هل الكافيين يحسن وظائف الدماغ المعرفية؟

محتويات:

فيديو طبي: مادة الكافيين و تأثيراتها على الدماغ و مدى أهميتها للرياضي
تأثير القهوة على الوظيفة الإدراكية
يبدو أن تأثير الكافيين على الوظيفة المعرفية يزداد مع تقدم العمر
استنتاج

فيديو طبي: مادة الكافيين و تأثيراتها على الدماغ و مدى أهميتها للرياضي

الكافيين هو أحد المكونات في القهوة. القهوة هي المشروب المفضل لكثير من الناس الذين أصبحوا عادة. من الاستيقاظ في الصباح إلى الرغبة في النوم ، كثير من الناس يبحثون عن القهوة لمصاحبة أنشطتهم. ويعتقد أن القهوة قادرة على جعل الناس "متعلمين" ، حتى يتمكن من إنهاء مهامه حتى وقت متأخر من الليل.

هذا الشراب يوفر الفوائد والآثار السيئة على الصحة. ليس ذلك فحسب ، القهوة أيضا لها تأثير على الوظيفة المعرفية.

تأثير القهوة على الوظيفة الإدراكية

وظيفة الإدراك البشري تتضاءل بشكل متزايد مع التقدم في السن. ابتداء من سن الستين ، بدأت وظيفة الإدراك البشري في الانخفاض. تظهر الأبحاث حتى أن الوظيفة المعرفية بدأت في الانخفاض منذ سن 45 سنة. ومع ذلك ، يختلف مستوى وتوقيت التراجع في الوظائف المعرفية بشكل كبير بين الأفراد.

تتأثر الوظيفة الإدراكية المتناقصة بشدة بنمط الحياة ، والأمراض (خاصة الأمراض المتعلقة بالدم) ، والعوامل الوراثية أو الوراثية ، والإجهاد التأكسدي ، والالتهاب. وهكذا ، يمكن منع هذا الانخفاض في الوظيفة المعرفية أو تباطؤه. الشيء الوحيد الذي قد يبطئ من انخفاض الوظيفة الإدراكية هو الكافيين. يمكن أن يعزى تأثير الكافيين على الوظيفة المعرفية إلى تأثير الكافيين على اليقظة ، خاصة عندما يكون الوضع أقل يقظة. ربطت العديد من الدراسات تأثيرات الكافيين بالوظائف الإدراكية المرتبطة باليقظة.

وأظهرت دراسة أجراها المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية أن استهلاك القهوة لما لا يقل عن 3 أكواب في اليوم أو حوالي 300 ملغ من الكافيين في اليوم الواحد كان مرتبطا بتباطؤ في التدهور المعرفي لدى النساء. كما أظهرت الدراسة أن الكافيين يمكن أن يساعد في الحفاظ على القدرات العقلية والذاكرة أكثر وضوحا على مدى فترة أطول من الوقت في كبار السن.

أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يمنع حدوث انخفاض في الوظائف الإدراكية لدى الأشخاص الأصحاء ، لكن نتائج هذه الدراسة لا تزال مختلفة. تشير بعض الدراسات إلى أن هذه الميزة مفيدة فقط للنساء ، أو هناك أيضًا تلك التي تظهر أن هذه الفائدة يمكن أن تنجح في كبار السن ، والبعض الآخر يظهر أن العمر لا يؤثر على هذا التأثير.

يبدو أن تأثير الكافيين على الوظيفة المعرفية يزداد مع تقدم العمر

تظهر دراستان في كبار السن والكبار أن الكافيين يزيد من فترة الانتباه ، والأداء النفسي ، والوظيفة المعرفية. يبدو الآباء أكثر حساسية لآثار حماية الكافيين على خفض الأداء العقلي مع مرور الوقت من الأصغر سنا.

في الأشخاص الأصغر سناً (18-37 عامًا) ، ثبت أن الكافيين يحسن الأداء عندما يكون هناك خلل في القيام بالمهام ، بدلاً من المهام السهلة. على عكس كبار السن (60-75 سنة) ، يمكن للكافيين تحسين الأداء أثناء العمل على مهام أكثر صعوبة تتطلب اهتمامًا مستمرًا. في الواقع ، عادةً ما يكون كبار السن أكثر صعوبة لتحسين أدائهم أثناء قيامهم بمهام صعبة ، مقارنة بالأصغر سناً.

قد يكون تأثير القهوة على الوظيفة المعرفية الأكثر فعالية لدى كبار السن هو أن كبار السن لديهم عادات استهلاك للقهوة أكثر من الشباب. وأظهرت دراسة في المملكة المتحدة من 9003 الكبار وجود ارتباط بين زيادة الأداء المعرفي وارتفاع استهلاك القهوة. يبدو أن الآباء أكثر عرضة لآثار تحسين أداء القهوة مقارنة بالأصغر سناً.

كما ربطت دراسات أخرى عادات استهلاك القهوة بهذه التأثيرات المعرفية. الدراسة ، التي نشرتها مجلة مرض الزهايمر ، تربط عادات استهلاك القهوة مع الحوادث ضعف إدراكي معتدل (MCI) أو ضعف إدراكي معتدل. أظهر البحث الذي شمل 1445 شخصًا ممن تتراوح أعمارهم بين 65-84 هذا العام أن المشاركين الذين اعتادوا على استهلاك ما يصل إلى كوب أو كوبان من القهوة في اليوم الواحد كان لديهم خطر أقل في مواجهة MCI مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا القهوة أو نادراً ما يتناولونها.

خلصت هذه الدراسة إلى أن تأثير القهوة على خطر ضعف إدراكي معتدل يتأثر بكيفية تغير عادات استهلاك القهوة في كل مرة. MCI هو انخفاض في القدرات المعرفية (بما في ذلك القدرة على تذكر والتفكير). هذا هو أحد العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى مرض الزهايمر أو الخرف.

استنتاج

من الشرح أعلاه ، يمكن الاستنتاج أن القهوة لها تأثير وقائي على انخفاض الوظيفة المعرفية ، خاصة عند كبار السن. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى مقدار عادات استهلاك القهوة الخاصة بك كل يوم. تذكر ، على الرغم من أن القهوة لها تأثير مفيد عليك فيما يتعلق بالأداء الإدراكي والعمل ، إلا أن الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض مختلفة ، مثل الأرق ، ورعاش العضلات ، واضطرابات المعدة ، وسرعة ضربات القلب ، وما إلى ذلك. في كلتا الحالتين ، الحد من استهلاكك من القهوة كل يوم إلى ما لا يزيد عن 3 أكواب من القهوة يوميا.

اقرأ أيضا