محتويات:
- فيديو طبي: 5 Unusual Uses for Coffee
- 1. اختيار القهوة العضوية
- 2. لا تستخدم السكر
- 3. استخدام الحليب النباتي
- 4. إضافة القرفة
- 5. إضافة مسحوق الكاكاو
- 6. القهوة المشروب باستخدام ورقة الترشيح
فيديو طبي: 5 Unusual Uses for Coffee
قد تكون تعبت من الجدل حول كيفية صنع القهوة. هناك عدة مركبات فيها ، وبعضها له آثار صحية سلبية. ولكن الخبر السار هو أن القهوة لها فوائد عالية مثل مضادات الأكسدة المفيدة ، والمغذيات الفينولية ، وحامض الكلوروجينيك ، ومركبات صحية أخرى. حتى الآن يمكنك صنع القهوة الصحية الخاصة بك في المنزل.
يقال أن القهوة هي أكبر مصدر لمضادات الأكسدة لمعظم الناس في أمريكا. ويرجع هذا إلى حد كبير إلى حقيقة أن العديد من الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من مضادات الأكسدة من الفواكه والخضروات ، لذلك يصبح البن في نهاية المطاف أكبر مصدر لمضادات الأكسدة. يجب أن تحاول الحصول على مصدر لمضادات الأكسدة من الفواكه والخضروات والتوابل والأعشاب والفواكه والمكسرات والشوكولاته غير المحلاة والشاي ، ونعم ، حتى القهوة إذا كنت ترغب في ذلك. هيا ، انظر نصائح حول كيفية صنع القهوة الصحية.
1. اختيار القهوة العضوية
يباع القهوة التي تشربها عادة غير عضوية (يميل إلى رشها بالمبيدات) لأنها موبوءة بالآفات. لن تحدث أشياء مشابهة لمحطات القهوة التي يتم الحفاظ عليها بطريقة عضوية وتكون خالية من المبيدات الحشرية. القهوة أو الشاي العضوي أكثر صحة ويحتوي على فوائد غذائية كاملة.
2. لا تستخدم السكر
إذا كنت تحب القهوة الحلوة ، اختر المحليات مثل سكر جوز الهند العضوي. يحتوي سكر جوز الهند العضوي على أقل من 3 غرامات من السعرات الحرارية من السكر العادي. إنه ليس فرقًا كبيرًا جدًا ، ولكن مع مرور الوقت ، يعني ذلك أنك خفضت استهلاك السكر بنسبة 25 بالمائة عن المعتاد. يحتوي سكر جوز الهند على معادن طبيعية مثل الكروم ، وهو جيد لعملية التمثيل الغذائي في جسمك.
3. استخدام الحليب النباتي
القهوة المختلطة بالحليب هي مزيج لذيذ يمكن أن تشعر به كل يوم. ولكن هل تعرف أن البن الخاص بك يمكن أن يكون أكثر صحة باستخدام الحليب النباتي (المصنوع من النباتات)؟ أضف الحليب النباتي إلى قهوتك ، خليط الحليب اللذيذ هو حليب اللوز أو حليب الصويا.
4. إضافة القرفة
القرفة هي عشب لذيذ يمكن أن يخلط جيدا مع رائحة القهوة.تظهر الأبحاث ذلك قرفة يمكن أن تقلل نسبة السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية في مرض السكري. إذا كنت بحاجة إلى نكهات ، فحاول إضافة قطعة أو ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة التي ستضيف إلى مذاق القهوة.
5. إضافة مسحوق الكاكاو
يحتوي الكاكاو أو مسحوق الشيكولاتة على العديد من مضادات الأكسدة وغالباً ما يرتبط بمزايا صحية متنوعة ، تشمل إحداها الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. إذا كنت تريد النكهة في القهوة ، فحاول إضافة القليل من الكاكاو غير المحلى إلى قهوتك.
6. القهوة المشروب باستخدام ورقة الترشيح
القهوة العادية على البخار تحتوي عموما على مواد خطرة تعرف باسم المواد diterpenes، يمكن ل Diterpenes زيادة مستويات الكوليسترول في الدم. باستخدام ورق الترشيح ، فإنه يمكن إزالة جميع diterpenes بشكل فعال ، ولكن مع الحفاظ على محتوى الكافيين ومضادات الأكسدة في القهوة.
اقرأ أيضا:
- هل القهوة الخضراء تفقد الوزن حقًا؟
- مقشر للقهوة لتفتيح البشرة وإزالة السيلوليت
- 4 بدائل صحية لاستبدال القهوة في الصباح
