلة العظام مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور. علاوة على ذلك ، ستصل كثافة العظام إلى أقصى سعة لها في عمر 30 عامًا ، وستستمر في الانخفاض مع مرور الوقت.
تأكد من ملء احتياطيات الجسم من الكالسيوم عن طريق تناول ما لا يقل عن ثلاث حصص من الحليب أو اللبن يوميا. مصادر أخرى جيدة من الكالسيوم هي الجبن ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ، التوفو ، ادامامي ، والخضار الخضراء المورقة.
خصائص نقص فيتامين (د)
إذا كنت تعاني من التعب أو آلام العضلات أو الضعف ، و / أو آلام المفاصل الغامضة ، خاصة في الطقس البارد ، فقد تكون ناقصًا في فيتامين دي. يمكن أن يكون ضغط الدم المرتفع علامة على أنك قد لا تكون كافية بالفيتامين د. الصداع المتكرر عند الرجال علامة أن جسده يفتقر إلى فيتامين د.
عموما الناس الذين لديهم مشاكل الجلد مثل الأكزيما عموما تجربة هذا نقص فيتامين. تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم أقل مستويات من فيتامين (د) تظهر عليهم أعراض الأكزيما التي تكون أكثر حدة من أولئك الذين لديهم مدخول أعلى.
للحصول على ما يكفي من فيتامين د ، تستهلك ثلاث أكواب من الحليب أو 3 حصص من اللبن يوميا. الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة وسمك أبو سيف مرتين في الأسبوع. عصير برتقال مقوى وتتكاثر الأنشطة الخارجية للحصول على التعرض لأشعة الشمس في الصباح.
علامات نقص البوتاسيوم
البوتاسيوم هو ثالث أكبر معدن في الجسم. البوتاسيوم مهم جدا للصحة بسبب عدم وجود هذه المعادن يمكن أن يسبب أعراض مختلفة من المشاكل الصحية مثل الخمول ، وضعف العضلات ، وتشنجات العضلات ، وانخفاض المنعكسات ، والإمساك ، وفقر الدم ، والصداع ، وفقدان الوزن الشديد. في الحالات الشديدة ، يمكن لنقص البوتاسيوم أن يسبب إيقاعًا غير طبيعي في القلب.
يمكنك نقص البوتاسيوم بسبب الإسهال ، والتقيؤ ، والتعرق الشديد ، وتناول المضادات الحيوية ، أو من حالات أخرى مثل اضطرابات الأكل (anorection ، الشره المرضي ، الخ) أو أمراض الكلى.
يعتبر الموز ، والحبوب الكاملة ، والحليب ، والخضروات ، والبقوليات ، والبازلاء من أفضل مصادر البوتاسيوم.
أعراض نقص الحديد
يساعد الحديد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء. عندما تكون مستويات الحديد منخفضة جداً في الجسم ، لن يتم نقل الأكسجين بالتساوي إلى جميع أجزاء الجسم. يمكن أن يسبب فقر الدم بسبب نقص الحديد الإرهاق. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الجلد الباهت الباهت والأظافر الباهتة والشعر الناعم والسهل الهبوط والسقوط يشير أيضًا إلى أن الجسم ينفد من الحديد والجلد. النساء اللواتي يعانين من الحيض الثقيل (الإفراط في الدم) معرضات بشكل كبير لنقص الحديد. وينطبق الشيء نفسه على النساء النباتيات.
لزيادة مستويات الحديد ، وتكثيف الحبوب إغناء الحديد تأكل ، اللحم البقري العجاف ، والمحار ، والفاصوليا (وخاصة الفاصوليا البيضاء والحمص والفاصوليا) والعدس والسبانخ. ولأن امتصاص الحديد يساعده فيتامين (ج) ، تأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي أيضًا على الكثير من الخضار الغنية بفيتامين سي مثل البروكلي والفلفل الأحمر واللفت والقرنبيط.
علامات نقص فيتامين B12
تشمل أعراض النقص الشديد في B12 الخدر في الأطراف أو اليدين أو القدمين. مشاكل المشي والتوازن فقر الدم. التعب. ضعف. وتورم اللسان الملتهب. جنون العظمة. الهلوسة. التهيج. أو الاكتئاب. يمكن أن تكون الشقوق في زوايا الفم أيضًا علامة على نقص هذا الفيتامين. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 فقر الدم وشيخوخة كبار السن.
فيتامين B12 يساعد على إنتاج الحمض النووي وينظم الجهاز العصبي. هذا الفيتامين يلعب أيضا دورا في نمو وتشكيل خلايا الدم الحمراء. يمكن العثور على فيتامين ب 12 في اللحوم ومنتجات الألبان ، لذلك فإن أي شخص بما في ذلك النباتيين / النباتيين معرضون لخطر نقص هذا الفيتامين.
يمكنك الحصول على فيتامين B12 من مصادر الغذاء الحيواني. زيادة مستويات B12 الخاصة بك عن طريق تناول المزيد من الأسماك والدجاج والحليب واللبن. إذا كنت نباتياً ، اختر الأطعمة النباتية المخصبة من B12 ، مثل بدائل الحليب البديلة وبدائل اللحوم وحبوب الإفطار.
خصائص نقص حمض الفوليك
حمض الفوليك هو فيتامين ب آخر يشارك في تنظيم الجهاز العصبي. حمض الفوليك مهم بشكل خاص للنساء في سن الإنجاب ، ولهذا السبب تحتوي الفيتامينات السابقة للولادة على جرعات كبيرة من الفولات. يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك أثناء الحمل انخفاضًا كبيرًا في خلايا الدم الحمراء وعيوب الأنبوب العصبي لدى الأطفال الذين لم يولدوا بعد.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 وحمض الفوليك إلى حدوث حالات التهابية في جميع أنحاء الجسم. تشمل الأعراض الأخرى لنقص فيتامين ب 12 الإرهاق والشعر الرمادي وقرح القروح وتورم اللسان. للحصول على حمض الفوليك من الغذاء ، وتناول الحبوب المدعمة والفاصوليا والعدس والخضروات الخضراء والبرتقال.
أعراض نقص المغنيسيوم
المغنيسيوم يساعد على دعم صحة العظام ، صحة الأعصاب. والمساعدة في إنتاج الطاقة. نقص المغنيسيوم نادر جدا لدى الأشخاص الأصحاء ، ولكن هذا يمكن أن يؤثر على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة ، أو لديهم حالات صحية معينة ، أو يستهلكون الكثير من الكحول.
يمكن أن يتسبب نقص المغنيسيوم في حدوث خلل في قنوات أيونات الكالسيوم في جميع أنحاء الجسم والذي يظهر في صورة عدد من الأعراض الصحية. يمكن أن يتسبب نقص المغنيسيوم في فقدان الشهية والغثيان والقيء والإرهاق والضعف. في الحالات الأكثر شدة ، يمكن أن يسبب خدر ، تشنجات عضلية ، تشنجات ، إيقاعات غير طبيعية في القلب ، تغيرات في السلوك ، أو انخفاض مستويات البوتاسيوم أو الكالسيوم.
زيادة الأطعمة الصحية والطازجة هي الحل الأفضل للتغلب على أعراض نقص الفيتامينات. ولكن إذا كنت تشعر بأنك تأكل جيدًا بما فيه الكفاية ولكنك ما زلت تشعر بعدم وجوده ، يمكنك أن تضيف إلى تناولك مكملات الفيتامينات المتعددة. أهم شيء هو الحكمة دائما في استهلاكه وقراءة قواعد الاستخدام.
