محتويات:
- فيديو طبي: ١٠ أطعمة ينبغي عليك عدم تناولها نهائيًا
- الغذاء الذي يجب تجنبه من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب
- 1. الوجبات السريعة
- 2. اللحوم المصنعة
- 3. الأطعمة المقلية
- 4. الحلوى
- 5. مارجرين
- 6. بيتزا
- 7. الصودا
فيديو طبي: ١٠ أطعمة ينبغي عليك عدم تناولها نهائيًا
إذا كنت شخصًا مصابًا بأمراض القلب أو القلب أو القلب ، فإن تنظيم الطعام أمر مهم جدًا للحفاظ على صحة قلبك وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو تقليله. يجب أن تعرف ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها ويجب ألا تأكلها. يجب تجنب الأطعمة التالية من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب.
الغذاء الذي يجب تجنبه من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب
يجب على مرضى القلب اختيار الطعام بعناية. ينصح خبراء التغذية مرضى القلب بتناول الأطعمة الصحية لتخفيف عمل القلب. يحتاج مرضى القلب عادة إلى الخضوع لنظام غذائي خاص حتى لا يؤثر الطعام المستهلك على عمل القلب.
عادة ما يوصي خبراء التغذية بتناول المزيد من الأسماك لأنها مصدر للبروتين وهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للقلب. الأحماض الدهنية أوميغا 3 تلعب دورا في الحد من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. ثم ، ما هي الأطعمة التي ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض القلب تجنبها؟
1. الوجبات السريعة
يجب أن يكون الطعام السريع القائمة السوداءأنت طعام يجب على الناس المصابين بأمراض القلب تجنبه. وقالت ريجينا دروز ، أخصائية أمراض القلب من جامعة هوفسترا ، إن استهلاك الدهون المشبعة المرتفعة نسبياً المستمدة من الحيوانات والكربوهيدرات كان له تأثير سلبي على صحة القلب. يمكن أن يكون طهي الطعام الخاص بك جهدًا للحد من مزيج الدهون المشبعة والكربوهيدرات.
2. اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد تحتوي عادة على نسبة عالية من الدهون المشبعة. هذا هو السبب في دخول اللحوم المصنعة للغذاء الذي يجب أن يتجنبه مرضى القلب.
حتى إذا اخترت نوعًا يحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة ، فيجب أن تكون على دراية بمحتوى الملح المرتفع. يمكن أن تحتوي ستة شرائح فقط من اللحوم المصنعة على نصف احتياجاتك اليومية من الملح ، وفقًا لجمعية صحة القلب في أمريكا.
وفقا لرئيس برنامج صحة القلب للنساء في المركز الطبي لجامعة ولاية أوهايو لاكسمي ميثا ، ينبغي على الناس الحد من تناول الملح لأن الصوديوم يرتبط بارتفاع ضغط الدم.
3. الأطعمة المقلية
وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية وما إلى ذلك تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كيف لطهي الطعام مثل المقلية يمكن أن تخلق الدهون غير المشبعة ، مما يزيد من مستويات الكولسترول السيئة ويخفض مستوى الكولسترول الجيد في الجسم.
4. الحلوى
استهلاك مستويات عالية من السكر يساهم في السمنة ، والالتهاب ، وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، ومرض السكري ، وكلها عوامل تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
5. مارجرين
من المرجح أن يزيد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة مثل المارغارين من خطر الإصابة بأمراض القلب. لكي تكون آمناً ، اختر المارجرين الذي لا يحتوي على زيت مهدرج جزئياً أو استخدم زيت الزيتون بدلاً عنه.
6. بيتزا
تحتل البيتزا المرتبة الثانية في إصدار جمعية الصحة الأمريكية للقلب من الطعام "اللذيذ". هذه الأطعمة تحتوي على الصوديوم والدهون المشبعة ، حتى في topping-(إذا كان اللحم). من الأفضل أن تختار إضافات الخضروات بدلا من ذلك.
7. الصودا
أظهر عدد من الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون الصودا يميلون إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين لا يشربون المشروبات الغازية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمواد الكيميائية في الصودا في الواقع تغيير البكتيريا في الجهاز الهضمي وجعل الناس أكثر عرضة لزيادة الوزن. الوزن الزائد هو أحد العوامل في خطر الإصابة بأمراض القلب.
