محتويات:
- فيديو طبي: 4 خضراوات ضرورية جدا خلال الحمل
- نظرة عامة على حمض الفوليك
- قائمة الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك
- ما هو مقدار حمض الفوليك الذي يجب الوفاء به يوميًا؟
فيديو طبي: 4 خضراوات ضرورية جدا خلال الحمل
حمض الفوليك هو جزء من مجموعة فيتامين ب ، بالضبط B9. حمض الفوليك يلعب دورا هاما في دعم مختلف وظائف الجسم. حمض الفوليك مهم جدا أيضا لمنع خطر العيوب الخلقية عند النساء اللاتي يخططن للحمل والحوامل.ما هي الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من حمض الفوليك؟ معرفة كل الإجابات في هذه المقالة.
نظرة عامة على حمض الفوليك
حمض الفوليك يشكل نمو خلايا جديدة وتجديد خلايا الدم الحمراء ، وتطور الجسم يساعد على منع تغييرات الحمض النووي التي يمكن أن تسبب السرطان.
بالنسبة للنساء اللواتي يخططن للحمل أو الحوامل ، يساعد حمض الفوليك على منع العيوب الخلقية التي لها تأثير مباشر على الدماغ والعمود الفقري مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ. Pوقال الباحثون إن تناول حمض الفوليك بالجرعة الصحيحة يمكن أن يقلل من خطر حدوث اضطرابات الحمل بنسبة 72٪.
يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك فقر الدم الضخم الأرومات ، وهو تشوه لخلايا الدم الحمراء أكبر مما ينبغي أن يكون، لا تخضع خلايا الدم الحمراء الكبيرة هذه للانقسام ولا يتم تطويرها بالكامل. هذا يؤدي إلى انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء.
قائمة الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك
لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج حمض الفوليك. وبالتالي ، تحتاج إلى أن تكون كافية لهذه المواد الغذائية كل يوم من مصادر الغذاء الصحي. أنواع مختلفة من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك هي:
- أغذية مصدرها حيوانات مثل كبد الدجاج ، كبد البقر ، ولحم الدجاج.
- الخضار الخضراء مثل السبانخ ، الهليون ، الكرفس ، البروكلي ، الفول ، اللفت الأخضر ، الجزر ، الفاصوليا الطويلة ، والخس.
- الفواكه مثل الأفوكادو ، الحمضيات (الجير ، الليمون ، الجريب فروت ، إلخ) ، البنجر ، الموز ، الطماطم ، والشمام البرتقالي أو البطيخ.
- الحبوب مثل بذور عباد الشمس (kuaci) والقمح والمنتجات المصنعة من القمح (المعكرونة) ، والذرة.
- المكسرات مثل العدس ، والفاصوليا السوداء العادية ، وفول الصويا ، والفاصوليا ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء.
- الحبوب الغنية بحمض الفوليك أو الفوليك.
- صفار البيض.
ما هو مقدار حمض الفوليك الذي يجب الوفاء به يوميًا؟
احتياجات الفوليك لكل شخص تختلف على حد سواء للأطفال ، الكبار ، لكبار السن. ولكن بصفة عامة ، يكون الفوليك الكافي لكل شخص يومياً 400 ميكروغرام (mcg).
أما بالنسبة للنساء الحوامل ، فعادة ما يزيد تناول حمض الفوليك الذي يتراوح ما بين 400 ميكروغرام - 600 ميكروغرام في اليوم. يتم ضبط هذا المدخول لعمر الحمل والمشورة من طبيبك.
إذا كنت تستهلك الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك ولكنك تشعر بأنك بحاجة إلى تناول مكملات حمض الفوليك الإضافية ، يجب ألا تتردد في استشارة خبير التغذية. خاصة بالنسبة لأولئك منكم الحوامل أو تخطط للحمل.
